τον

Όμορφο χωριό της Αποσκιερής Μέσα Μάνης, το Οίτυλο, χτισμένο στην κορυφή ενός υψώματος, κατέχει τη θέση της αρχαίας πόλης Οιτύλου ή Βοιτύλου, που μνημονεύεται από τον Όμηρο. Το Οίτυλο έχει υπέροχη θέα στον ιδιαίτερα γραφικό, κλειστό όρμο της περιοχής, όπου οι ταξιδιώτες συναντούν, από βορράν προς νότον, τρεις παραλιακούς οικισμούς: το Καραβοστάσι, επίνειο του Οιτύλου, […]

ΥΛΙΚΑ (για 10 φωλιές) 1 πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη 450γρ. κανέλα, για το πασπάλισμα ζάχαρη, για το πασπάλισμα ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΤΥΡΟΒΟΛΙΑΣ 300 γρ. γλυκιά τυροβολιά 100 γρ. κρεμώδες τυρί 120 γρ. ζάχαρη άχνη 30 ml χυμό λεμονιού 5 γρ. κανέλα σε σκόνη 200 ml κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο […]

Με μια σεμνή θρησκευτική τελετή τίμησαν οι κάτοικοι της Δρέσδης την επέτειο των 70 χρόνων από το βομβαρδισμό της πόλης κατά το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Το «παρών» στις εκδηλώσεις έδωσε ο πρόεδρος της Γερμανίας Γιόαχιμ Γκάουκ. «Μια θύμηση που βασίζεται μονάχα στην ενοχή του άλλου θα οδηγήσει στον ανταγωνισμό μεταξύ των εθνών, αντί να τους […]

Όσες φορές και να επισκεφθεί κανείς τη Ρώμη, την πρωτεύουσα της Ιταλίας, πάντα θα βιώνει αυτό το συναίσθημα της μαγείας να τον κατακλύζει. Η αιώνια πόλη καταφέρνει να συνδυάζει ιστορία, αξιοθέατα, μουσεία και γκαλερί, αρχιτεκτονικά αριστουργήματα, πλακόστρωτα δρομάκια, καλό φαγητό και κρασί. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Η πρώτη βόλτα επιβάλλεται να είναι στην περίφημη […]

ΥΛΙΚΑ (για 1 µέτριο ταψί) 1 πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη 450γρ. ½ κούπαε.π. ελαιόλαδοκαι λίγο επιπλέον για την επάλειψη 6 πράσα, σε ροδέλες 4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια, σε ροδέλες 500 γρ. λευκά µανιτάρια, καθαρισµένα, σε καρέ 2κ.σ.χονδρό σιµιγδάλι 1 αβγό ½ µατσάκι άνηθο, ψιλοκοµµένο 3-4 φύλλα δυόσµου, ψιλοκοµµένα αλάτι και πιπέρι 400 ml […]

Στην καρδιά της Ρούμελης, ανάμεσα στα Βαρδούσια, την Γκιώνα και την Οίτη, γεννήθηκε, ανδρώθηκε και έγινε ατρόμητο παλικάρι ένας από τους πλέον ένδοξους ήρωες της Επανάστασης του 1821, ο Αθανάσιος Διάκος. Γεννημένος το 1788 ή το 1791 στην Άνω Μουσουνίτσα (σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, στην Αρτοτίνα, το γραφικό κεφαλοχώρι των Βαρδουσίων), ο Αθανάσιος Γραμματικός […]

YΛΙΚΑ (για 6 άτομα) Για το φύλλο 1 πακέτο Χωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη 700 γρ. 1 κ.σ. σουσάμι, μαυροκούκι, αμάρανθο, για το πασπάλισμα Για τη γέμιση 4 μελιτζάνες φλάσκες 1/4φλ.έ.π. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια, σε φέτες 1 ντομάτα, σε κυβάκια ½κ.γ.ζάχαρη 2κ.σ.μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 φλ. κίτρινα τυριά της αρεσκείας σας, τριμμένα 100 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 1 […]

Στο μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων, τη Νάξο, αφθονούν τα μνημεία της αρχαιότητας, που φανερώνουν το αξιοζήλευτο παρελθόν του νησιού, την οικονομική και καλλιτεχνική ακμή του κατά τους Ιστορικούς Χρόνους. Λαμπρά δείγματα της μνημειώδους μαρμάρινης αρχιτεκτονικής που αναπτύχθηκε στη Νάξο κατά τους Αρχαϊκούς Χρόνους αποτελούν τα λείψανα δύο μεγάλων ιερών, του Διονύσου στη θέση «Ύρια», πλησίον […]

