κόκκινο

Xαμηλότερα σταμάτησαν την πορεία τους οι δείκτες των ευρωπαϊκών χρηματιστηρίων τη Δευτέρα στο φως των ανησυχιών που αναζωογόνησε η Ουγγαρία, αν και περιόρισαν την πτώση τους μετά τα ενθαρρυντικά μακρο-οικονομικά στοιχεία της Γερμανίας. Πτώση και στη Γουόλ Στριτ, με τις εταιρείες τεχνολογίας και τις τράπεζες να πιέζουν τους δείκτες.

Την Ουάσινγκτον κατηγορεί ο Φιντέλ Κάστρο ότι βρίσκεται πίσω από τη βύθιση της νοτιοκορεατικής κορβέτας το Μάρτιο επιδιώκοντας τη διατήρηση των βάσεών της στην ευρύτερη περιοχή. Ο Κάστρο χαρακτηρίζει την υπόθεση «πολύ περίεργο εφεύρημα» την ώρα που η Σεούλ προσφεύγει επίσημα κατά της Βορείου Κορέας στο Συμβούλιο Ασφαλείας των Ηνωμένων Εθνών.

Πολλοί είναι εκείνοι που επιθυμούν το φαγητό τους λίγο πιο πικάντικο. Το κόκκινο πιπέρι είναι ένα μπαχαρικό που μπορεί να ικανοποιήσει τους λάτρεις των έντονων γεύσεων και όχι μόνο. Η κυριότερη ιδιότητά του είναι ότι περιέχει την ουσία καψαϊκίνη.

Στις όχθες του ποταμού Τριποτάμου, με εξαιρετική θέα στο λόφο του Προφήτη Ηλία, η όμορφα ανακαινισμένη έπαυλη του 19ου αιώνα είναι το ιδανικό μέρος για να γνωρίσετε τη Βέροια και να ξεκουραστείτε.

Ουάσιγκτον: Ένας από τους βασικούς κανόνες της διατροφής είναι ότι όταν τρώμε ψάρια και γενικά θαλασσινά, δεν τα συνοδεύουμε με κόκκινο αλλά με λευκό κρασί.

Αθήνα: Το 1990 ο ΟΗΕ ανακήρυξε την 1^η Οκτωβρίου ως την Παγκόσμια Ημέρα των Ηλικιωμένων και ένα χρόνο αργότερα όρισε πέντε βασικές αρχές για τους ηλικιωμένους, οι οποίες στοχεύουν στο να διασφαλίσουν ότι θα δοθεί προτεραιότητα στην τρίτη ηλικία από όλες τις κυβερνήσεις του κόσμου.

Αθήνα: Oι ομάδες και οι αθλητές που φοράνε κόκκινα, νικάνε συχνότερα σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο χρώμα, σύμφωνα με νέα γερμανική επιστημονική μελέτη.

Φλωρεντία: Ιταλοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι το επίπεδο της σεξουαλικής επιθυμίας είναι μεγαλύτερο στις γυναίκες εκείνες που πίνουν κάθε μέρα μέτριες ποσότητες κόκκινου κρασιού σε σχέση με όσες προτιμούν άλλα αλκοολούχα ποτά ή δεν πίνουν καθόλου αλκοόλ.

Νέα Υόρκη: Τα άτομα των οποίων η διατροφή περιλαμβάνει πολύ κόκκινο κρέας είναι πιθανότερο να εκδηλώσουν σε πρώιμα στάδια εκφύλιση ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την γήρανση, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Νέα Υόρκη: Οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερο κόκκινο και κατεργασμένο κρέας φαίνεται να έχουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από διάφορες αιτίες (μεταξύ άλλων, από καρκίνο και καρδιά), μέσα σε μια περίοδο δέκα ετών, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Είναι αλήθεια ότι το σκόρδο μειώνει την πίεση και ότι το αλάτι την ανεβάζει; Ότι το κόκκινο κρασί και η σοκολάτα κάνουν καλό στην καρδιά ή ότι τα αβγά ανεβάζουν τη χοληστερόλη;

Λαχταριστές συνταγές και εμπνευσμένες ιδέες για να υποδεχτείτε «γλυκά» το πνεύμα των Χριστουγέννων.

