εστίασης

Άκαιρη θεωρούν την αυστηροποίηση του αντικαπνιστικού νόμου οι επαγγελματίες στον χώρο της εστίασης και τα συναφή επαγγέλματα. Ήδη η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) έχει ζητήσει συνάντηση με την υφυπουργό υγείας Ζέτα Μακρή.

Μια ελληνική εφαρμογή για την ασύρματη λήψη παραγγελιών και την διαχείριση καταστημάτων εστίασης με iPhone/iPod touch/iPad που διατίθεται υπό μορφή υπηρεσίας χωρίς αρχικό κόστος, με μηνιαία συνδρομή, ανέβηκε στο App Store της Apple. Το JuicyBar επιχειρεί να καταστήσει παρελθόν τις παραδοσιακές μεθόδους λήψης παραγγελιών και διαχείρισης καφέ-μπαρ και εστιατορίων, με μια υπηρεσία βασισμένη στο cloud computing.

Νέα εγκύκλιο για την εφαρμογή του μειωμένου συντελεστή ΦΠΑ στην παροχή υπηρεσιών εστίασης εξέδωσε ο Γενικός Γραμματέας Δημοσίων Εσόδων κ. Χ. Θεοχάρης. Σύμφωνα με την εγκύκλιο παρατείνεται έως τις 31 Δεκεμβρίου 2014 η εφαρμογή του μειωμένου συντελεστή ΦΠΑ στην παροχή υπηρεσιών εστίασης, καθώς και στις παραδόσεις έτοιμου φαγητού, καφέδων και λοιπών αφεψημάτων, που παρασκευάζονται προς άμεση κατανάλωση από επιχειρήσεις εστίασης.

Αποφασισμένη να πετύχει η εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου και στην Ελλάδα εμφανίζεται η ηγεσία του υπουργείου Υγείας. Ήδη, η εντολή για την εφαρμογή του νόμου έχει δοθεί στις αρμόδιες υπηρεσίες για να τεθεί ο νόμος εκ νέου σε εφαρμογή, ξεκινώντας τους ελέγχους σε όλους τους κλειστούς δημόσιους χώρους.

Στην παράταση της υπαγωγής της εστίασης στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 13% έως τις 31 Δεκεμβρίου 2014 προχώρησε η κυβέρνηση. «Δεδομένου ότι η πιλοτική εφαρμογή του συντελεστή αυτού από 1.8.13 μέχρι σήμερα δεν οδήγησε σε σημαντική μείωση των εσόδων του δημοσίου, προτείνεται η διατήρησή του στο μέλλον» αναφέρεται χαρακτηριστικά.

Ο όμιλος Vivartia, ο μεγαλύτερος ελληνικός όμιλος τροφίμων, με εμπιστοσύνη στις δυνατότητες του εγχώριου επιχειρείν και στις προοπτικές της ελληνικής αγοράς, ανακοινώνει το δυναμικό πρόγραμμα νέας επιχειρηματικότητας FREE ENTRY για τον κλάδο της εστίασης, και συγκεκριμένα για τις 4 κορυφαίες αλυσίδες εστίασης Goody’s, Flocafe, Everest και La Pasteria. Πρόκειται για ένα πρόγραμμα ειδικών προνομιών για […]

Περιορισμένη είναι μέχρι σήμερα η ανταπόκριση από τους επιχειρηματίες του κλάδου εστίασης σε ό,τι αφορά τις εκκλήσεις να περάσουν τον μειωμένο ΦΠΑ στις τιμές. Όπως προκύπτει από τα στοιχεία, περίπου 13.000 από τις 90.000 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε αυτό το χώρο έχουν χαμηλώσει τις τιμές.

Υπό μερικό έλεγχο τέθηκε η πυρκαγιά που εκδηλώθηκε νωρίτερα σε χώρο εστίασης στην Καλλιθέα. Ένα άτομο που βρισκόταν εγκλωβισμένο στην ταράτσα του κτιρίου απομακρύνθηκε με ασφάλεια, με ειδικό όχημα της Πυροσβεστική.

