συμβουλάκης

Οι μέρες που έρχονται είναι γιορτινές, αναζητάμε ήδη ιδέες και προγραμματίζουμε το μενού για τις συγκεντρώσεις της οικογένειας και των φίλων. Η εικόνα γνωστή και αρεστή σε όλους: πολλά είδη φαγητών, γλυκών και αλκοολούχων ποτών. Η περίοδος των γιορτών γίνεται, άτυπα, η εποχή όπου ξαφνικά ο χρόνος σταματά όσον αφορά τις διατροφικές μας συνήθειες.

Οι διακοπές έφτασαν και έχουμε αποφασίσει να φτάσουμε στον καλοκαιρινό προορισμό μας με αεροπλάνο για μεγαλύτερη ευκολία. Ωστόσο, θα πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι για έντονο μετεωρισμό (φούσκωμα και αέρια), ο οποίος αυξάνεται όσο υψηλότερο είναι το υψόμετρο που ταξιδεύουμε.

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, πολλοί είναι αυτοί που ακολουθούν την παραδοσιακή νηστεία, η οποία επιβάλλει πλήρη αποχή από κάθε τρόφιμο ζωικής προέλευσης. Καταλήγει όμως στην ημέρα του Πάσχα όπου το γιορτινό τραπέζι θα είναι πλουσιοπάροχο και τα λαδερά και τα χορταρικά θα αντικατασταθούν κυρίως από το κρέας. Η εορταστική διάθεση εξάλλου φαίνεται ότι δικαιολογεί τις υπερβολές στο φαγητό αυτές τις μέρες. Και ξαφνικά, την καλή διάθεση χαλάει πόνος στο στομάχι, δυσφορία και καούρες.

Είναι γεγονός ότι υπάρχουν περίοδοι κατά τις οποίες, οι ποσότητες του φαγητού μας υπερβαίνουν το κανονικό π.χ. κατά τη διάρκεια εορτών, όταν είμαστε «πιεσμένοι», στενοχωρημένοι, τρώμε εκτός σπιτιού κ.λπ. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να νοιώθουμε καούρα και δυσπεψία. Είναι όμως οι καούρες πάντοτε αθώες;

Οι συνήθειές μας το καλοκαίρι, τουλάχιστον οι διατροφικές, γίνονται πιο χαλαρές ή λιγότερο αυστηρές ως προς την επιλογή μας, π.χ. πίνουμε αναψυκτικά για να δροσιστούμε, αυξάνεται η ποσότητα του καφέ και του αλκοόλ, τρώμε σε ουζερί και ταβέρνες. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να επιβαρύνουμε το στομάχι μας, με δυσάρεστες επιπτώσεις όπως η έντονη δυσπεψία και η καούρα.

Οι γιορτινές μέρες είναι ευκαιρία για γεύματα με την οικογένεια και τους φίλους. Η εορταστική διάθεση εξάλλου φαίνεται ότι δικαιολογεί τις υπερβολές στο φαγητό αυτές τις μέρες. Όμως αυτός είναι ένας σημαντικός λόγος για τον οποίο πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κάθε φορά που γεμίζουμε το πιάτο μας.

Οι ρυθμοί της ζωής μας σήμερα είναι έντονοι και το άγχος είναι μέσα στη καθημερινότητά μας, γεγονός που έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία μας. Η διατροφή είναι ένας από τους παράγοντες που μπορεί να υπονομεύσουν τον καλό βραδινό ύπνο και είναι πλέον τεκμηριωμένο ότι πολλοί δυσκολεύονται να κοιμηθούν επειδή έφαγαν πολύ και «βαριά» το βράδυ.

Αν και η δυσκοιλιότητα είναι μια κατάσταση την οποία όλοι γνωρίζουμε, στην πραγματικότητα επηρεάζει πολύ περισσότερα από απλώς τις κινήσεις του εντέρου ενώ διαδραματίζει σημαντικά αρνητικό ρόλο στην ποιότητα ζωής των πασχόντων, συγκρίσιμο σε ορισμένες περιπτώσεις με το ρόλο άλλων σημαντικότερων ασθενειών.

Είσαστε επιτέλους διακοπές, έτοιμοι και αποφασισμένοι να απολαύσετε κάθε λεπτό. Όμως, εσείς ή κάποιος από την οικογένεια ή την παρέα σας αρχίζει να υποφέρει από καούρες και δυσπεψία.