κατανάλωση

Νέα Υόρκη: Η εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριών καθώς και άλλων τροφών που είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, μειώνει την πιθανότητα εκδήλωση της νόσου Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Archives of Neurology.

Λονδίνο: Οι αλλεργικές αντιδράσεις που παρουσιάζονται σε πολλά παιδιά από την κατανάλωση φιστικιών συχνά εξαφανίζονται με την πάροδο του χρόνου, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Allergy and Clinical Immunology.

Αθήνα: Στη σύσταση Εθνικής Επιτροπής Διατροφικής Πολιτικής, υπό την προεδρία της καθηγήτριας της Υγειονομικής Σχολής Αθηνών Αντωνίας Τριχοπούλου, προχώρησε το Υπουργείο Υγείας και Πρόνοιας με στόχο τη διαφύλαξη της υγείας κι όχι απλά την αντιμετώπιση των ασθενειών.

Φανταστείτε ότι ξαφνικά γίνατε κληρονόμοι μιας αμύθητης περιουσίας, που σας επιτρέπει να ζήσετε την απόλυτη ευτυχία. Σίγουρα στη σκέψη και μόνο νιώθετε την αδρεναλίνη σας να ανεβαίνει. Μόνο που, αν το καλοσκεφθείτε για λίγο, ίσως αυτή η πολύτιμη κληρονομιά να βρίσκεται ήδη στα χέρια σας. Κοιτάξτε γύρω και θα τη δείτε όπου και αν στρέψετε το βλέμμα σας. Είναι γνωστή με το όνομα "περιβάλλον"...

Λονδίνο: Οι έγκυες γυναίκες μπορούν άφοβα να καταναλώνουν λιπαρά ψάρια, αφού νεότερη βρετανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο The Lancet αποδεικνύει ότι η ποσότητα υδραργύρου σε πολλά από αυτά δεν είναι ικανή να βλάψει το έμβρυο.

Αθήνα: Προσοχή στην κατανάλωση κατεψυγμένων προϊόντων, όπως τα παγωτά, σε ότι αφορά τον έλεγχο της ποιότητάς τους και τις συνθήκες συντήρησης, ώστε να μη θέσουν την υγεία τους σε κίνδυνο, εφιστά στους πολίτες με ανακοίνωσή της η Ελληνική Καταναλωτική Οργάνωση (Ε.ΚΑΤ.Ο).

Λονδίνο: Η κατανάλωση περισσότερης από μίας φιάλης μπύρας ή δύο αλκοολούχων ποτών την ημέρα αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του ορθού, όπως επισημαίνει έρευνα Δανών επιστημόνων, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Gut.

Η Μεγάλη Εβδομάδα πλησιάζει και μπορεί να ανήκετε σε αυτούς που αποφασίζουν να νηστέψουν έστω και τώρα. Το θέμα του αποκλεισμού ορισμένων τροφών από το διαιτολόγιο για μεγάλο ή μικρό χρονικό διάστημα είναι κάτι που απασχολεί πολύ κόσμο καθώς προκύπτουν ερωτήματα σχετικά με τις θετικές και αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία.

Κατά τον 17ο-19ο αιώνα η ποδάγρα, ή "νόσος των Bασιλέων" όπως ονομάζονταν, ήταν αντικείμενο σχολιασμού και χλεύης καθώς συνδέονταν με την πλούσια κατανάλωση τροφής και αλκοόλης που χαρακτήριζε τους πλούσιους της εποχής. Η άνοδος όμως, του βιοτικού επιπέδου το δεύτερο μισό του 20ου αιώνα οδήγησε στην κατακόρυφη αύξηση των κρουσμάτων ουρικής αρθρίτιδας, όπως ονομάζεται επιστημονικά η νόσος.

Λονδίνο: Η κατανάλωση αλκοόλ δεν αυξάνει μόνο την πιθανότητα οδικού ατυχήματος αλλά και τη βαρύτητα του τραυματισμού από αυτό, ισχυρίζονται Αμερικανοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν στις ΗΠΑ.

Νέα Υόρκη: Τα παιδιά που εκτίθενται στο αλκοόλ κατά την εμβρυϊκή ηλικία αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αντιμετωπίσουν προβλήματα αλκοολισμού ως ενήλικες, σύμφωνα με τα αποτελέσματα αμερικανικής μελέτης που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Archives of General Psychiatry.

Λονδίνο: Η συνδυασμένη κατανάλωση κρέατος και λαχανικών μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού απέναντι στον καρκίνο, επισημαίνουν Βρετανοί ερευνητές σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Carcinogenesis.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση μέτριας ποσότητας αλκοολούχων ποτών προφυλάσσει τους ηλικιωμένους από τη άνοια, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.

