σιτηρών

Δεν χρειάζεται καμία γενετική τροποποίηση: ένα σπρέι για καλλιέργειες που αναπτύχθηκε στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης δείχνει να αυξάνει τη σοδειά σιτηρών κατά το θεαματικό ποσοστό του 20%, ενώ επιπλέον βοηθά το φυτό να ανακάμπτει από την ξηρασία.

Στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων έξι ετών μπορεί να υποχωρήσει η σοδειά σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ενωση, καθώς αναμένεται να φτάσει τα 148 εκατ. μετρικούς τόνους. Σύμφωνα με το Bloomberg, εάν η πρόβλεψη αυτή επιβεβαιωθεί, η σοδειά θα είναι 6,1% μικρότερη από πέρσι, που είχε φτάσει τα 157,6 εκατ. μετρικούς τόνους.Η μείωση στη σοδειά αποδίδεται στην ξηρασία που πλήττει πολλές περιοχές με καλλιέργειες.

Οι πρόσφατες βροχοπτώσεις στο βόρειο τμήμα της Αργεντινής όπου βρίσκονται σημαντικοί σιτοβολώνες ενισχύουν τις προσδοκίες για αύξηση της παραγωγής και μείωσης της τιμής των τροφίμων. Και αυτό διότι η πιθανή αύξηση των εξαγωγών από το νότιο ημισφαίριο θα καλύψει το κενό που προκαλείται από την ξηρασία στις ΗΠΑ και το οποίο εκτίναξε τις τιμές των σιτηρών.

Από την 1η Ιουλίου η Ρωσία αίρει την απαγόρευση στην εξαγωγή σιστηρών, η οποία είχε επιβληθεί τον Αύγουστο του 2010 λόγω της μεγάλης ξηρασίας που είχε καταστρέψει τις ρωσικές καλλιέργειες.

Σε ισχύ τουλάχιστον μέχρι τη συγκομιδή της σοδειάς του επόμενου χρόνου -δηλαδή το Νοέμβριο του 2011- θα κρατήσει η Ρωσία την απαγόρευση εξαγωγής σιτηρών, παρατείνοντας απροσδόκητα τη διάρκεια του μέτρου που αρχικά θα εφαρμοζόταν για 4,5 μήνες. Οι καταστροφικές πυρκαγιές και η ξηρασία εκτιμάται ότι θα ρίξουν τη φετινή σοδειά στους 60 εκατ. τόνους ανεβάζοντας αισθητά τις τιμές στη Ρωσία ενώ το Κρεμλίνο κηρύσσει «πόλεμο στους κερδοσκόπους».

Αγορανομικούς και κοστολογικούς ελέγχους και σε αρτοποιεία ξεκινά το υπουργείο Οικονομίας, για να διαπιστώσει εάν υπάρχουν αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού. Δεν δικαιολογείται καμία αύξηση, λέει από την πλευρά της η Κ.Μπατζελή.

Το ζήτημα της κατάστασης στην αγορά των σιτηρών θα εξεταστεί την Τρίτη σε σύσκεψη που συγκαλεί η πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Θα παρευρεθούν εκπρόσωποι των παραγωγών και των αγροτικών Ενώσεων και άλλων εμπλεκόμενων φορέων, καθώς και υπηρεσιακοί παράγοντες.

Η Ρωσία, η οποία πλήττεται από την ξηρασία, δεν προτίθεται να εισαγάγει φέτος δημητριακά, τόνισε την Παρασκευή εκπρόσωπος του υπουργείου Γεωργίας της χώρας, διαψεύδοντας σχετικές πληροφορίες που είχαν δημοσιευθεί την Πέμπτη στον ρωσικό Τύπο.

Η Ρωσία αντιμετωπίζει το ενδεχόμενο να προχωρήσει σε εισαγωγή εκατομμυρίων τόννων σιτηρών, καθώς η ξηρασία οδήγησε σε δραστική αναθεώρηση των προβλέψεων για τη φετινή συγκομιδή, σύμφωνα με δημοσίευμα της ρωσικής εφημερίδα Vedomosti, την Πέμπτη.

Η Ουκρανία, μία από τις μεγαλύτερες εξαγωγούς σιτηρών στον κόσμο, ανέβαλε την λήψη απόφασης για τον περιορισμό των εξαγωγών της, δήλωσαν κυβερνητικοί αξιωματούχοι.

