Γενετική προσαρμογή
Πώς οι Εσκιμώοι επιβιώνουν τρώγοντας τόσο λίπος
Στην παγωμένη Γροιλανδία, οι αυτόχθονες Ινουίτ δεν έχουν μεγάλη ποικιλία στο τραπέζι: ψάρι, φώκιες και φάλαινες με άφθονο κορεσμένο λίπος. Έχουν όμως προσαρμοστεί στο ανθυγιεινό μενού χάρη στην εξέλιξη.




Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442