Χρύσα Παραδείση: Η Σμυρνιά μαγείρισσα που ανέδειξε και καθιέρωσε την ελληνική γαστρονομική παράδοση
Ο υπερεκτιμημένος Τσελεμεντές δεν επέτρεψε ίσως στο όνομα "Παραδείση" να αναχθεί στο απόλυτο brand της ελληνικής μαγειρικής όπως του άξιζε
Ο υπερεκτιμημένος Τσελεμεντές δεν επέτρεψε ίσως στο όνομα "Παραδείση" να αναχθεί στο απόλυτο brand της ελληνικής μαγειρικής όπως του άξιζε
Συνταγή για πλούσιο και απολαυστικό bread pudding.
Δεκάδες πολύτιμες συνταγές και αφηγήσεις μαζεύτηκαν σε ένα βιβλίο με τίτλο Grand Dishes.
Το ταχίνι αντικαθιστά το κουκουνάρι σ’ αυτή την εύκολη παραλλαγή της λατρεμένης ιταλικής σάλτσας.
Εύκολες και απλές συνταγές, κυρίως όμως με παράδοση χρόνων σε μια αριστουργηματική έκδοση με κείμενα και εικόνες που δεν χορταίνονται
Μια χορταστική και υγιεινή σαλάτα με σκόρδο, ταχίνι και μπαχαρικά.
Εσείς το περιμένατε αυτό από την πλατφόρμα των εφήβων;
Σκούρα σοκολάτα, κινόα και λίγο δεντρολίβανο κάνουν αυτή την τάρτα ξεχωριστή.
Φτιάξτε μικρές τάρτες με ρυζόγαλο, αρωματισμένο με λεμόνι και πορτοκάλι.
Πραγματική, έντονη γεύση λεμονιού σε ένα ζουμερό κέικ που παίρνει πάντα 5 αστεράκια.
Ποια είναι τα οφέλη του και πώς μπορούμε να το εντάξουμε στο διατροφολόγιό μας;
Στο «μαγικό κέικ» οι στρώσεις αλλάζουν θέση όσο αυτό ψήνεται!
Συνταγή για ένα εύκολο και εντυπωσιακό κέικ με καραμελωμένες φέτες πορτοκαλιού.
Μια απλή αλλά απίστευτα πρακτική τεχνική που θα λατρέψετε.
Ένα πρωτότυπο βιβλίο μαγειρικής με 65 μαμαδίστικες συνταγές μάς ξαφνιάζει με την «αιρετική» οπτική του για την ελληνική κουζίνα
Συνταγή για το δημοφιλές γλυκό με τη καραμελωμένη επιφάνεια και το κρεμώδες κέντρο.
Απλές συμβουλές που θα βελτιώσουν σημαντικά τον τρόπο που μαγειρεύετe μακαρόνια.
Ιδανικές γευστικές προτάσεις για αποτοξίνωση
Οι πατάτες είναι το φαγητό που όταν συνοδεύονται και με το κατάλληλο γεύμα, μπορούν να μας δώσουν ενέργεια και την αίσθηση ότι χορτάσαμε
Ο πιο εορταστικός τρόπος για να φάτε λίγα ακόμα τυριά.
Συνταγή για ένα εύκολο και εντυπωσιακό ορεκτικό.
Μπορείτε να σερβίρετε το ντιπ με ψωμί, πίττες κομμένες σε κομμάτια, πασπαλισμένες με λίγο σουμάκ, ή με όμορφα λαχανικά της εποχής.
Μία εύκολη συνταγή για ένα κέικ που θα σας μείνει αξέχαστο.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442