Θέλοντας να καταστήσει σαφές ότι εναρμονισμένες πρακτικές στην αγορά των αλεύρων δεν θα επιτραπούν, και κατόπιν δηλώσεων παραγόντων του κλάδου για αυξήσεις, το υπουργείο Οικονομίας παρέπεμψε το θέμα στην Επιτροπή Ανταγωνισμού, που θα παρέμβει αν χρειασθεί. Παράλληλα γίνονται συσκέψεις για το θέμα στα αρμόδια υπουργεία, καθώς και κοστολογικοί έλεγχοι στην αγορά. Τα αποθέματα σιτηρών είναι επαρκή διαβεβαιώνουν κυβέρνηση και Κομισιόν. Ωστόσο, οι αρτοποιοί ήδη έλαβαν τιμολόγια με ανατιμήσεις από τους προμηθευτές τους.

«Δεν θα επιτρέψουμε κερδοσκοπικά παιχνίδια εις βάρος των καταναλωτών. Είμαστε σε επαφή με όλους τους φορείς της αγοράς και παρακολουθούμε το θέμα», δήλωσε την Τρίτη ο γενικός γραμματέας Εμπορίου, Στ.Κομνηνός, σχετικά με το θέμα που έχει δημιουργηθεί για το ενδεχόμενο ανατιμήσεων στα άλευρα. Καθυσυχαστική και η Κομισιόν διαβεβαιώνει ότι το ρωσικό εμπάργκο στις εξαγωγές σιτηρών, θα έχει σχεδόν μηδενική επίπτωση στην ΕΕ.

Εντονη ανησυχία επικρατεί για τις εξελίξεις στις τιμές των σιτηρών, με εκτιμήσεις να μιλούν για αύξηση στο ψωμί έως και 20%. Ο Σύνδεσμος Αλευροβιομηχάνων προσπαθεί να καθησυχάσει εκφράζοντας την ελπίδα για εξομάλυνση της κατάστασης (και μέσω της αξιοποίησης των αποθεμάτων) και την επαναφορά των τιμών σε λογικά πλαίσια. Μάλιστα τονίζει ότι «εκτιμήσεις σε πνεύμα πανικού εξυπηρετούν ύποπτα συμφέροντα». Βεβαίως, είχε προηγηθεί ανακοίνωσή του περί επιβεβλημένης αναπροσαρμογής των τιμών των αλεύρων, προκαλώντας σχόλια περί αισχροκέρδειας και λειτουργίας καρτέλ.

Σε ισχύ τίθεται από την Κυριακή, και θα ισχύσει μέχρι το τέλος του έτους, η απαγόρευση που επέβαλε η Ρωσία στις εξαγωγές σιτηρών, προκειμένου να κρατήσει υπό έλεγχο τις τιμές του προϊόντος στο εσωτερικό της χώρας, έπειτα από την καταστροφή που επέφεραν στην παραγωγή οι πυρκαγιές και η σφοδρή ξηρασία.

Η κούρσα των τιμών στη διεθνή αγορά των σιτηρών έφτασε, όπως είχε προεξοφληθεί, και στην Ελλάδα. Από τη Δευτέρα οι τιμές των αλεύρων αυξάνονται κατά περίπου 25% ή 100 ευρώ ο τόνος και πλέον είναι θέμα ημερών η ανατίμηση να διαχυθεί και στην υπόλοιπη αγορά.

Δεν θα υπάρξει πρόβλημα με τις τιμές των σιτηρών στην ΕΕ, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, καθώς η ευρωπαϊκή παραγωγή αναμένεται να είναι αυξημένη φέτος ενώ ενισχυμένα είναι και τα αποθέματα. «Απλώς κερδοσκοπική» χαρακτηρίζει η ρωσική αντιμονοπωλιακή υπηρεσία την αύξηση της τιμής των σιτηρών στη Ρωσία, υπογραμμίζοντας πως -παρά την ξηρασία και την καταστροφή μεγάλου μέρους της σοδειάς από τις πυρκαγιές- τα αποθέματα επαρκούν.

Η προβλεπόμενη μείωση της παραγωγής σιταριού στη Ρωσία εξαιτίας της μεγάλης ξηρασίας και των πυρκαγιών που εξακολουθούν να πλήττουν τη χώρα έδωσε την ευκαιρία στις παγκόσμιες κερδοσκοπικές αγορές σιταριού να εκτινάξουν τις τιμές της βασικής αυτής πρώτης ύλης για τη διατροφή του πλανήτη σε δυσθεώρητα ύψη.