κρέατος

Ουάσινγκτον: Φόβους για ενδεχόμενη "βιοτρομοκρατική" επίθεση στην κτηνοτροφία με όπλο τον ιό του αφθώδους πυρετού εκφράζουν επιστήμονες στις ΗΠΑ. Ο αφθώδης πυρετός είναι ακίνδυνος για τον άνθρωπο, αλλά στα ζώα είναι εξαιρετικά μεταδοτικός και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά οικονομικά προβλήματα στην κτηνοτροφία.

Αθήνα: Ακατάλληλο βοδινό κρέας εισαγωγής εντόπισαν στην αγορά του Ρέντη αστυκτηνίατροι, που διενεργούν συνεχής ελέγχους. Οι 30 τόνοι ακατάλληλου κρέατος, γαλλικής, βελγικής και γερμανικής προέλευσης, δεσμεύτηκαν από τις υγειονομικές αρχές.

Αθήνα: Tους νέους κανονισμούς ετικετοποίησης του βοδινού κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση ανακοίνωσε η Ελληνική Καταναλωτική Οργάνωση (ΕΚΑΤΟ) και συνιστά στο αγοραστικό κοινό να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην εφαρμογή των νέων ρυθμίσεων από τους εμπόρους, καθώς αυτές στοχεύουν στην αποτελεσματικότερη προστασία της υγείας των πολιτών.

Ουάσινγκτον: Η υψηλή κατανάλωση κρέατος υπερτριπλασιάζει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου στον οισοφάγο και διπλασιάζει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο στομάχι. Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει έρευνα του Εθνικού Ιδρύματος κατά του Καρκίνου των ΗΠΑ.

Βρυξέλλες: Αρση της απαγόρευσης για τη διάθεση μοσχαρίσιου κρέατος με κόκαλο εξετάζουν οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ, καθώς την Τρίτη αρμόδιοι ειδικοί αποφάνθηκαν ότι ο κίνδυνος μετάδοσης σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας ίσως είναι τελικά μικρότερος από ό,τι είχε αρχικά εκτιμηθεί.

Λονδίνο: Η βιομηχανία τροφίμων της Βρετανίας κατηγορείται ότι από το 1980 απέκρυψε σημαντικές πληροφορίες που αφορούσαν στον υπολογισμό του κινδύνου που διατρέχουν οι καταναλωτές να προσβληθούν από τη νόσο Κρόιτσφελντ-Γιάκομπ. (vCJD)

Βρυξέλλες: Παραλείψεις και ελλιπή συντονισμό στους ελέγχους παρασκευής και συσκευασίας προϊόντων κρέατος και κιμά καταγράφει έκθεση που συνέταξε το Γραφείο Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων της ΕΕ, όπως αποκαλύπτει ο ευρωβουλευτής της ΝΔ Κώστας Χατζηδάκης.

Λονδίνο: Χαλασμένη ποσότητα κρέατος, που προερχόταν από την Απω Ανατολή και εισήχθη παράνομα στη Βρετανία, θεωρείται η πιθανότερη αιτία για την εμφάνιση της νόσου του αφθώδους πυρετού.

Αθήνα: H Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέβαλε εμπάργκο στις βρετανικές εξαγωγές κρέατος, γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Το εμπάργκο επιβλήθηκε μετά την εμφάνιση αφθώδους πυρετού σε χοίρους και θα διαρκέσει έως την 1η Μαρτίου. Το θέμα θα επανεξεταστεί στις 27 Φεβρουαρίου από τη μόνιμη κτηνιατρική επιτροπή της Κομισιόν -υπό το πρίσμα νέων στοιχείων-, προκειμένου να αποφασιστεί αν θα επεκταθούν ή όχι τα μέτρα.

Μόδα, ανάγκη, εκ νέου ανακάλυψη του τροχού ή κάτι άλλο; Οι πιθανές απαντήσεις στο ερώτημα αυτό είναι πολύ περισσότερες από όσες φαντάζεστε και για να γίνουμε λίγο πιο σαφείς είναι τόσες όσες και τα είδη φυτοφαγίας που έχουν καταγραφεί μέχρι σήμερα. Ποιοι είναι οι λόγοι που ωθούν κάποιον να ακολουθήσει ένα από αυτά τα είδη φυτοφαγίας και ποια τα οφέλη για την υγεία μας από την αποκλειστική κατανάλωση φυτικών προϊόντων;

Αθήνα: Απαντώντας σε δημοσιεύματα του Τύπου, σύμφωνα με τα οποία ο Ελληνικός Στρατός προμηθεύεται κρέας από την Inalca -θυγατρική της ιταλικής Cremonini όπου εντοπίστηκε κρούσμα της νόσου των "τρελών αγελάδων"-, ο υπουργός Εθνικής Αμυνας Ακης Τσοχατζόπουλος προέβη σε καθησυχαστικές δηλώσεις.

Θεσσαλονίκη: Τέθηκε από την Τετάρτη σε ισχύ το μέτρο της σήμανσης του κρέατος με ειδική ταυτότητα, ώστε ο καταναλωτής να γνωρίζει την προέλευση, το χρόνο και τη χώρα σφαγής και τεμαχισμού του.

Θεσσαλονίκη: "Η νόσος των τρελών αγελάδων" δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο με την κατανάλωση του μοσχαρίσιου κρέατος ούτε με την κατανάλωση κανενός είδους κρέατος, διότι μεταδίδεται κατά κύριο λόγο σε ομοειδή όντα και συνεπώς η κατανάλωση κρέατος είναι ακίνδυνη" διαβεβαίωσε σήμερα ο καθηγητής νευρολογίας του ΑΠΘ και μέλος του ευρωπαϊκού προγράμματος παρακολούθησης της νόσου Σταύρος Μπαλογιάννης.