σουτζουκάκια

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν

Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Τελευταία, οτιδήποτε σχεδόν απλό και παραδοσιακό ανάγεται σε γαστρονομική είδηση, χωρίς απαραίτητα να το αξίζει

Υλικά για 30-35 σουτζουκάκια 1 κιλό κιμάς • 1 φλιτζ. φρυγανιά, τριμμένη και μουσκεμένη σε 1½ φλιτζ. νερό • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες • ½ κ.γ. κύμινο • ½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη • ½ κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο • 2 αβγά • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι • 2 φλιτζ. ντομάτα, ψιλοκομμένη • έ.π. ελαιόλαδο για το […]

Με εντολή του ΕΦΕΤ ανακαλούνται από την ελληνική αγορά κατεψυγμένος βοδινός κιμάς και κατεψυγμένα σουτζουκάκια στα οποία εντοπίστηκε παθογόνο στέλεχος Escherichia coli, διαφορετικό όμως από το στέλεχος που προκάλεσε επιδημίες στη Γερμανία και τη Γαλλία.