μαγειρικά

Μια διεθνής επιστημονική ομάδα έφερε στο φως, στην Ιαπωνία, τα αρχαιότερα κεραμικά δοχεία που χρησιμοποιούνταν για μαγείρεμα ψαριών. Αυτά χρονολογούνται πριν από τουλάχιστον 15.000 χρόνια, στην Εποχή των Παγετώνων, δηλαδή πολύ πριν ο άνθρωπος αρχίζει να καλλιεργεί συστηματικά τη Γη.

Η Σκέτη Γλύκα, κατά κόσμον Νίκη Καββαδάτου, εφέτος συνεργάζεται με τη Μικρή κουζίνα της Αγγελικής Ξανθάκη, την καλή μας την Κική. Τις γνωρίζετε αμφότερες όσοι ασχολείστε με τα μαγειρικά blogs, η δε Κική έχει κάνει πολλά δώρα στην Πυξίδα. Εφέτος, λοιπόν, οι βασιλόπιτες της Σκέτης Γλύκας θα ετοιμαστούν με μια μυστική συνταγή - νόστιμη, ζουμερή και μυρωδάτη - της Κικής. Οι βασιλόπιτες θα βγουν σε περιορισμένο αριθμό τεμαχίων, οπότε, όσοι ενδιαφέρεστε για βασιλόπιτα, θα πρέπει να κάνετε έγκαιρα τις παραγγελίες σας στη Νίκη Καββαδάτου και μόνο. Μέσα στη βασιλόπιτα, θα υπάρχει φλουρί από το Xantres.gr.

Μετά τα βρεφικά γάλατα που περιείχαν μελαμίνη, τα ανακυκλωμένα μαγειρικά λάδια και τα μανιτάρια με χλωρίνη, ακόμα ένα σκάνδαλο φαίνεται να ανοίγει στην κινεζική βιομηχανία τροφίμων: Το 10% του κινεζικού ρυζιού είναι μολυσμένο με επικίνδυνα επίπεδα βαρέων μετάλλων, αναφέρει κινεζικό περιοδικό, επικαλούμενο επιστημονικές μελέτες.