ΥΛΙΚΑ (για 6 ποτήρια) 1 φύλλο σφολιάτας Χρυσή Ζύμη 850 γρ. 750 ml πλήρες γάλα 180 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 60 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. θυμαρίσιο μέλι 5 γρ. κανέλα σε σκόνη 10 ml χυμό λεμονιού 300 ml κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί EKTEΛΕΣΗ 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βάζουμε το φύλλο σφολιάτας […]

ΥΛΙΚΑ (για 6 ποτήρια) 1 φύλλο σφολιάτας Χρυσή Ζύμη 850 γρ. 750 ml πλήρες γάλα 180 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 60 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. θυμαρίσιο μέλι 5 γρ. κανέλα σε σκόνη 10 ml χυμό λεμονιού 300 ml κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί EKTEΛΕΣΗ 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βάζουμε το φύλλο σφολιάτας […]

Το Ναβαρίνο, ο κόλπος της Πύλου, είναι ένα από τα μεγαλύτερα φυσικά λιμάνια του κόσμου, με μήκος 4.800 μ. και πλάτος 3.600 μ. Τον κόλπο, που βλέπει στο Ιόνιο, τον ορίζει και τον προστατεύει από το πέλαγος ένας τεράστιος φυσικός λιμενοβραχίονας (με μήκος 4.000 μ., πλάτος 500-1.000 μ. και ύψος που φθάνει τα 150 μ.), […]

Τις δυνάμεις του θα μετρήσει ο Ολυμπιακός κόντρα στην αήττητη ομάδα της Ευρωλίγκα σήμερα στο ΣΕΦ (21:45, NEΡIT), στο πιο ίσως δύσκολο ματς της μέχρι τώρα πορείας του στη διοργάνωση. Οι «ερυθρόλευκοι» στο κατάμεστο γήπεδο τους θα υποδεχθούν την ΤΣΣΚΑ και δύο παλιούς αλλά πολύ καλούς φίλους, τον Κάιλ Χάινς και τον Μίλος Τεόντοσιτς.

Στο υπέροχο φιλμ του Τζον Κασσαβέτη (που «έφυγε» σαν σήμερα, 3 Φεβρουαρίου 1989) με τον τίτλο «Μίνι και Μόσκοβιτς», οι ερωτευμένοι λούμπεν ήρωες που ενσαρκώνουν οι Τζίνα Ρόουλαντς και Σέιμουρ Κασέλ, συναντιούνται για να δουν, για πρώτη φορά μαζί, την αγαπημένη τους ταινία, την «Καζαμπλάνκα». Μόνο που ο ρομαντισμός της ταινίας, εντέλει, δεν πιάνει «μία» […]

Το μαγικό event πραγματοποιήθηκε στο Λονδίνο, προσφέροντας μια μοναδική και αποκλειστική εμπειρία σε 1.000 καλεσμένους, περιελάμβανε το εκπληκτικό live show του Dynamo, του παγκοσμίως γνωστού μάγου με τον οποίο η Fiat συνεργαζόταν κατά τη διάρκεια της pre-launch φάσης του νέου 500X crossover. Το show που έλαβε μέρος στο εμβληματικό Copper Box Arena, στο Ολυμπιακό πάρκο […]

Στο βορειοδυτικό τμήμα της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών, σε απόσταση 53 χλμ από την πόλη των Σερρών και 95 χλμ από τη Θεσσαλονίκη, βρίσκεται ένας από τους σημαντικότερους υγρότοπους σε ελληνικό αλλά και σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η τεχνητή λίμνη Κερκίνη. Η Κερκίνη αποτελεί τον καρπό ανθρώπινης παρέμβασης, καθώς δημιουργήθηκε μετά την κατασκευή φράγματος κοντά στο χωριό […]

ΥΛΙΚΑ (για 15-18 κομμάτια) ½ πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη 300 γρ. φέτα, σε μικρά κομμάτια 300 γρ. ανθότυρο, σε μικρά κομμάτια 300 γρ. γραβιέρα Νάξου, χονδροτριμμένη 2 αβγά 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγοε.π. ελαιόλαδογια την επάλειψη του φύλλου και του σκεύους ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά, […]

Το Ναύπλιο, η πόλη που κατορθώνει να διατηρεί σε μεγάλο βαθμό τον ιστορικό χαρακτήρα της και έντονες μνήμες των πρώτων μετεπαναστατικών χρόνων, προσκαλεί όλους όσοι επιθυμούν να γνωρίσουν μέσα από εκλεκτά έργα τέχνης τα ηρωικά κατορθώματα των Ελλήνων στον Αγώνα του 1821. Σε ένα κτίριο-κόσμημα του Ναυπλίου, ένα διώροφο νεοκλασικό (έτος κατασκευής 1905) στην οδό […]