Νέα Υόρκη: Η μέτρια κατανάλωση καφέ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν προκαλεί βλάβες στο έμβρυο, όπως αποκαλύπτει έρευνα Αμερικανών επιστημόνων, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Λονδίνο: Η συχνή κατανάλωση τσαγιού και το βαρύ κάπνισμα μπορεί να προκαλέσει ακράτεια ούρων στις γυναίκες, όπως επισημαίνει έρευνα Νορβηγών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Obstetrics and Gynaecology.

Ρώμη: Η ζάχαρη δεν θα πρέπει να αντιπροσωπεύει ποσοστό μεγαλύτερο του 10% των προσλαμβανόμενων θερμίδων, ενώ η τακτική κατανάλωση φρούτων και λαχανικών θα πρέπει να αποτελέσει μέρος του καθημερινού διαιτολογίου, ώστε να αποφεύγονται οι χρόνιες ασθένειες.

Αν κάποιο πρωί ξυπνήσατε και ανακαλύψατε μια πρώιμη ρυτίδα στο πρόσωπό σας ή την πρώτη λευκή τρίχα στα μαλλιά σας, παρηγορηθείτε με τη σκέψη ότι δεν είστε μόνος-η. Η κόπωση, το άγχος και ο εκνευρισμός αποτελούν πλέον τον καθημερινό, ύπουλο εχθρό της νεότητας. Οι περισσότεροι μπορεί να πιστεύετε ότι αυτά τα σημάδια είναι αναπόφευκτα. Όμως οι τρόποι για να νιώσετε πιο ακμαίοι είναι τόσο απλοί, όσο δεν φαντάζεστε.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση καρκίνου του λάρυγγα, ισχυρίζονται Ιταλοί επιστήμονες σε σχετικό άρθρο που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Annals of Oncolcogy.

Νέα Υόρκη: Η τακτική κατανάλωση φρούτων κατά την παιδική ηλικία μπορεί να αποτρέψει την εκδήλωση διαφόρων τύπων καρκίνου σε μεταγενέστερο στάδιο της ζωής, ισχυρίζονται Βρετανοί επιστήμονες σε σχετική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Epidemiology and Community Health.

Λονδίνο: Το αλκοόλ όχι μόνο προστατεύει τον οργανισμό από καρδιαγγειακά νοσήματα, αλλά η κατανάλωση του σε λογικές ποσότητες καθημερινά μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες εμφράγματος του μυοκαρδίου στους άνδρες, υποστηρίζουν Αμερικανοί ερευνητές σε άρθρο τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο The New England Journal of Medicine.

Νέα Υόρκη: Μπορεί η κατανάλωση καφεΐνης το πρωί να φέρνει σε εγρήγορση των οργανισμό των εφήβων, όμως παράλληλα τους προκαλεί έντονη αϋπνία, υποστηρίζουν Αμερικανοί επιστήμονες σε άρθρο τους που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση αβγών που δεν έχουν βραστεί καλά ενδέχεται να οδηγήσει σε λοίμωξη από σαλμονέλα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη η οποία δημοσιεύεται στην εβδομαδιαία έκθεση του επιστημονικού εντύπου Morbidity and Mortality.

Πόσες φορές έχετε ξεκινήσει μια δίαιτα και τελικά την εγκαταλείψατε μετά από δύο με τρεις μέρες, επειδή νιώσατε εξάντληση ή δεν μπορέσατε τελικά να την εφαρμόσετε μέχρι τέλους; Εάν θέλετε να αδυνατίσετε οριστικά θα πρέπει να κάνετε μία δίαιτα που θα μπορείτε να την ακολουθήσετε χωρίς να υποβάλλετε τον εαυτό σας σε μακροχρόνιες και "δραματικές" στερήσεις. Στη συνέχεια θα βρείτε πρακτικές συμβουλές για να αδυνατίσετε τρώγοντας απ' όλα και να επιτύχετε τη σταθεροποίηση του βάρους σας.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων μια φορά την εβδομάδα, συμβάλλει στην αποτελεσματική πρόληψη εκδήλωσης καρκίνου του στομάχου, σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.

Σικάγο: Η περιστασιακή κατανάλωση ψαριών μπορεί αποδειχθεί ιδιαίτερα ωφέλιμη στην πρόληψη της πιο κοινής μορφής του αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου (ΑΕΕ), της ισχαιμικής, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.