περιέχουν

Καφεΐνη: Μια διεγερτική ουσία που βρίσκεται σε πολύ περισσότερα προϊόντα απ’ όσα φανταζόμαστε και συχνά επηρεάζει την υγεία των παιδιών μας...

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής, καθώς μπορεί να κρύβει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία μας, ενώ ορισμένες απαγορευμένες ουσίες που χρησιμοποιούνται παράνομα σε κάποια από αυτά, προκαλούν ακόμη και θάνατο.

Λονδίνο: Γενετικά τροποποιημένες κότες που παράγουν στα αβγά τους πρωτεΐνες για αντικαρκινικές θεραπείες παρουσιάστηκαν από το Ινστιτούτο Ρόσλιν στη Βρετανία, όπου είχε δημιουργηθεί και το πρόβατο Ντόλι, ο πρώτος κλώνος θηλαστικού.

Ο "βομβαρδισμός" των διαφημίσεων για τα νέα, "εμπλουτισμένα" παιδικά τρόφιμα έχει αποτελέσει πηγή σύγχυσης για πολλούς γονείς. Η κυρία Μαίρη Μαυρή-Βαβαγιάννη, επίκουρη καθηγήτρια Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων στο τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών, μιλά για όλα αυτά τα προϊόντα, τις ωφέλειες αλλά και τις πιθανές επιπτώσεις που δύνανται να έχουν στον παιδικό οργανισμό.

Τα συχνότερα χρησιμοποιούμενα, ίσως, φάρμακα είναι αυτά που ενδείκνυνται για την καταπολέμηση του πόνου. Αν και πολλοί από τους καταναλωτές τους δεν τα αντιμετωπίζουν ως πραγματικά φάρμακα, εντούτοις πρόκειται για σκευάσματα που περιέχουν δραστικές ουσίες με ενδείξεις, αντενδείξεις και παρενέργειες, και η χρήση τους απαιτεί τη δέουσα προσοχή.

Νέα Ορλεάνη: Ο καφές και γενικότερα τα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη παρέχουν σημαντικό βαθμό προστασίας από τις ηπατικές βλάβες σε άτομα που κινδυνεύουν να αναπτύξουν ηπατικό νόσημα, σύμφωνα με ανακοίνωση που έγινε στο πλαίσιο της Εβδομάδας Νοσημάτων του Πεπτικού Συστήματος στις ΗΠΑ.

Νέα Υόρκη: Η χρήση των νεότερων αντισυλληπτικών που λαμβάνονται από το στόμα και περιέχουν μικρότερη ποσότητα οιστρογόνων δεν συνδέεται το ενδεχόμενο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Archives of Internal Medicine.

Όρεγκον: Αμερικανοί ερευνητές κατάφεραν να δημιουργήσουν τομάτες πορφυρού χρώματος που περιέχουν ανθοκυανίνες, δηλαδή χρωστικές ουσίες παρόμοιες με εκείνες που βρίσκονται στο κόκκινο κρασί και κατέχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύοντας από τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Βρυξέλλες: Τη διεξαγωγή ελέγχων στο σύνολο των εισαγόμενων στην Ευρώπη συσκευασιών που περιέχουν τα μπαχαρικά τσίλι και κάρι διέταξε η Ευρωπαϊκή Ένωση, έπειτα από ανησυχίες που σχετίζονται με την ύπαρξη καρκινογόνων κόκκινων χρωστικών σε αυτές.

Λονδίνο: Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ανακοίνωσε ότι πρόκειται να απαγορέψει την κυκλοφορία προϊόντων που περιέχουν το διεγερτικό βότανο εφέδρα που έχει συνδεθεί με πολυάριθμες παρενέργειες.

Πολλές φορές έχουμε δει στην ετικέτα κάποιου προϊόντος τον όρο "γλουταμινικό μονονάτριο". Πολύ λίγοι, όμως, από εμάς ξέρουμε τι ακριβώς σημαίνει. Ας δούμε, λοιπόν, γιατί χρησιμοποιείται αυτή η χημική ουσία στις τροφές που αγοράζουμε και αν θα πρέπει να ανησυχούμε ή όχι.

Λονδίνο: Την απαγόρευση των τροφών που περιέχουν τεχνητό άρωμα καπνιστού προτίθεται να επιβάλει η Ευρωπαϊκή Ένωση, έπειτα από τη διαπίστωση ότι η λόγω ουσία ενδέχεται να οδηγήσει στην εκδήλωση καρκίνου.

Παυσίπονα - μερικές πληροφορίες για τη σωστή χρήση τους
Αν και πολλοί από τους καταναλωτές τους δεν τα αντιμετωπίζουν ως πραγματικά φάρμακα, εντούτοις πρόκειται για σκευάσματα που περιέχουν δραστικές ουσίες με ενδείξεις, αντενδείξεις και παρενέργειες, και η χρήση τους απαιτεί τη δέουσα προσοχή.

