κανέλα

Από την Πόλη ήρθε, αν και στην κορφή... κανέλα δεν είχε! Η Αγγελική Στελλάκη πήγε στην Κωνσταντινούπολη και επιστρέφοντας έφερε μαζί της εμπειρίες, γεύσεις, αρώματα και πολλές όμορφες φωτογραφίες, τις οποίες μοιράζεται μαζί μας. Μες του Βοσπόρου τα στενά, λοιπόν, με την πένα και τη φωτογραφική κάμερα της Αγγελικής

Γλυκιά γεύση με σταφίδες, ρύζι και κανέλα!

Ψητό μήλο (μερίδα μία) Υλικά -1 μέτριο μήλο -1 κουταλιά του γλυκού λικέρ της αρεσκείας σας -1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη -Κανέλα και βανίλια (όσο θέλετε) Εκτέλεση Καθαρίζετε το μήλο από τη φλούδα και τους σπόρους του. Το πασπαλίζετε με τη ζάχαρη, την κανέλα και τη βανίλια και το περιχύνετε με το λικέρ. Το […]

Ρυζόγαλο (μερίδες έξι) Υλικά -4 φλιτζάνια γάλα (0,5% λιπαρά) -1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι -4 κουταλάκια της σούπας ζάχαρη -Κανέλα σκόνη κατά βούληση -1 κουταλιά της σούπας κορνφλάουρ -1 φακελάκι βανίλια Εκτέλεση Βράζετε το γάλα σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέτετε το ρύζι πλυμένο και αφήνετε να βράσει καλά για 20-25 λεπτά. Οταν είναι έτοιμο, […]

Ποια μαμά δεν ονειρεύτηκε να μπορεί να συνδυάσει ένα υπέροχο κορμί με ένα λαμπερό πρόσωπο; Η διατροφή που σας προτείνουμε υπόσχεται και τα δύο.

Νέα Υόρκη: Η κανέλα δεν φαίνεται να έχει καμιά επίδραση στο σάκχαρο του αίματος ή τα επίπεδα της χοληστερόλης στα άτομα που πάσχουν από διαβήτη, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Λονδίνο: Μια κουταλιά κανέλας την ημέρα είναι ικανή να ελαττώσει τα επίπεδα σακχάρου του αίματος στους διαβητικούς, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New Scientist.