φαγητό

Γιορτή αλληλεγγύης διοργανώνει την Πέμπτη ο ΣΥΡΙΖΑ στην πλατεία Κοτζιά μπροστά από το δημαρχείο της Αθήνας από τις 10 το πρωί μέχρι τις 6 το απόγευμα. Στην εκδήλωση θα υπάρχει συλλογική κουζίνα, χαριστικό παζάρι, μουσικά συγκροτήματα, καραγκιόζης, χορός και τραγούδι.

Η γιορτινή διάθεση συνεχίζεται όλο το μήνα. Ειδικά για τους αναγνώστες του in.gr  μπορείτε να απολαύσετε ένα ιδιαίτερο finger food μενού για δύο άτομα με έκπτωση 40 % στο trendy Air lounge Bar & Restaurant του FRESH Hotel.

Ένα ωραίο φαγητό με χειμωνιάτικο σπανάκι

Τα παχύσαρκα άτομα τρώνε λιγότερο συχνά από τα άτομα με φυσιολογικό βάρος, αλλά εξακολουθούν να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες και να είναι λιγότερο σωματικά δραστήριοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Dietetic Association.

Σκεφτείτε το ξανά πριν παραγγείλετε το φιλέτο σας ωμό: το πεπτικό σύστημα αντλεί περισσότερη ενέργεια από τις μαγειρεμένες και τεμαχισμένες τροφές, αποκαλύπτει μια πρωτότυπη έρευνα του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ. Μάλιστα η μελέτη θέτει υπό αμφισβήτηση την αξιοπιστία των θερμιδομετρητών, οι οποίοι δεν λαμβάνουν υπόψη την επίδραση της θερμικής και μηχανικής επεξεργασίας στην απορρόφηση ενέργειας από τον οργανισμό.

Ιδανικό φαγητό για τις πρώτες κρύες μέρες του Φθινοπώρου!

Έχετε ποτέ αναλογιστεί πόσες θερμίδες καταναλώνουν τα βρέφη στην πραγματικότητα; «Ένα βρέφος 8 μηνών στην Ελλάδα, που καταναλώνει, τρεις φορές την ημέρα, από 100 γραμμάρια έτοιμη κρέμα και 600ml ξένο γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας παίρνει περίπου 1.000 θερμίδες, δηλαδή 400 θερμίδες περισσότερες απ' αυτές που χρειάζεται. Και, μάλιστα, υπάρχουν πολλά παιδιά, που τρώνε πολύ περισσότερα και απ’ αυτά».

Ένα ιδιαίτερο και υγιεινό φαγητό!

Ζευγάρι Ιταλών προσέφυγε στη Δικαιοσύνη για να διώξει από το σπίτι τον 41χρονο γιο τους. Το ζευγάρι από τη Βενετία, των οποίων το όνομα δεν δόθηκε στη δημοσιότητα, υποστηρίζει ότι ο γιος έχει δουλειά, όμως όχι μόνο αρνείται να φύγει από σπίτι αλλά και απαιτεί να του πλένουν τα ρούχα και να του ετοιμάζουν φαγητό. «Δεν αντέχουμε άλλο» λέει ο πατέρας...

Οι άνθρωποι με φυσιολογικό σωματικό βάρος έχουν γενικά καλύτερες εγκεφαλικές άμυνες, που τους επιτρέπουν να αντιστέκονται στους «διατροφικούς πειρασμούς», σύμφωνα με αμερικανική έρευνα, που καταλήγει στο συμπέρασμα ότι όσοι τρώνε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, μένοντας αδύνατοι, έχουν γενικά μεγαλύτερο διατροφικό αυτό-έλεγχο.

Η Ελλάδα κατατάσσεται πρώτη στην λίστα των χωρών όσον αφορά την παιδική παχυσαρκία και σίγουρα η έλλειψη επαρκούς άσκησης συμβάλλει πολύ σημαντικά σ' αυτό το φαινόμενο, αφού επηρεάζει άμεσα την κατανάλωση ενέργειας.

Τα παιδιά μπορεί να εκτίθενται σε λιγότερες διαφημίσεις ζαχαρωδών και λιπαρών τροφίμων στην τηλεόραση, ωστόσο τα σποτ αυτά εξακολουθούν να αποτελούν την πλειοψηφία των διαφημίσεων που βλέπουν τα παιδιά, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.

«Ξαναζεσταμένο φαγητό» χαρακτήρισε ο υπουργός Εξωτερικών Στ.Λαμπρινίδης το ζήτημα που δημιουργήθηκε γύρω από τα λεχθέντα από τον πρώην πρέσβη της Τουρκίας, Ντενίζ Μπουλούκμπασι, για υποτιθέμενη συμφωνία με την Ελλάδα για τα χωρικά ύδατα. Ο κ. Λαμπρινίδης είχε συνάντηση με την Κύπρια ομόλογό του Ε.Κοζάκου-Μαρκουλή.

