ζωής φρέσκου

Την αντίθεσή του στη ρύθμιση με την οποία η επιτρεπόμενη διάρκεια ζωής του παστεριωμένου γάλακτος αφήνεται στην επιλογή της βιομηχανίας, εκφράζει ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), σημειώνοντας ότι το μέτρο αυτό «ευνοεί την εισαγωγή φθηνού και αμφιβόλου ποιότητας γάλακτος.

Διαφωνία μεταξύ των υπουργείων Ανάπτυξης και Αγροτικής Ανάπτυξης έχει προκύψει σχετικά με την επέκταση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος, μετά τις προτάσεις του ΟΟΣΑ για φθηνότερα προϊόντα. Ο Αθ.Τσαυτάρης εξέφρασε την άποψη ότι η επέκταση του χρονικού περιθωρίου κατανάλωσης του γάλακτος μπορεί να ενέχει κινδύνους για την υγεία των πολιτών. Το υπουργείο Ανάπτυξης τάσσεται υπέρ της άρσης των περιορισμών, ώστε ο καταναλωτής να έχει περισσότερες επιλογές.