Ξηροστομία: κοινό σύμπτωμα, απλές λύσεις
Όλοι έχουμε αισθανθεί κάποια στιγμή το στόμα μας να στεγνώνει. Πού οφείλεται η ξηροστομία και τι μπορεί να κρύβεται πίσω από τη συχνή της εμφάνιση;

Είναι παντού και μας "βομβαρδίζουν". Κάποια υπόσχονται ότι "θα μας δώσουν φτερά", κάποια άλλα ότι θα μας κάνουν πιο ακμαίους και πιο δυνατούς. Ο λόγος για τα energy drinks, τα ποτά που βρίσκονται σε πλήθος διαφημιστικών καταχωρίσεων αλλά και στα ψυγεία των καταστημάτων της γειτονιάς μας. Αξίζει τον κόπο ή πρέπει να το ξανασκεφτούμε;

Αθήνα: Δέκα τρεις λευκαντικές κρέμες που χρησιμοποιούνται κυρίως για να εξαφανίσουν τις πανάδες από το πρόσωπο αποσύρονται από την ευρωπαϊκή αγορά καθώς κρίθηκε ότι περιέχουν τοξικές ουσίες. Στην Ελλάδα η διάθεση σκευασμάτων με την απαγορευμένη ουσία υδροκινόνη έχει ήδη απαγορευθεί από τον ΕΟΦ.

Ο συνδυασμός συμπληρωμάτων διατροφής και λήψης άλλων φαρμάκων ενδέχεται να έχει σοβαρές παρενέργειες στον οργανισμό, αν πρωτίστως δεν υπάρξει η κατάλληλη έρευνα από την πλευρά του αγοραστή του σκευάσματος.

Λονδίνο: Πρωτεΐνη που ευθύνεται για το κόκκινο χρώμα του αστακού ενδέχεται να χρησιμοποιηθεί στη δημιουργία νέων αποτελεσματικότερων φαρμάκων για τη θεραπευτική προσέγγιση πολλών σοβαρών παθήσεων, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Proceedings of the National Academy Sciences.

Βρυξέλλες: Την απαγόρευση της κυκλοφορίας προϊόντων που περιέχουν φθόριο σχεδιάζει η βελγική κυβέρνηση, σύμφωνα με δηλώσεις της υπουργού Υγείας Μάγκντα Έλβοετ στο εβδομαδιαίο περιοδικό Humo.

Νέα Υόρκη: Συγκεκριμένα είδη δημητριακών μπορεί να αποδειχθούν επιβλαβή για την υγεία, καθώς περιέχουν αυξημένες ποσότητες παραγόντων, όπως η ζάχαρη και τα κορεσμένα λίπη, που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνητικής μελέτης που διεξήχθη από τη Βρετανική Επιτροπή Τροφίμων.

Αθήνα: Την προσοχή των καταναλωτών σχετικά με τον κίνδυνο από τη χρήση προϊόντων φυτικής προέλευσης που περιέχουν το φαρμακευτικό φυτό Teucrium Polium L (αμάραντο, ασπρόχορτο, λιβανόχορτο, στομαχοβότανο, βότανο της Παναγιάς, λαγοκοιμηθιά), εφιστά ο ΕΟΦ.

Βερολίνο: Γερμανοί επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Γιάσεν κατάφεραν να καλλιεργήσουν γενετικά τροποποιημένα καρότα, μέσω των οποίων θα επιτυγχάνεται ο εμβολιασμός για την ηπατίτιδα Β. Η διαδικασία βρίσκεται στο στάδιο του προ-εργαστηριακού ελέγχου.

Ουάσινγκτον: Ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) θεωρεί "μη εγκεκριμένα φάρμακα" τα γλειφιτζούρια και το τζελ για χείλη (lip gloss) που περιέχουν νικοτίνη και υποτίθεται πως βοηθούν στο να κόψει κανείς το κάπνισμα.

Λονδίνο: Πολλά από τα συμπληρώματα διατροφής που κυκλοφορούν ελεύθερα το εμπόριο περιέχουν ουσίες που ανήκουν στην κατηγορία των αναβολικών, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή (ΔΟΕ) και δημοσιεύει η εφημερίδα Financial Times.

Αθήνα: Ορισμένα τεμάχια της παρτίδας 1803 του φαρμακευτικού ιδιοσκευάσματος Aerolin της εταιρίας Glaxo -σε μορφή αερολύματος για εισπνοές σταθερών δόσεων- περιέχουν ποσότητα δραστικού συστατικού διαφορετική της αναγραφόμενης, προειδοποιεί ο ΕΟΦ.

Αθήνα: Απαγορεύτηκαν, με απόφαση του ΕΟΦ, η διακίνηση και η διάθεση όλων των φαρμακευτικών και μη προϊόντων που περιέχουν τη φυτική ουσία Illicium verum (Badiane Chine), καθώς αυτή έχει επιμολυνθεί με την τοξική ουσία Illicium Anisatum (Badiane Japon) που προκαλεί σπασμούς σε βρέφη και μικρά παιδιά.