σίδηρος

Τα συμπτώματα αν συνδυαστεί ο καφές ή το τσάι με κάποια τρόφιμα μπορεί να είναι εξουθενωτικά

Οι επιπτώσεις της έλλειψης σιδήρου στον οργανισμό μας και το πώς αντιμετώπιζεται απασχόλησαν την εκπομπή «Όλα για τη Ζωή μας» με τον Μιχάλη Κεφαλογιάννη.

Σύμφωνα με στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η σιδηροπενία μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της λειτουργικότητας έως 30% και σε υποβάθμιση της υγείας και της ευεξίας.

Δείτε γιατί και μαγειρέψτε το πιο νόστιμο από ποτέ

Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε σιδηροπενική αναιμία

Αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη συνεπάγεται η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρέατος και πουλερικών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Η ανεπάρκεια σιδήρου ίσως σχετίζεται με την απώλεια ακοής υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery.

Τα υψηλά επίπεδα σιδήρου στον οργανισμό σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτης κύησης, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetologia.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν στον πλανήτη μας την «υπογραφή» μιας έκρηξης υπερκαινοφανούς αστέρα (σουπερνόβα), η οποία συνέβη πριν από τουλάχιστον 2,2 εκατομμύρια χρόνια. Είναι μάλιστα αξιοσημείωτο ότι η υπογραφή αυτή είναι «ζωντανή», καθώς οφείλεται σε ζωντανούς οργανισμούς, που είχαν αξιοποιήσει δεόντως τα εξωγήινα χημικά στοιχεία.

Περιέργως το Χόλιγουντ δεν έχει καταπιαστεί ακόμα με αυτό το σενάριο καταστροφής: ένα κοντινό άστρο εκρήγνυται σε σουπερνόβα και βομβαρδίζει τη Γη με θανάσιμη ακτινοβολία. Δεν πρόκειται όμως για σενάριο, αλλά για αλλεπάλληλα χτυπήματα που δέχτηκε ο πλανήτης τα τελευταία εκατομμύρια χρόνια.

Η κρατούσα θεωρία θέλει τον πυρήνα της Γης να χωρίζεται σε δύο στρώματα: έναν εξωτερικό πυρήνα από λιωμένο σίδερο, με μέγεθος μεγαλύτερο από τη Σελήνη, και έναν εσώτερο πυρήνα από συμπαγές σίδερο. Όμως ο εσώτερος πυρήνας του πλανήτη ίσως κρύβει τον δικό του εσώτερο πυρήνα.

Η πρόσληψη συμπληρώματος σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ενδεχομένως να σχετίζεται με τον κίνδυνο εκδήλωσης αυτισμού στα βρέφη, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Μπορεί να θεωρείται κατάρα στην Ελλάδα, όμως η εισβολή αφρικανικής σκόνης είναι κυριολεκτικά ζωογόνος για το Βόρειο Ατλαντικό: ο σίδηρος που περιέχει η σκόνη της Σαχάρας λειτουργεί ως λίπασμα για την ανάπτυξη του φυτοπλαγκτού, το οποίο βρίσκεται στη βάση του τροφικού ιστού.

Η σιδηροπενία αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης εγκεφαλικού επεισοδίου, επειδή καθιστά το αίμα πιο κολλώδες, υποστηρίζουν βρετανοί επιστήμονες σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο PLoS ONE.

Είναι φυσιολογικό για μια έγκυο να νιώθει κουρασμένη, όμως, αν το αίσθημα κόπωσης είναι υπερβολικό, είναι πιθανό να αποτελεί σύμπτωμα της αναιμίας, μιας παθολογικής κατάστασης που αφορά αρκετές γυναίκες στην εγκυμοσύνη.

Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες απόκτησης μικρού νεογνού και αναιμίας, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Οι αρχαιολόγοι πασχίζουν εδώ και δεκαετίες να εξηγήσουν πώς κατασκευάστηκαν τα λιγοστά σιδερένια τεχνουργήματα που είχαν βρεθεί για παράδειγμα στον τάφο του Τουταγχαμών -οι Αιγύπτιοι υποτίθεται ότι δεν γνώριζαν τότε πώς να λιώνουν αυτό το μέταλλο. Νέα μελέτη στη Βρετανία δείχνει τώρα να επιβεβαιώνει μια φαινομενικά απίθανη θεωρία, σύμφωνα με την οποία ο σίδηρος σε αυτά τα αντικείμενα προήλθε από μετεωρίτες.

Τα αποτελέσματα της μελέτης THALASSA, της πρώτης ελεγχόμενης με εικονικό φάρμακο μελέτης, η οποία εξετάζει τα οφέλη του χημικού παράγοντα δεφερασιρόξη σε μη-μεταγγισιοεξαρτώμενους θαλασσαιμικούς ασθενείς, έδειξαν ότι το συγκεκριμένο σκεύασμα μειώνει σημαντικά την υπερφόρτωση σιδήρου.

Τα νανοσωματίδια που χρησιμοποιούνται πλέον σε επεξεργασμένα τρόφιμα και φάρμακα με αυξανόμενη συχνότητα, μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες επιπτώσεις στον οργανισμό, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα.

Η καλύτερη πρακτική για την υγεία του νεογνού είναι ο ομφάλιος λώρος να μην κόβεται αμέσως μετά τον τοκετό, αλλά αφού περάσουν λίγα λεπτά από τη γέννηση του, σύμφωνα με νέα στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο BMJ.

Η χρυσή βέρα σας μπορεί να έχει εξωγήινη προέλευση, υποδεικνύουν οι τελευταίες αναλύσεις σε πετρώματα και μετεωρίτες. Η θεωρία της διαστημικης προέλευσης ίσως μάλιστα εξηγεί γιατί υπάρχουν πολύτιμα μέταλλα στον φλοιό της Γης.

Στατιστικές έρευνες δείχνουν ότι η έλλειψη σιδήρου αποτελεί την πιο συχνή μορφή ανεπάρκειας μικροστοιχείων, στον κόσμο. Και αυτό όχι άδικα αν αναλογιστούμε ότι τα άτομα που έχουν έλλειψη σιδήρου ανέρχονται στα 2 δισεκατομμύρια παγκοσμίως.

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο στοιχείο που χρειάζεται για τη σύνθεση και τη σωστή λειτουργία της αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό.

Γνωρίζετε πως η έλλειψη σιδήρου, μπορεί συν τοις άλλοις να σας οδηγήσει και σε ανεπιθύμητη τριχόπτωση;

Ο σίδηρος ως γνωστό απαιτείται για τη δημιουργία των ερυθροκυττάρων. Για μια γυναίκα που βρίσκεται σε εγκυμοσύνη, είναι πολύ σημαντικό να έχει γεμάτες αποθήκες σιδήρου (ο σίδηρος έχει την δυνατότητα αποθήκευσης στο σώμα μας) ώστε να ελαχιστοποιήσει το ρίσκο για έλλειψη σιδήρου, κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης.