τροφίμων

Πάνω από 25.000 άνθρωποι χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους στην Ευρώπη, λόγω της κατάχρησης αντιβιοτικών. Η Ελλάδα δυστυχώς παραμένει πολύ ψηλά στη λίστα της υπερσυνταγογράφισης αντιβιοτικών και της υψηλής αντοχής των αντιβιοτικών στην κοινότητα, ενώ κατέχει τα πρωτεία στην κατανάλωση αντιβιοτικών στην Ευρώπη.

Οικιακά σκεύη, όπως τα μαχαίρια και οι τρίφτες μπορούν να βοηθήσουν την εξάπλωση των βακτηρίων μεταξύ των τροφίμων, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Food Microbiology.

Το Ευρωκοινοβούλιο καταψήφισε την πρόταση κανονισμού που θα επέτρεπε σε κάθε κράτος μέλος της ΕΕ να περιορίζει ή να απαγορεύει την πώληση και τη χρήση των εγκεκριμένων από την ΕΕ γενετικά τροποποιημένων τροφίμων ή ζωοτροφών (ΓΤΟ) στην επικράτειά τους. Οι ευρωβουλευτές εξέφρασαν την ανησυχία τους ότι ο κανονισμός θα αποδεικνυόταν ανεφάρμοστος.

«Κανείς δεν πρέπει να φοβάται όταν τρώει ένα ψητό λουκάνικο» δήλωσε σήμερα, Τρίτη, ο υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας της Γερμανίας, Κρίστιαν Σμιτ, σε μια προσπάθεια να καθησυχάσει τους καταναλωτές μετά τη δημοσιοποίηση της έκθεσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, που χαρακτήρισε καρκινογόνα τα επεξεργασμένα κρέατα.

Το ποσό των 2,26 εκατ. ευρώ από τα 420 εκατ. θα λάβει η Ελλάδα από την Ευρωπαϊκή Ένωση, για την χρηματοδότηση του αγροτικού τομέα, όπως ανακοίνωσε ο αρμόδιος ευρωπαίος επίτροπος Φιλ Χόγκαν από το βήμα της EXPO του Μιλάνου. Η διανομή των χρημάτων θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί μέχρι τον Ιούνιο του 2016.

Η εκδίκηση του γιγαντιαίου... μπριάμ: Κυριακάτικο τραπέζι κατά της σπατάλης τροφίμων με 5.000 προσκεκλημένους στην Αθήνα. Ένα γιγαντιαίο μπριάμ, μαγειρεμένο με λαχανικά που θα απορρίπτονταν λόγω «ασχήμιας», με 5.000 δωρεάν μερίδες την Κυριακή στην πλατεία Κοτζιά. Και αυτό, στο πλαίσιο της διεθνούς πρωτοβουλίας ενάντια στη σπατάλη τροφίμων, «Feeding the 5.000».

Η Εταιρεία PITSOS ενώνει τις δυνάμεις της με το περιοδικό της εφημερίδας «ΤΟ ΒΗΜΑ» BHMAGOURMET, από 19 Σεπτεμβρίου έως 19 Οκτωβρίου, προκειμένου να μαζέψουν τρόφιμα και είδη προσωπικής υγιεινής για τα παιδιά των Παιδικών Χωριών SOS.

Την απαίτηση της Ελλάδας να απαγορεύσει την καλλιέργεια όλων των υβριδίων αραβοσίτου που φέρουν οκτώ γενετικές τροποποιήσεις υπέβαλε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης των Κοινοτικών Πόρων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Δρ. Χαράλαμπος Κασίμης.

Μια εκδήλωση με στόχο να αναδείξει λύσεις στο πρόβλημα της σπατάλης των τροφίμων.

Ο πληθωρισμός στην Ιαπωνία γύρισε με αρνητικό πρόσημο για πρώτη φορά από τον Απρίλιο του 2013, αναφέρει δημοσίευμα των Financial Times. Οι τιμές, με εξαίρεση αυτές των νωπών τροφίμων, μειώθηκαν τον Αύγουστο κατά 0,1% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2014, καθώς η πτώση των διεθνών τιμών ενέργειας ήταν ισχυρότερη από την αύξηση του εγχώριου πληθωρισμού.

Ήπιο περίπατο στην Αθήνα την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου διοργανώνει το Ωνάσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο, συμμετέχοντας στον εορτασμό της Ημέρας Καρδιάς και προβάλλοντας το μήνυμα της άσκησης ως μέσο πρόληψης των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Φέτος όμως το μήνυμα λαμβάνει και διάσταση αλληλεγγύης προς δοκιμαζόμενους συνανθρώπους μας, καλώντας τους συμμετέχοντες να προσφέρουν τρόφιμα μακράς διαρκείας για το Κέντρο Υποδοχής και Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων (ΚΥΑΔΑ).

Στους καταναλωτές είναι πιθανόν να περάσει το κόστος στο λιανεμπόριο τροφίμων από την αύξηση της χρήσης των πιστωτικών και χρεωστικών καρτών.Οι αλλαγές στον τρόπο πληρωμής από την πλευρά των καταναλωτών στα σούπερ μάρκετ έφερε αύξηση του κόστους για τις επιχειρήσεις, το οποίο δεν αποκλείεται το επόμενο διάστημα να περάσει και στις τιμές των προϊόντων.

