ελιές

Διασφαλίστε την διαίτα σας και την φόρμα σας με αυτά τα σνακ που δεν ξεπερνούν τις 100 θερμίδες. Φωτό: shutterstock.com

Υπό μερικό έλεγχο τέθηκε η πυρκαγιά που ξέσπασε νωρίτερα σε οικόπεδο με ελιές στο Πανόραμα Βούλας, κοντά στον Υμηττό. Η φωτιά ξεκίνησε καίγοντας ξερόχορτα και χαμηλή βλάστηση. Στο σημείο έσπευσαν οκτώ οχήματα της Πυροσβεστικής.

Πυρκαγιά εκδηλώθηκε το μεσημέρι της Τετάρτης σε έκταση με πουρνάρια και ελιές στην περιοχή Πηγάδια στην Αργολίδα. Η πυρκαγιά εξελίσσεται σε πλαγιά, μακριά από κατοικημένες περιοχές, αλλά πνέουν ισχυροί άνεμοι που καθιστούν δύσκολο το έργο των πυροσβεστών. Από την Τρίτη είναι σε ισχύ τα έκτακτα μέτρα για την αποφυγή εκδήλωσης πυρκαγιών, ενώ στα χέρια της Αστυνομίας είναι ένας 60χρονος ο οποίος συνελήφθη επ' αυτοφώρω να προσπαθεί να βάλει νέα φωτιά στην περιοχή της Βαρυμπόμπης.

Ελιές εμπλουτισμένες με προβιοτικά δημιούργησαν Έλληνες επιστήμονες. Κατάφεραν μάλιστα να τις συντηρούν με λιγότερο αλάτι ώστε να μπορούν να τις καταναλώνουν και όσοι πρέπει να αποφεύγουν τα αλμυρά.

Ελιές με προβιοτικά δημιούργησαν επιστήμονες του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «Δήμητρα» στο πλαίσιο ευρωπαϊκού προγράμματος στο οποίο συμμετείχαν ελαιοπαραγωγικές χώρες.

Πεύκα, ελιές, λεβάντες και δενδρολίβανο. Τα χρώματα και οι μυρωδιές του καλοκαιριού θα στολίσουν το γάμο σας ανέξοδα και σίγουρα πολύ πιο κομψά.

Η Στοά Αθανάτων έχει ιστορία που ξεπερνάει τον ένα αιώνα. Εκεί, σ' ένα μικρό γωνιακό μαγαζί, ξεκίνησε το 1957 ο Σάββας Ψυχογιός να εμπορεύεται και να εξειδικεύεται στις ελιές, τα τουρσιά και τα αλίπαστα, συνδυάζοντας πάντα την ποιότητα και τις λογικές τιμές.

Μια εύκολη συνταγή με αρωματικά βότανα!

Ελιές, έλατα και πολύχρωμα λουλούδια, σε σχέδια και μοτίβα από ελληνικά κεντήματα της λαογραφικής συλλογή του Μουσείου Μπενάκη.

Οι άνθρωποι, αν το δει κανείς στην πορεία του χρόνου, έχουν επινοήσει διάφορους τρόπους για να ζήσουν χωρίς πολλά λεφτά. Θα έχετε ακούσει ιστορίες για τις δανεικαριές, τον κούρο ή τα αποσπερίδια. Όλα αυτά όμως, συνέβαιναν στο χωριό. Εδώ, στην πόλη, δεν έχουμε τέτοια, ή μήπως έχουμε;

Σε αυτόν τον εντυπωσιακό χώρο θα ταξιδέψετε στο χρόνο και θα γνωρίσετε το περήφανο αγροτικό Πήλιο του μεσοπολέμου.  

Σαλάτα κριθαράκι με φέτα και ελιές (Μερίδες 8-10) Νόστιμη προσφορά Υλικά 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1,5 φλιτζ. κομμάτια φέτας με μυρωδικά (π.χ. βασιλικός και τομάτα περίπου 180 γρ) 1 φλιτζ. κόκκινη πιπεριά κομμένη 1 φλιτζ. κίτρινη πιπεριά κομμένη 1 φλιτζ ελιές Καλαμάτας χωρίς κουκούτσια πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα 2 κουταλιές κάπαρη […]

To in.gr σε συνεργασία με το νέο brand "esti" της εταιρείας του Ομίλου εταιρειών τροφίμων Υφαντής υποδέχθηκε το 2011 διοργανώνοντας τον πρώτο διαγωνισμό της χρονιάς αφιερωμένο στην Ελλάδα, την ελληνική παράδοση, και τη μεσογειακή, υγιεινή διατροφή.

