μαγειρικής

Δείτε στο facebook του sports.in.gr το γάμο του Διαμαντίδη, τα μαθήματα μαγειρικής του Κλάους και το... ψαλιδάκι από τα Γιάννενα

Σειρά ειδικά σχεδιασμένων σεμιναρίων μαγειρικής με τον σεφ Λευτέρη Λαζάρου έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ασθενείς με Ρευματοειδή Αρθρίτιδα. Τα σεμινάρια με τίτλο «Ζω με χαΡΑ στην κουζίνα» διοργανώνονται με την πρωτοβουλία της Ελληνικής Εταιρίας Αντιρρευματικού Αγώνα (ΕΛ.Ε.ΑΝ.Α).

Για οικογένειες που έχουν ανάγκη μαγειρεύουν το πρωί του Σαββάτου στα Κάτω Πετράλωνα δεκάδες εθελοντές, λάτρεις της μαγειρικής και ερασιτέχνες μάγειρες. Η εκδήλωση «We cook for good» θα φιλοξενηθεί στον χώρο «123P» (Πειραιώς 123, Κάτω Πετράλωνα). Δεκάδες άνθρωποι θα συγκεντρωθούν εκεί στις 10 το πρωί και θα παρασκευάσουν εκατοντάδες μερίδες φαγητού για οικογένειες που έχουν πληγεί από την κρίση.

Οι συνταγές μαγειρικής γνωστών τηλεοπτικών σεφ είναι λιγότερο υγιεινές από τα έτοιμα γεύματα που αγοράζει κανείς από τα σούπερ μάρκετ, αποφαίνεται βρετανική μελέτη που φέρνει στο φως της δημοσιότητας το ειδησεογραφικό δίκτυο BBC.

Το Ίδρυμα Θρακικής Τέχνης και Παράδοσης, στα πλαίσια κύκλου Σεμιναρίων Μαγειρικής με την Στέλλα Σπανού, την Δευτέρα 10 Δεκεμβρίου 2012, στις 17.00, πραγματοποιεί σεμινάριο με τίτλο "Εορταστικά γεύματα".

Η ανακάλυψη της μαγειρικής τέχνης έπαιξε καταλυτικό ρόλο στην ανάπτυξη των εξελιγμένων νοητικών ικανοτήτων του ανθρώπινου εγκεφάλου και κατ’ επέκταση του πολιτισμού, υποστηρίζουν Βραζιλιάνοι επιστήμονες σε άρθρο τους που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Το concept γαστρονομίας Omega επιστρέφει στην Costa Navarino.

Ο Δήμος Θεσσαλονίκης διοργανώνει εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε όλες τις Κοινότητες του, με στόχο την εξοικίωση των παιδιών με την γαστρονομία.

Η chef Στέλλα Σπανού συνεχίζει, την Παρασκευή 25 Μαΐου 2012, ώρα 17.00, σε συνεργασία με το Ίδρυμα Θρακικής Τέχνης και Παράδοσης, τον κύκλο σεμιναρίων μαγειρικής για τις κουζίνες της Μακεδονίας και της Θράκης. Το μήνα αυτόν: "Γλυκά κουταλιού/ ταψιού"

Την εισαγωγή του μαθήματος της μαγειρικής, προτείνουν οι ειδικοί για την αντιμετώπιση του προβλήματος της παιδικής παχυσαρκίας, το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει λάβει ανησυχητικές διαστάσεις και στη Ελλάδα.

Ο διάσημος σεφ Νταν, μετά από χρόνια μελέτης και σκληρής δουλειάς, κατάφερε να δημιουργήσει το πιο γευστικό του πιάτο! Στο φετινό διεθνή διαγωνισμό γαστρονομίας, το μεγαλύτερο διαγωνισμό μαγειρικής στον κόσμο, όλοι περιμένουν να γευτούν τη μυστική συνταγή του πασίγνωστου «Σεφ της χρονιάς»! «Οι Μαγειρικές ιστορίες του κυρίου Νταν». Κάθε Κυριακή στις 15.00 στο θέατρο «Ιλίσια».

Εδώ και επτά χρόνια το Ολυμπιακό Μουσείο οργανώνει εργαστήρια προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία δημιουργικότητας και έκφρασης στα παιδιά. Τα παιδιά του εργαστηρίου "Παιδικής Μαγειρικής & Διατροφής" άφησαν τους σκούφους στην κουζίνα και πήγαν Super Mα…γυρεύοντας!

Ο Δήμος Γαλατσίου συμμετέχει ενεργά στο πρόγραμμα πρόληψης της παιδικής παχυσαρκίας «Παιδειατροφή» και διοργανώνει μία πρωτότυπη εκδήλωση γύρω από την «Απλή, Υγιεινή και Οικονομική Διατροφή».

Στον καινούργιο κύκλο Μαθημάτων Μαγειρικής της Wine Plus, με τίτλο «Ελληνική δημιουργική κουζίνα» τις Τετάρτες 4 & 11 Μαΐου 2011, θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε τη νέα ελληνική κουζίνα, όπως διαμορφώνεται από τις επιδράσεις που δέχεται στο πέρασμα του χρόνου, αλλά και τις σύγχρονες μαγειρικές τάσεις.

Βιβλίο συνταγών με συστατικό την ιατρική κάνναβη κυκλοφόρησε πρόσφατα στις ΗΠΑ, ακολουθώντας μία γενικότερη τάση αύξησης της χρήσης της ουσίας, αν και οι ομοσπονδιακές Αρχές έχουν διαφορετική γνώμη.

Το ξέρετε ότι υπάρχουν περίπου 5.000 ποικιλίες αυτού του αγαπημένου μας λαχανικού; Ναι, η πατάτα ανήκει στα λεγόμενα "αμυλώδη λαχανικά".

Στην αρχαιότητα, το χρησιμοποιούσαν ευρέως τόσο για τη νοστιμιά του όσο και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Στις μέρες μας, μπορεί να αποτελεί ένα κοινότατο υλικό μαγειρικής, αλλά οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν πόσο σημαντική είναι η διατροφική του αξία.

Λονδίνο: Η κατανάλωση λιγότερου αλατιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου κατά 25% και θανάτου από κάθε αιτία κατά το ένα πέμπτο, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο BMJ.