Την έμπρακτη στήριξη του στο μέτρο της μείωσης του ΦΠΑ στην εστίαση στο 13% εκφράζει ο Σύνδεσμος Επώνυμων Οργανωμένων Αλυσίδων Εστίασης (Σ.ΕΠ.Ο.Α.), παροτρύνοντας παράλληλα τους καταναλωτές να επιλέγουν τα καταστήματα που έχουν το ειδικό σήμα και να ζητούν ΠΑΝΤΑ απόδειξη σε κάθε συναλλαγή, γιατί μόνο η νομιμότητα στην αγορά θα φέρει τη μονιμότητα του μέτρου.

Τις έντονες διαμαρτυρίες των μελών του που προέρχονται από τους επαγγελματικούς κλάδους της εστίασης, σχετικά με τις αντικρουόμενες διατάξεις που περιλαμβάνει η εγκύκλιος για τη μείωση του ΦΠΑ, εκφράζει το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών, ζητώντας να ενταχθούν όλα τα προϊόντα εστίασης στον συντελεστή 13%. Το θέμα του ΦΠΑ συζητήθηκε και στη συνάντηση που είχε το προεδρείο της ΓΣΕΒΕΕ με τον υπουργό Οικονομικών Γ. Στουρνάρα.

Έκρηξη σημειώθηκε στις 5:28 το πρωί της Τετάρτης σε κατάστημα εστίασης στο Κολωνάκι, στη συμβολή των οδών Πλουτάρχου και Πατριάρχου Ιωακείμ. Από την έκρηξη τραυματίστηκε ένας διερχόμενος, ο οποίος μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο. Επίσης σημειώθηκαν υλικές ζημιές σε γύρω κτίρια.

Στη δημοσιότητα έδωσε το υπουργείο Οικονομικών την εγκύκλιο για τη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση, στο 13% από την 1η Αυγούστου. Πάντως, στη ρύθμιση δεν αποφεύγονται τα ευτράπελα, καθώς οι καφέδες, οι χυμοί και τα αναψυκτικά που σερβίρονται, χρεώνονται με ΦΠΑ 13%, αλλά αν τα καταναλώσει κανείς εκτός καταστήματος ή τα πάρει σπίτι του με delivery θα επιβαρυνθεί με 23%.

Έπεσαν την Παρασκευή οι υπογραφές μεταξύ των συναρμόδιων υπουργών και των εκπροσώπων της αγοράς για την συμφωνία απονομής ειδικού σήματος στις επιχειρήσεις εστίασης που θα μετακυλήσουν στις τιμές τη μείωση του ΦΠΑ. Η συμφωνία τίθεται σε ισχύ από την 1η Αυγούστου, με παράλληλη αυστηροποίηση των ελέγχων στον τομέα της μη έκδοσης αποδείξεων, αλλά και των ποινών για τη φοροδιαφυγή, οι οποίες φτάνουν στο προσωρινό «λουκέτο».

Τη συμφωνία για την απονομή ειδικού σήματος στις επιχειρήσεις εστίασης που θα μετακυλήσουν στις τιμές τη μείωση του ΦΠΑ, η οποία θα ισχύσει από 1η Αυγούστου, θα υπογράψουν σήμερα Παρασκευή οι συναρμόδιοι υπουργοί με εκπροσώπους της αγοράς.

Τη συμφωνία για την απονομή ειδικού σήματος στις επιχειρήσεις εστίασης που θα μετακυλίσουν στις τιμές τη μείωση του ΦΠΑ, η οποία θα ισχύσει από 1η Αυγούστου, θα υπογράψουν την Παρασκευή οι συναρμόδιοι υπουργοί με εκπροσώπους της αγοράς.

Να κινηθούν προς την κατεύθυνση της μείωσης των τιμών, μετακυλίοντας τη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση από το 23% στο 13% κάλεσε ο Σύνδεσμος Επώνυμων Οργανωμένων Αλυσίδων Εστίασης (ΣΕΠΟΑ) τις εταιρείες-μέλη του, ώστε να καταγραφεί άμεσο όφελος για τους καταναλωτές, σε μια προσπάθεια να τονωθεί η κίνηση στην αγορά και να διασφαλιστεί η επιτυχία του μέτρου.

'Εκκληση στους καταστηματάρχες στον τομέα της εστίασης να δείξουν την «κοινωνική και εθνική τους ευθύνη» και να μειώσουν άμεσα τις τελικές τιμές καταναλωτή μετά τη μείωση του ΦΠΑ στο 13%, απευθύνει ο υφυπουργός Ανάπτυξης, Θανάσης Σκορδάς, σε συνέντευξή του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.