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή και μέχρι τον Γενάρη, στα περισσότερα μέρη της Ελλάδας, μικροί και μεγάλοι ελαιοπαραγωγοί μαζεύουν τις ελιές τους. Στη Λακωνία, στο αγρόκτημα "Ευμέλεια", σ' ένα ελαιώνα που καλλιεργείται από την αρχαιότητα, έχετε την ευκαιρία να "εργαστείτε" και να νιώσετε για λίγο αγρότες!

Η Αγρέπαυλις βρίσκεται μέσα σε ένα αγρόκτημα 30 στρεμμάτων με αμυγδαλιές, αμπέλια, ελιές, οπωροφόρα δέντρα, άλογα, κότες, πάπιες, κουνέλια, αρνάκια και κατσικάκια μεταξύ άλλων.

Πυρκαγιά εκδηλώθηκε στις 12:30 το μεσημέρι του Σαββάτου στο Άστρος του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας. Η πυρκαγιά καίει καλλιεργήσιμες εκτάσεις με ελιές και στη μάχη της κατάσβεσης βρίσκονται ισχυρές δυνάμεις της πυροσβεστικής. Πυρκαγιά ξέσπασε το απόγευμα του Σαββάτου στο χωριό Λούχα, στη βόρεια πλευρά της Ζακύνθου.

Οι ελιές περιέχουν 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το ελαιόλαδο, αλλά και σίδηρο, απαραίτητο για την ανάπτυξη των ιστών μας. Ωστόσο, όλες οι ελιές δεν είναι ίδιες.

Όλες οι ελιές είναι καλές πηγές ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, νατρίου και βιταμινών A και E.

Αν δοκιμάσουμε να φάμε ελιές απευθείας από το δένδρο θα διαπιστώσουμε ότι έχουν άσχημη γεύση. Αυτό συμβαίνει γιατί υπάρχουν ουσίες στη φλούδα της ελιάς που της δίνουν πικρή γεύση, χωρίς όμως να επηρεάζουν το λάδι της. Υπάρχουν οι μαύρες στρογγυλές φαγώσιμες ελιές (Αμφισσας) ή επιμήκεις (Καλαμών) και οι πράσινες φαγώσιμες που στην πραγματικότητα έχουν μαζευτεί […]

Με την εξέλιξη της τεχνολογίας, η συγκομιδή του καρπού και η διαδικασία παραγωγής του λαδιού μπορεί να έγινε πιο εύκολη, αλλά στην ουσία ο τρόπος παραμένει ο ίδιος ανά τους αιώνες: Μάζεμα του καρπού: ο καρπός μαζεύεται από το Νοέμβριο έως και το Μάρτιο, δηλαδή έξι με οχτώ μήνες μετά την εμφάνιση της ανθοφορίας του […]

Σε απόσταση 12χλμ νοτιοδυτικά του Ηρακλείου και 1χλμ από το παραδοσιακό χωριό Τύλισος βρίσκεται το Κτήμα Καρές. Το κτήμα εκτείνεται σε έκταση 50 στρεμμάτων σε ένα καταπράσινο περιβάλλον με πλατάνια, πορτοκαλιές, ελιές, καρυδιές και αμπέλια στις εκβολές του Γωνιανού Φαραγγιού και σε μικρή απόσταση από τη θάλασσα.

Στις Ροβιές στη Βόρεια Εύβοια, 500μ. από τη θάλασσα, σε ένα ελαιόκτημα 350 στρέμματα, πάνω σε ένα ύψωμα με υπέροχη θέα, δημιουργήθηκε ο "Ελαιώνας". Η περιοχή προσφέρεται για καταπληκτικούς περιπάτους ανάμεσα στα ελαιόδεντρα, και στα σηματοδοτημένα μονοπάτια αλλά και για γυμναστική στα πρωτότυπα υπαίθρια όργανα γυμναστικής του κτήματος.

Το καλοκαίρι βρίσκεται πια στο δρόμο του και η ώρα που θα κάνουμε τις διακοπές μας σε κάποια παραλία πλησιάζει όλο και περισσότερο. Η έκθεση στον ήλιο και φέτος δεν θα είναι τόσο αθώα... Σήμερα ξεκινά η Ελληνική Εβδομάδα για τον Καρκίνο του Δέρματος, με βασικό στόχο την ενημέρωση όλων μας σχετικά με τους κινδύνους που διατρέχουμε από την ηλιοθεραπεία. Ας δούμε, λοιπόν, με ποιους τρόπους μπορούμε να προστατευτούμε, ώστε το παιχνίδι με το ηλιακό φως να είναι ακίνδυνο και διασκεδαστικό.