Ουάσιγκτον: Τελικά η γοητείας της «Γυναικάρας με τα κόκκινα» στην ομότιτλη κινηματογραφική επιτυχία της δεκαετίας του '80, τεκμηριώνεται και επιστημονικά, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Personality and Social Psychology.

Ουάσινγκτον: Δύο ποτήρια κόκκινο κρασί την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των πνευμόνων στους άνδρες και ειδικά τους καπνιστές, δείχνει νέα έρευνα στις ΗΠΑ.

Βοστόνη: Το κόκκινο κρασί δεν προστατεύει μόνο από τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Το ισχυρό αντιοξειδωτικό που περιέχει θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την προφύλαξη του πληθυσμού σε περίπτωση έκθεσης σε ραδιενέργεια, ανακοίνωσαν Αμερικανοί ερευνητές.

Λονδίνο: Ουσίες που μιμούνται τη δράση του κόκκινου κρασιού, αλλά είναι 1.000 φορές δραστικότερες, αποδείχθηκαν ιδιαίτερα αποτελεσματικές στην καταπολέμηση του διαβήτη στα πειραματόζωα και πιθανότατα προστατεύουν και από τις βλάβες που συνδέονται με τη γήρανση.

Αθήνα: Στο «κόκκινο» λειτουργεί ο Ευαγγελισμός, που μαστίζεται από σοβαρότατες ελλείψεις σε νοσηλευτικό αλλά και ιατρικό και παραϊατρικό προσωπικό, και οι εργαζόμενοι υποστηρίζουν ότι η λειτουργία του μεγαλύτερου νοσοκομείου της χώρας είναι πλέον επισφαλής.

Θεσσαλονίκη: «Κόκκινο» χτυπούν οι μετρήσεις των αιωρούμενων σωματιδίων και του όζοντος στη Θεσσαλονίκη, ενώ αντίθετα καθοδική είναι η πορεία των υπολοίπων ατμοσφαιρικών ρύπων, δείχνει έρευνα που διενήργησε η αντιδημαρχία Περιβάλλοντος και Πρασίνου του δήμου Θεσσαλονίκης.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κρέατος, ειδικά κόκκινου ή επεξεργασμένου, ίσως είναι πιθανότερο να εκδηλώσουν καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μεγάλη βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Cancer.

Λονδίνο: Ο χυμός του σταφυλιού φαίνεται να έχει την ίδια προστατευτική επίδραση έναντι της καρδιακής νόσου όπως και το κόκκινο κρασί, σύμφωνα με γαλλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cardiovascular Research.

Νέα Υόρκη: Τα άτομα που καταναλώνουν κόκκινο κρέας και κατεργασμένο διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μεγάλης ανασκόπησης επιστημονικών δεδομένων που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.

Ουάσινγκτον: Οι γυναίκες που καταναλώνουν κόκκινο κρέας κάθε μέρα διατρέχουν διπλάσιο κίνδυνο να εμφανίσουν μια συνήθη μορφή καρκίνου του μαστού, σε σχέση με τις γυναίκες που περιορίζονται σε τρεις ή λιγότερες μερίδες την εβδομάδα.

Ουάσιγκτον: Το κόκκινο κρασί μπορεί να προστατεύσει το εγκέφαλο από τη βλάβη συνέπεια εγκεφαλικού επεισοδίου, ενώ η τακτική κατανάλωση μετριοπαθών ποσοτήτων κόκκινου κρασιού συντελεί σε πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Νευρολογίας στην Ατλάντα.

Νέα Υόρκη: Πειραματική μελέτη που έγινε σε ποντίκια με νόσο Αλτσχάιμερ δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση κόκκινου κρασιού επιβραδύνει την απώλεια μνήμης και τον εγκεφαλικό κυτταρικό θάνατο, σύμφωνα με σχετικό δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου The FASEB Journal.

Νέα Υόρκη: Το κόκκινο κρασί, ακόμα και όταν δεν περιέχει αλκοόλ, μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις στις αρτηρίες στα άτομα με στεφανιαία νόσο, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Hypertension.