κίνδυνος καρδιοπάθειας για

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και άλλων τροφών, πλούσιων σε «αίμη» σιδήρου όπως το ήπαρ του κοτόπουλου, τα μύδια και τα στρείδια, φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου στους διαβητικούς, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.