των λαχανικών

Αθήνα: Τα ζουμερά και θρεπτικά λαχανικά συνεχίζουν να αποτελούν το κέντρο του ενδιαφέροντος για τους κατοίκους των πόλεων του προγράμματος πρόληψης παιδικής παχυσαρκίας Παιδειατροφή by Epode, με την τρέχουσα θεματική ενότητα «Η Γεύση της Εποχής: Τα Λαχανικά!».

Νέα Υόρκη: Ένα ποτήρι χυμού λαχανικών με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να βοηθήσει τα υπέρβαρα άτομα να χάσουν περισσότερο βάρος, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο Πειραματικής Βιολογίας στη Νέα Ορλεάνη.

Νέα Υόρκη: Οι άνθρωποι θα πρέπει να περιλαμβάνουν και λογική ποσότητα λίπους στις σαλάτες με τα ωμά λαχανικά, ώστε να απορροφούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά, συμβουλεύουν Αμερικανοί επιστήμονες, σύμφωνα με δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου American Journal of Clinical Nutrition.