Η υπερπροσφορά τροφίμων, από τα δημητριακά έως τα γαλακτοκομικά, και οι ανησυχίες ότι η μείωση της ανάπτυξης στην Κίνα θα ελαττώσει και άλλο τη ζήτηση προκάλεσαν τη μεγαλύτερη μείωση που έχουν καταγράψει οι τιμές τα τελευταία επτά έτη. Δείκτης που περιλαμβάνει τις τιμές 73 τροφίμων υποχώρησε τον Αύγουστο κατά 5,2% και διαμορφώθηκε στις 155,7 μονάδες. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη υποχώρηση που έχει καταγραφεί από τον Δεκέμβριο του 2008, σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων του ΟΗΕ (FAO).

Χάρη στη μεγάλη παραγωγή και την κατηφόρα της κινεζικής οικονομίας, οι μέσες τιμές των βασικών τροφίμων έπεσαν τον Αύγουστο στα χαμηλότερα επίπεδα από τον Σεπτέμβριο του 2009, ανακοίνωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).

Αυστηροποίηση της πρότασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την κλωνοποίηση εκτρεφόμενων ζώων ζητά με μεγάλη πλειοψηφία το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Εφόσον η νέα πρόταση εγκριθεί και από τις χώρες μέλη, η ΕΕ θα απαγορεύσει όχι μόνο την κλωνοποίηση εκτρεφόμενων ζώων, όπως ζητούσε η Κομισιόν, αλλά και την πώληση προϊόντων από απογόνους των κλώνων.

Εν μέσω αντιδράσεων από κατοίκους και επαγγελματίες της περιοχής πραγματοποιηθήκε το μεσημέρι της Τρίτης διανομή τροφίμων από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό στους πρόσφυγες και μετανάστες, που βρίσκονται στην πλατεία Βικτωρίας. Οι κάτοικοι ζητούν να γίνεται η διανομή σε οργανωμένο χώρο, την ώρα που -όπως λένε- στην πλατεία βρίσκονται καθημερινά από 1.000 ώς 3.000 πρόσφυγες.

Η αγροτική παραγωγή και η μεταποίηση τροφίμων, ποτών και καπνού συνέβαλαν το 2014 κατά 7,2% στη συνολική Ακαθάριστη Προστιθέμενη Αξία, όταν το 1995 το αντίστοιχο ποσοστό έφτανε το 12%. Για 25 χώρες η Ελλάδα είναι στους πέντε πρώτους προμηθευτές. Σε αυτό το πλαίσιο, εκτιμάται ότι μεσοπρόθεσμα το αγροτικό εισόδημα θα αυξηθεί κατά 9%.

Μπορεί η χρήση του πλαστικού χρήματος να προβάλλεται ως θετική και ενδεδειγμένη για την βελτίωση της είσπραξης του ΦΠΑ, ωστόσο γεννά και επιπλοκές οι οποίες μέχρις ήμερα δεν ήταν γνωστές. Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) υπολόγισε πως ο τετραπλασιασμός της χρήσης πιστωτικών καρτών οδηγεί σε ετήσια αύξηση τους λειτουργικού κόστους των επιχειρήσεων λιανεμπορίου τροφίμων κατά 70 εκατ. ευρώ, ποσό που αντιστοιχεί στο 0,37% των πωλήσεων τους.

Εγκρίθηκε από τον Αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) η διάθεση στην αγορά του πρώτου γυναικείου «Βιάγκρα» που προορίζεται για γυναίκες που δεν βρίσκονται στην εμμηνόπαυση και οι οποίες υποφέρουν από έλλειψη σεξουαλικής επιθυμίας.

H ρωσική κυβέρνηση σχεδιάζει να προσθέσει νέες χώρες στον κατάλογο των χωρών στις οποίες έχει επιβάλει εμπάργκο στην εισαγωγή τροφίμων, μετέδωσε σήμερα, Τρίτη, το πρακτορείο ειδήσεων RIA, επικαλούμενο τον αντιπρόεδρο της κυβέρνησης Αρκάντι Ντβόρκοβιτς.

Προπληρωμένες κάρτες για την αγορά τροφίμων από αλυσίδα σουπερμάρκετ στην Αττική προσέφερε  σε 430 φτωχές οικογένειες πολυτέκνων ο φιλανθρωπικός οργανισμός Αποστολή της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών.

Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε την κυκλοφορία του πρώτου χαπιού που παράγεται με εκτύπωση τριών διαστάσεων. Χάρη στην πορώδη υφή του, το χάπι διαλύεται αμέσως στο στόμα με μια γουλιά νερό.

Περισσότεροι από 15.000 άνθρωποι πέρασαν και πάνω από 50 τόνοι τροφίμων, φαρμάκων και ειδών υγιεινής συγκεντρώθηκαν χθες, Τρίτη, στη μεγάλη συναυλία που πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία των Αγάπη ρε+ και της Τεχνόπολης Δήμου Αθηναίων για την υποστήριξη του Κέντρου Υποδοχής και Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων.

Με το σεμινάριο Μελισσοκομίας που άρχισε τη Δευτέρα 20 Ιουλίου και θα διαρκέσει έως τις 31 Ιουλίου ολοκληρώνεται ο πρώτος δωρεάν κύκλος τεσσάρων σεμιναρίων «ΓΗ & ΕΡΓΑΣΙΑ» για ανέργους και νέους καλλιεργητές με σκοπό την ενίσχυση της αγροτικής επιχειρηματικότητας. Τα σεμινάρια διοργανώθηκαν με πρωτοβουλία του Βόρειου Τομέα της Περιφέρειας Αττικής και την υλοποίηση τους ανέλαβε […]

Αύριο Παρασκευή ενεργοποιούνται οι Κάρτες Αλληλεγγύης, οπότε οι δικαιούχοι θα μπορούν να χρησιμοποιούν την κάρτα τους σε καταστήματα τροφίμων που διαθέτουν μηχανήματα ανάγνωσης τραπεζικών καρτών (POS).