Στο λαιμό μιας λοφώδους χερσονήσου, στη δυτική όχθη της λίμνης της Καστοριάς, στη θέση όπου βρισκόταν η οχυρή μακεδονική πόλη Κήλητρον ή Κέλετρον, αποφάσισε να μεταφέρει τον 6ο αιώνα μ.Χ. ο αυτοκράτορας Ιουστινιανός Α’ (527-565) τον πληθυσμό της παρακείμενης Διοκλητιανούπολης, ρωμαϊκής πόλης που ήταν χτισμένη στην περιοχή του Άργους Ορεστικού και είχε λεηλατηθεί από βαρβάρους […]

Η νέα γενιά της 5άρας προετοιμάζει τον… αποδοτικότερο εαυτό που είχε ποτέ.

Κωμόπολη της Ημαθίας χτισμένη σε απόσταση 8 χιλιομέτρων νοτιοανατολικά της Βέροιας, η Βεργίνα, που δημιουργήθηκε μετά τον ερχομό ποντίων προσφύγων (το 1922), απέκτησε παγκόσμια φήμη και ακτινοβολία χάρη στα λαμπρά ανασκαφικά ευρήματα που έφερε στο φως ο αείμνηστος καθηγητής Mανόλης Aνδρόνικος. Στους βόρειους πρόποδες των Πιερίων, ανάμεσα στη Βεργίνα και το γειτονικό χωριό Παλατίτσια, σε […]

Στις νότιες υπώρειες του Παρνασσού, σε ένα τοπίο γαλήνιο και συνάμα υποβλητικό, εκεί όπου αντάμωσαν οι δύο αετοί που έπεμψε ο Δίας από τα πέρατα του σύμπαντος, για να βρει τον ομφαλό της Γης, γεννήθηκε και μεσουράνησε το σπουδαιότερο θρησκευτικό κέντρο της αρχαιότητας, οι Δελφοί. Τόπος λατρείας αρχικά (κατά τους Μυκηναϊκούς Χρόνους) της θεάς Γης […]

Το Σιάτλ είναι μία φιλική πόλη για τα ζώα, τα οποία γίνονται δεκτά στα μέσα μαζικής μεταφοράς, συνοδευόμενα, συνήθως, από τον «άνθρωπό» τους. Ομως η Eclipse, το μαύρο λαμπραντόρ, δεν χρειάζεται συνοδό. Παίρνει εδώ και μερικές εβδομάδες μόνη της το λεωφορείο από μία στάση κοντά στο σπίτι της, στη γειτονιά Μπελτάουν, για να πάει μέχρι […]

Η ΕΥΔΑΠ εισέρχεται δυναμικά στη smart εποχή, παρουσιάζοντας μια σύγχρονη και ευέλικτη εφαρμογή για smartphones και tablets. Μέσα από την εφαρμογή EydApp, την οποίο μπορεί κανείς να κατεβάσει εντελώς δωρεάν, μπορούμε να εξφολήσουμε άμεσα και γρήγορα τον λογαριασμό μας καθώς και να ενημερωθούμε αναλυτικά για τις χρεώσεις. Επιπλέον, ο πελάτης μπορεί να πληροφορείται άμεσα για […]

Στις πανέμορφες πλαγιές του όρους Τυμφρηστού (ψηλότερη κορυφή του, το Βελούχι, με υψόμετρο 2.315), σε μικρή απόσταση από το Καρπενήσι (10 χλμ), υποδέχονται τους λάτρεις του χειμερινού τουρισμού οι θαυμάσιες εγκαταστάσεις του Χιονοδρομικού Κέντρου Βελουχίου. Οι φίλοι του σκι, αρχάριοι ή έμπειροι σκιέρ, έχουν στη διάθεσή τους 18 πίστες υψηλών προδιαγραφών (πράσινες μπλε, κόκκινες και […]

Ολοκληρώθηκε η επιχείρηση διάσωσης των επιβαινόντων στο πλοίο «Norman Atlantic» που τυλίχτηκε στις φλόγες τα ξημέρωματα της Κυριακής, όπως ανακοίνωσαν ο ιταλός πρωθυπουργός Ματέο Ρέντσι και το ιταλικό Πολεμικό Ναυτικό. Στο πλοίο παραμένει πλέον μόνο ο καπετάνιος, όπως μεταδίδουν ιταλικά μέσα ενημέρωσης. Η ελληνική πλευρά δεν επιβεβαιώνει προς το παρόν τη συγκεκριμένη πληροφορία. Παράλληλα, το […]