ρεσβερατρόλη

Το μυστικό για την αναχαίτιση της εξάπλωσης των ιών στον ανθρώπινο οργανισμό ενδεχομένως να κρύβεται στο κόκκινο κρασί και την σοκολάτα, υποστηρίζουν ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Κάνσας.

Οι γυναίκες με προβλήματα υπογονιμότητας διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από διάφορες αιτίες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Αναπαραγωγικής Ιατρικής στο Σαν Αντόνιο του Τέξας.

Συστατικά των σταφυλιών μπορούν να γίνουν οι καλύτεροι σύμμαχοι των επιστημόνων στην μάχη κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου, όπως δείχνουν εργαστηριακά πειράματα που έκαναν αμερικανοί ερευνητές.

Η ρεσβερατρόλη, ένα αντιοξειδωτικό που περιέχει το κόκκινο κρασί, τα φιστίκια και τα μούρα, μπορεί να αποδειχθεί ο καλύτερος σύμμαχος για την προστασία των αιμοφόρων αγγείων των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.

Αμερικανοί ερευνητές απέδειξαν ότι η ρεσβερατρόλη, ένα συστατικό του κόκκινου σταφυλιού και κρασιού, μπορεί να σας βοηθήσει να «κάψετε» τα παχάκια, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου International Journal of Obesity.

Η ρεσβερατρόλη που περιέχουν τα σταφύλια, τα μούρα και το κόκκινο κρασί, συμβάλλει στην απώλεια των περιττών κιλών υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Obesity.

Ένα ποτήρια κόκκινο κρασί ή μια χούφτα φιστίκια μπορούν να συμβάλλουν στην πρόληψη της εκφύλισης της μνήμης, επειδή περιέχουν ρεσβερατρόλη, έναν ισχυρό αντιοξειδωτικό παράγοντα.

Η ρεσβερατρόλη που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στο κόκκινο κρασί αποδεικνύεται ότι προστατεύει τον οργανισμό από νόσους που σχετίζονται με τη γήρανση ενεργοποιώντας έναν αρχαίο εξελικτικό μηχανισμό ο οποίος αποτελεί «ασπίδα» για τα κύτταρα ενάντια στις γενετικές βλάβες.

Την αξία της ρεσβερατρόλης για την ανθρώπινη υγεία αμφισβητεί πολυεθνική μελέτη, αφού δεν εντόπισε κανένα στοιχείο ότι η εν λόγω ουσία που περιέχει το κόκκινο κρασί προστατεύει τον άνθρωπο από τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις, ενώ δεν παρατείνει και το προσδόκιμο ζωής.

Μέτρον άριστον, έλεγαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι και στην περίπτωση της διατροφής αποδεικνύεται και από μελέτη που δημοσιεύθηκε τον περασμένο Ιούνιο στο επιστημονικό έντυπο Journal of Physiology, σύμφωνα με την οποία η υπερκατανάλωση πολλών αντιοξειδωτικών, όπως η ρεσβερατρόλη, μπορεί να μπλοκάρει τα οφέλη της σωματικής άσκησης, ειδικά τη μείωση της αρτηριακής πίεσης του αίματος και της χοληστερόλης.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ κατάφεραν να σχεδιάσουν λεπτομερώς μια «συνταγή» που καθυστερεί τη διαδικασία της γήρανσης σε ποντίκια, ελπίζοντας ότι θα μπορέσουν να την επαναλάβουν και στους ανθρώπους.

Η ρεσβερατρόλη, ουσία που περιέχεται στο κόκκινο κρασί δεν έχει τελικά ευεργετική επίδραση στις μεσήλικες γυναίκες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism.

Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι ανακάλυψαν πώς η ρεσβερατρόλη, ένα συστατικό του κόκκινου κρασιού, μπορεί να αποτελέσει το κλειδί που ανοίγει τη πόρτα της μακροζωίας. Πειράματα σε γενετικά τροποποιημένα ποντίκια δείχνουν ότι η αντιγηραντική ουσία πράγματι επιδρά στο γονίδιο που υποψιάζονταν οι επιστήμονες και αυξάνει τη δραστηριότητα των μιτοχονδρίων.

Ερευνητής του Πανεπιστημίου του Κονέκτικατ που μελετούσε τη σχέση μεταξύ γήρανσης και ρεσβερατρόλης (ουσία του κόκκινου κρασιού), κατηγορείται ότι διέπραξε περισσότερες από «100 πράξεις παραποίησης και νοθείας επιστημονικών δεδομένων», σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του αμερικανικού πανεπιστημίου, που θέτει σε αμφισβήτηση πλέον το σύνολο της δουλειάς του.

Νέα Υόρκη: Ένα συστατικό που περιέχεται στον φλοιό των κόκκινων σταφυλιών και το κόκκινο κρασί μπορεί να βοηθήσει τα καρκινικά κύτταρα του παγκρέατος να δυσλειτουργήσουν και τελικά να πεθάνουν, σύμφωνα με πειραματική έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Advances in Experimental Medicine and Biology.

Νέα Υόρκη: Η ρεσβερατρόλη, ένα αντιοξειδωτικό που εμπεριέχεται στα σταφύλια και τα μούρα, μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των προστατικών όγκων στα ποντίκια, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Carcinogenesis.

Λονδίνο: Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού και ελαιολάδου συμβάλλει στη μακροζωία, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nature.

Λονδίνο: Σε σύμμαχο στον πόλεμο κατά του καρκίνου αναδεικνύεται ένα φυσικό συστατικό (ρεσβερατρόλη) που περιέχεται στο κόκκινο κρασί, τα φυστίκια και τα φασόλια, σύμφωνα με τα ευρήματα πρόσφατης έρευνας που "διείσδυσε" στο μηχανισμό λειτουργίας του εν λόγω οργανικού μορίου.