τροφίμων

Στη δέσμευση οπωροκηπευτικών συνολικού βάρους 4.781 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, από τέσσερις επιχειρήσεις εμπορίου αγροτικών προϊόντων του Πειραιά.

«Διαπιστώσαμε μέσα από έρευνα δέκα μηνών πως σε όλες τις κατηγόριες τροφίμων υπάρχει πρόβλημα ποιότητας και σε ένα μεγάλο βαθμό αλλοίωση ετικέτας» μας λέει ο πρόεδρος του Πανελληνίου Κέντρου Οικολογικών Ερευνών, καθηγητής κ. Παναγιώτης Χριστοδουλάκης. Τι απαντά σχετικά ο ΕΦΕΤ.

Ως επιστημονικά ατεκμηρίωτα χαρακτηρίζει ο Ενιαίος Φορεάς Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) τα όσα αναφέρει η έρευνα του Πανελλήνιου Κέντρου Οικολογικών Ερευνών (ΠΑΚΟΕ), περί νοθευμένων ή ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων, στην ελληνική αγορά.

Αυξημένη κατά 30% ήταν φέτος η Εθνική Συμμετοχή της Ελλάδας, στη μεγαλύτερη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων στον κόσμο, Anuga2017, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Κολωνία της Γερμανίας από τις 7 έως τις 11 Οκτωβρίου 2017.

Η ρύπανση του Σαρωνικού Κόλπου από το φορτίο πετρελαίου που μετέφερε το δεξαμενόπλοιο «Αγ. Ζώνη ΙΙ» έχει προκαλέσει την έντονη ανησυχία των πολιτών, λόγω και της ολιγωρίας της Πολιτείας να προλάβει ή και να περιορίσει τις επιπτώσεις της πετρελαιοκηλίδας στην Δημόσια Υγεία. Αν και το υπουργείο Υγείας εξέδωσε απαγόρευση κολύμβησης, δεν έχει υπάρξει προς το παρόν ανάλογη ανακοίνωση από τον ΕΦΕΤ.

Μια τριπλή επίθεση την οποία φέρονται να διέπραξαν βομβίστριες-καμικάζι στοίχισε τη ζωή τουλάχιστον 15 ανθρώπων τη Δευτέρα, κατά τη διάρκεια μιας διανομής τροφίμων σε καταυλισμό εκτοπισμένων στη βορειοανατολική Νιγηρία, επίκεντρο της δράσης της τζιχαντιστικής οργάνωσης Μπόκο Χαράμ, κατά συγκλίνουσες πηγές.

Μπορεί αρκετές από τις μεγάλες επιχειρήσεις στο λιανεμπόριο τροφίμων να έχουν απορροφήσει μέρος των επιβαρύνσεων που έφεραν οι αυξήσεις από τον ΦΠΑ και τους Ειδικούς Φόρους Κατανάλωσης και σε σχέση με το 2012 οι τιμές στα ράφια των σουπερμάρκετ να εμφανίζονται μειωμένες κατά 1,5%, ωστόσο αν δεν είχαν γίνει οι αυξήσεις αυτές στη φορολογία, οι τιμές των προϊόντων θα μπορούσαν να είναι ακόμα και 4% χαμηλότερες.

Ο πρωθυπουργός, Αλέξης Τσίπρας, τέλεσε τα εγκαίνια του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, που βρίσκεται στο περίπτερο 15 του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης και είχε σύντομη συνομιλία με τον αρμόδιο υπουργό, Βαγγέλη Αποστόλου.

Ανακατατάξεις στον επιχειρηματικό χάρτη της χώρας φέρνει το κυνήγι της απομείωσης των κόκκινων επιχειρηματικών δανείων από τις τράπεζες. Μεγάλες επιχειρήσεις έχουν ήδη αλλάξει χέρια, άλλες αναμένεται να αλλάξουν, ενώ όποιες δεν είναι εφικτό να καταστούν βιώσιμες θα οδηγηθούν σε λουκέτο. Για τις μικρομεσαίες και τις πολύ μικρές τα πράγματα είναι ακόμα δυσκολότερα αφού δεν είναι εύκολο να βρεθούν επενδυτές ή νέα κεφάλαια που θα τις κρατήσουν στη ζωή.

Στην έκδοση εγκυκλίου με θέμα «Λήψη μέτρων για την προστασία της Δημόσιας Υγείας από τη μη αποκομιδή των αστικών στερεών αποβλήτων» προχώρησε ο Γενικός Γραμματέας Δημόσιας Υγείας, Ιωάννης Μπασκόζος, ενώ μέτρα προστασίας ανακοίνωσε και το ΚΕΕΛΠΝΟ.

Η PepsiCo ανακοίνωσε σήμερα τα οκτώ αναδυόμενα σήματα διατροφής, υγείας και ευεξίας , που θα ενταχθούν στο πρώτο συνεργατικό πρόγραμμα επωαστήριο (incubator) της στην Ευρώπη. Σχεδιασμένο για να υποστηρίξει τους επιχειρηματίες τροφίμων και ποτών, το πρόγραμμα PepsiCo Nutrition Greenhouse προσφέρει σε κάθε μία από τις οκτώ συμμετέχουσες εταιρείες επιχορήγηση ύψους 25.000 ευρώ και έξι μήνες συνεργασία με τους εμπειρογνώμονες της PepsiCo για να επιταχύνουν την ανάπτυξη της επιχείρησής τους.

Κλιμάκιο του Φιλανθρωπικού Οργανισμού «Αποστολή» της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών ξενύχτησε για ακόμη μία φορά σε πεζούλια, παγκάκια και υπόγειες διαβάσεις στο κέντρο και όχι μόνο της Αθήνας μοιράζοντας δέματα τροφίμων στους αόρατους ανθρώπους της πρωτεύουσας του σήμερα.

H Roche Hellas με τη συμμετοχή της στο πρόγραμμα Διάσωσης και Προσφοράς Τροφίμων του «Μπορούμε», έχει προσφέρει συνολικά μέχρι τώρα περισσότερες από 730 μερίδες φαγητού, οι οποίες διατέθηκαν για να καλύψουν ανάγκες οικογενειών και ατόμων από ευπαθείς κοινωνικά ομάδες.

Υποχρεωτικά κλειστά θα είναι όλα τα εμπορικά καταστήματα και τα καταστήματα πώλησης τροφίμων του νομού Θεσσαλονίκης για τη γιορτή του Αγίου Πνεύματος τη Δευτέρα 5 Ιουνίου.

Περισσότερες από 1.200 επιχειρηματικές συναντήσεις για την προώθηση και ανάπτυξη ελληνικών εξαγωγικών εταιριών του αγροτοδιατροφικού τομέα διοργάνωσε ο Οργανισμός Enterprise Greece, σε συνεργασία με τις ελληνικές πρεσβείες σε Βαρσοβία, Βουκουρέστι, Στοκχόλμη, Ντουμπάι, Τζέντα, Κάιρο, Τόκυο και Σεούλ. Συμμετείχαν 144 ελληνικές εξαγωγικές εταιρείες του κλάδου των τροφίμων και 40 αγοραστές από τις χώρες ενδιαφέροντος, θέτοντας τις βάσεις για μελλοντική σύναψη συμφωνιών.

Δέματα τροφίμων σε 409 ευάλωτες οικονομικά οικογένειες στον Έβρο προσέφερε ο φιλανθρωπικός οργανισμός «Αποστολή» της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών.

Δέκα εκατομμύρια τόνοι φαγητού καταλήγουν κάθε χρόνο στα σκουπίδια των Γερμανών. Η εφαρμογή «Mealsaver» ήρθε για να καταπολεμήσει το φαινόμενο της σπατάλης του φαγητού και προσδοκά την ευαισθητοποίηση του κοινού.

Η αντικατάσταση βασικών τροφίμων με τροφές χωρίς γλουτένη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, υποστηρίζουν Ισπανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής.

Σημαντική αύξηση της απασχόλησης (+2,7%) στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2016, με κύριο πυλώνα τα σουπερμάρκετ, καταγράφει έρευνα του ΙΕΛΚΑ. Συγκεκριμένα, η έρευνα καταγράφει 10.000 νέες θέσεις εργασίας και πλέον την διετία 2015-2016, με τους άμεσα απασχολούμενους στο λιανεμπόριο τροφίμων να φτάνουν τους 200.000.

Ένα συστατικό του κρέατος και του αβγού ενδεχομένως να «συνωμοτεί» με τα εντερικά βακτήρια για να κάνει το αίμα πιο επιρρεπές στην θρόμβωση, σύμφωνα με μικρή αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Η συντριπτική πλειονότητα των φυτικών  και ζωικών προϊόντων που καταναλώνονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση συμμορφώνονται με τα νομοθετημένα όρια για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, καταλήγει έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).

Σουβλάκι κοτόπουλου με πιπεριά που διακινείται από την εταιρεία LIDL HELLAS ανακαλεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Στην ανάκληση ελαιολάδου από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ προέβη σε δειγματοληψία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων και κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση διαπιστώθηκε ότι πρόκειται για ελαιόλαδα «ΛΑΜΠΑΝΤΕ» που καθίστανται μη βρώσιμα ως έχουν.

Σε διανομές δεμάτων σε 409 οικογένειες στην Αλεξανδρούπολη, το Διδυμότειχο και την Ορεστιάδα προχώρησε ο Φιλανθρωπικός Οργανισμός «Αποστολή» της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών.

Απλουστεύεται η διαδικασία αδειοδότησης των επιχειρήσεων στον τομέα μεταποίησης τροφίμων και ποτών, με απόφαση που υπέγραψε ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομίας Αλέξης Χαρίτσης.