η σόγια

Νέα Υόρκη: Μια μερίδα σόγιας την ημέρα μπορεί να βοηθήσει τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες να αποφύγουν την πρόσληψη βάρους στην κοιλιακή χώρα, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Fertility and Sterility.

Νέα Υόρκη: Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες σόγιας κατά τη μείωση των θερμίδων δεν επιταχύνει την απώλεια του βάρους, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Dietetic Association.

Ουάσιγκτον: Οι γυναίκες που καταναλώνουν πολλές τροφές με βάση τη σόγια έχουν μικρότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού, αλλά τα οφέλη προκύπτουν από τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες που έχουν οι καταναλωτές σόγια και όχι από τα διατροφικά συμπληρώματα.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που καταναλώνουν συχνά γεύματα που περιέχουν σόγια ή συστατικά σόγιας φαίνεται ότι κινδυνεύουν λιγότερο να εκδηλώσουν καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the National Cancer Institute.

Λονδίνο: Η συχνή κατανάλωση σόγιας μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά την εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη σε πρώιμο στάδιο, όπως αποκαλύπτει μελέτη Αμερικανών επιστημόνων, η οποία παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Ουρολογικής Εταιρίας.

Λονδίνο: Σύμφωνα με στοιχεία ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Αλαμπάμα του Μπίρμπινχαμ, η σόγια, εκτός από την πιθανή προστατευτική της δράση ενάντια στον καρκίνο και τα καρδιακά επεισόδια, είναι πιθανό να μειώνει και την πιθανότητα εμφάνισης της ασθένειας του Αλτσχάιμερ, ειδικά σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, που έχουν μειωμένα επίπεδα οιστρογόνων.

Νέα Υόρκη: Διατροφή πλούσια σε σόγια μπορεί να εξασφαλίσει την ακεραιότητα των οστών μετά την εμμηνόπαυση, μειώνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων, ενώ την ίδια στιγμή, λόγω ιδιαίτερων ιδιοτήτων, βοηθά στην πρόληψη και άλλων επιπτώσεων που έχει η χαμηλή συγκέντρωση οιστρογόνων στον οργανισμό.

Λονδίνο: Έρευνες υποστηρίζουν ότι η σόγια έχει ευεργετική επίδραση στην πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου.