φωσφατάσης

Είναι ήδη γνωστό ότι η φωσφατάση παίζει καίριο ρόλο στη ρύθμιση της ποσότητα του λίπους στο ανθρώπινο σώμα. Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι η απουσία του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου, φλεγμονής και άλλων παθήσεων, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of Biological Chemistry.