Ειδικό σήμα στα εστιατόρια και τις επιχειρήσεις εστίασης που θα μετακυλίσουν στις τιμές τη μείωση του ΦΠΑ θα απονέμουν οι οργανώσεις των επιχειρήσεων, όπως συμφωνήθηκε την Κυριακή στη συνάντηση του υπουργού Ανάπτυξης Κ.Χατζηδάκη με τη ΓΣΕΒΕΕ, τους εστιάτορες και το ΣΕΤΕ. Παράλληλα, ο γγ Δημοσίων Εσόδων Χ.Θεοχάρης άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο να υιοθετηθεί η πρόταση του ΣΕΤΕ για κλείσιμο εντός 24ώρου των επιχειρήσεων που δεν κόβουν αποδείξεις.

Σύσκεψη με τη συμμετοχή εκπροσώπων των κλάδων εστίασης και τουρισμού θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή στο υπουργείο Ανάπτυξης, υπό τον Κ. Χατζηδάκη, με στόχο η εφαρμογή του ΦΠΑ στην εστίαση στο 13% από την 1η Αυγούστου να «πιάσει τόπο» στην αγορά ώστε να μειωθούν οι τιμές.

Την υποχρεωτική αναγραφή της μείωσης του ΦΠΑ της εστίασης στους τιμοκαταλόγους και άλλα πρακτικά μέτρα, ώστε να περάσει η μείωση του φόρου άμεσα στην τελική τιμή, θα προτείνει ο Σύνδεσμος Τουριστικών Επιχειρήσεων στη σύσκεψη που θα γίνει την ερχόμενη Κυριακή με τα συναρμόδια υπουργεία σχετικά με την εφαρμογή του μέτρου.

Τσιπουράδικα με πιστοποίηση ISO θα διαθέτει εφεξής ο Βόλος, κατόπιν πρωτοβουλίας που ανέλαβε η Ένωση Εστίασης Νομού Μαγνησίας, με στόχο την ανάδειξη του γαστρονομικού τουρισμού, αλλά και την προστασία της φήμης των ίδιων των τσιπουράδικων, που αποτελούν σημείο αναφοράς για κατοίκους κι επισκέπτες της πόλης.

Στα σοκάκια της Λισσαβόνας με τα πολύχρωμα σπίτια και στην Σίντρα, έναν τουριστικό προορισμό για βασιλιάδες βρεθήκαμε για δύο ημέρες στα τέλη Απριλίου 2013, μετά από πρόσκληση της Nikon Europe. Στα χέρια μας, η Nikon D7100 και η πρώτη compact με αισθητήρα σε φορμά DX, η Nikon Coolpix A. Δείτε ενδεικτικές λήψεις από την κάμερα DSLR της Nikon, D7100.

Στην αγορά της Λιβύης εισέρχεται ο όμιλος εστίασης Goody’s και Everest, ύστερα από τη στρατηγική συμφωνία που υπέγραψε η Vivartia με την εταιρεία λιβυκών συμφερόντων Tasty Franchise Ltd. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η συμφωνία των δύο πλευρών προβλέπει τη λειτουργία τουλάχιστον δέκα εστιατορίων Goody’s και δέκα καταστημάτων Flocafe σε όλα τα μεγάλα αστικά κέντρα της […]

Νέα μεγάλη μείωση, της τάξεως του 21,6%, σημείωσε ο δείκτης κύκλου εργασιών στον τομέα υπηρεσιών παροχής καταλύματος και εστίασης το τέταρτο τρίμηνο του 2012, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2011, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε τη Δευτέρα η ΕΛΣΤΑΤ.

Μια νέα δράση για την ενίσχυση των τουριστικών επιχειρήσεων, αλλά και των επιχειρήσεων από τον κλάδο της εστίασης που δραστηριοποιούνται στα νησιά, ανακοίνωσαν την Πέμπτη οι υπουργοί Ανάπτυξης και Ναυτιλίας. Η δράση απευθύνεται σε κάθε είδους μικρές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται ή θέλουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στον τουρισμό, σε όλα τα νησιά, και προβλέπει την χορήγηση δανείων 10.000 - 30.000 ευρώ με ευνοϊκούς όρους, ενώ ειδικά για τα νησιά κάτω των 3.100 κατοίκων το επιτόκιο είναι μηδενικό.