Οι Δυτικοί φαίνεται ότι είναι γενετικά «προγραμματισμένοι» να υπερκαταναλώνουν λιπαρές τροφές και αλκοόλ, κάτι που δεν συμβαίνει στον ίδιο βαθμό με τους Ανατολίτες. Αυτό υποστηρίζουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Αμπερντίν στη Σκωτία που εντόπισαν έναν γενετικό διακόπτη ο οποίος ρυθμίζει την όρεξη και τη δίψα ενώ συνδέεται και με την κατάθλιψη.

Ένα πολύ δυναμωτικό φαγητό!

Δύο χρηστικές εφαρμογές στην ελληνική και την αγγλική γλώσσα για iPhone και iPad ανέπτυξε η ομάδα του experience greece project, της σειράς πολυγλωσσικών ψηφιακών ταξιδιωτικών οδηγών για τα ωραιότερα μέρη της Ελλάδας. Η έκδοση για iPad πωλείται στο Apple App Store στα 5,49 ευρώ (στα αγγλικά) και αυτή για iPhone αντί 3,99 ευρώ.

Ανασκόπηση μελετών αναμένεται να πυροδοτήσει επιστημονική διαμάχη για τις επιδράσεις του αλατιού στην υγεία, καθώς Βρετανοί ερευνητές δεν εντόπισαν επιστημονικές αποδείξεις ότι η μικρή μείωση στην κατανάλωση αλατιού μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακής νόσου ή πρόωρου θανάτου.

Μια από τις μεγαλύτερες και εγκυρότερες διεθνείς έρευνες που έχουν γίνει μέχρι τώρα από ειδικούς στον τομέα του καρκίνου, συμβουλεύει τους ανθρώπους να μειώσουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος (μοσχαρίσιου, χοιρινού, αρνίσιου) και, αν είναι δυνατό, να αποφεύγουν τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το ζαμπόν, προκειμένου να περιορίσουν τον κίνδυνο για καρκίνο, ιδίως του εντέρου.

Ίσως το τέλος της άνοιξης και οι πρώτες εβδομάδες του καλοκαιριού είναι η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείς την Σίφνο. Σε απόσταση μόλις 3 ώρες από τον Πειραιά (με το γρήγορο πλοίο…), συναντάς έναν τόπο στον οποίο λειτουργούν όλες οι αισθήσεις!

Στη Διεθνή Ημέρα Μουσείων και την Ευρωπαϊκή Νύχτα Μουσείων συμμετέχει, στις 18 Μαΐου, το Μουσείο της Ακρόπολης. Εκείνη την ημέρα το Μουσείο θα είναι ανοιχτό από τις 8 το πρωί έως τις 12 τα μεσάνυχτα και η είσοδος θα είναι ελεύθερη. Τις ίδιες ώρες θα λειτουργεί το εστιατόριο και τα πωλητήρια του Μουσείου. Στις 20:30 διοργανώνεται συναυλία στον προαύλιο χώρο του Μουσείου.

Αν πρόκειται να καθίσετε στο εδώλιο του κατηγορουμένου, ευχηθείτε τουλάχιστον να είναι ο δικαστής σας ξεκούραστος και χορτάτος: έρευνα σε φυλακές του Ισραήλ έδειξε ότι οι δικαστές τείνουν να απορρίπτουν τα αιτήματα αναστολής αν έχουν πολύ ώρα να κάνουν διάλειμμα για φαγητό.

Σύμφωνα με τα ευρήματα της παγκόσμιας έρευνας «World Menu Report» που διενεργήθηκε και παρουσιάστηκε από τη Unilever Food Solutions, «9 στους 10 απαιτούν περισσότερη πληροφόρηση όταν τρώνε εκτός σπιτιού».

Τεχνικές παρασκευής των γευμάτων Του Αναστάσιου Μόρτογλου Ενδοκρινολόγου Ιατρικού Αθηνών O υγιεινός τρόπος διατροφής δεν περιλαμβάνει μόνο το είδος του φαγητού, αλλά και τον τρόπο παρασκευής του. Γεγονός είναι ότι μερικές μέθοδοι μαγειρέματος είναι καλύτερες από άλλες ως προς τη μείωση του λίπους, των θερμίδων και της χοληστερόλης, ενώ συγχρόνως προάγουν τη θρεπτική αξία των […]

health.in.gr

health.in.gr