πίνουμε

Βρετανική μελέτη καταλήγει σε ενδιαφέροντα συμπεράσματα για τους παράγοντες που συντελούν στη διάβρωση των δοντιών, υπογραμμίζοντας ότι δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε και πίνουμε, αλλά και πως τρώμε και πίνουμε.

Είναι γνωστό σε όλους ότι, το νερό είναι απαραίτητο συστατικό κάθε έμβιου όντος. Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά 70% από νερό και το αίμα σε ποσοστό 90% περιέχει νερό. Μόνο στη σκέψη ότι μπορεί να το στερηθούμε ενστικτωδώς διψάμε. Πίνουμε, όμως, την αναγκαία ποσότητα νερού που χρειαζόμαστε για να είμαστε ενυδατωμένοι; Μήπως είμαστε αφυδατωμένοι και δεν το αντιλαμβανόμαστε;

Ο καφές είναι το δημοφιλέστερο ρόφημα ανά τον κόσμο. Στην Ευρώπη, οι ενήλικες καταναλώνουν 200mg ημερησίως, κατά μέσο όρο, με τους Έλληνες στην πλειονότητά τους να πίνουν τουλάχιστον έναν καφέ την ημέρα. Κάνει όμως να πίνουμε καφέ; Ποια είναι η πραγματικότητα για την κατανάλωση του καφέ και σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να είναι τοξικός;

Κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος χρειάζεται νερό για να λειτουργεί σωστά. Το νερό είναι αναγκαίο για την ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, για την προστασία των αρθρώσεων και των οργάνων του σώματος και την καλύτερη πέψη των τροφών.

Πολλοί από μας προσέχουμε τι τρώμε αλλά όχι όμως και τι πίνουμε ειδικά όταν κάνουμε δίαιτα. Αυτό είναι μεγάλος λάθος. Ο μέσος άνθρωπος παίρνει το ένα πέμπτο των ημερήσιων θερμίδων του από τα υγρά (ροφήματα, ποτά και αναψυκτικά). Η επιλογή του σωστού ροφήματος μπορεί να κινητοποιήσει τον μεταβολισμό, να κόψει την όρεξη και να μειώσει το σύνολο των θερμίδων.

Όταν πίνουμε δεν πρέπει να οδηγούμε και ...να μπαίνουμε σε ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης. Αυτό διδάσκει το πάθημα ενός 18χρονου στην πόλη Αστόρια του Όρεγκον, ο οποίος αφού είχε καταναλώσει μεγάλη ποσότητα αλκοόλ χτύπησε με το αυτοκίνητό του ένα άλλο σταθμευμένο ΙΧ και εγκατέλειψε τον τόπο του ατυχήματος. Στη συνέχεια θέλησε να το ...διαφημίσει στο Facebook, με αποτέλεσμα τα κατορθώματά του να φτάσουν μέχρι τα εισερχόμενα e-mail της τοπικής αστυνομίας.

Το σχήμα του ποτηριού είναι ίσως από τα ελάχιστα πράγματα που προσέχουμε όταν αποφασίζουμε να βγούμε έξω για ένα ποτό. Ωστόσο, ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ στη Μ.Βρετανία υποστηρίζουν ότι το σχήμα του ποτηριού της μπίρας επηρεάζει την ταχύτητα που οι άνθρωποι καταναλώνουν το αλκοόλ.

Όταν τρώμε ή πίνουμε κάτι παγωμένο, όπως ένα παγωτό ή ένα αναψυκτικό, δεν παγώνει μόνο ο λαιμός μας, αλλά και ο εγκέφαλος μας, υποστηρίζει διεθνής επιστημονική ομάδα, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε στο πλαίσιο επιστημονικού συνεδρίου πειραματικής βιολογίας.

Λονδίνο: Οι άνθρωποι που πίνουν αλκοόλ, κρασί ή μπίρα σε χαμηλό ποτήρι, καταλήγουν να πίνουν, τελικά, αρκετά περισσότερο -μπορεί και σχεδόν διπλάσια ποσότητα- σε σχέση με όσους πίνουν σε ψηλό ποτήρι, σύμφωνα με μια νέα βρετανική έρευνα.

Η κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο των γιορτινών ημερών για πολλούς ανθρώπους. Χαλαρώνει τις αναστολές, προκαλεί ευφημία, προάγει τις κοινωνικές επαφές και τη διασκέδαση. Οι υπερβολές όμως πληρώνονται την επόμενη ημέρα, με το εξαιρετικά δυσάρεστο αίσθημα που έχει επικρατήσει και στη χώρα μας να ονομάζεται hangover.