διατροφή

Νέα Υόρκη: Τα παιδιά καίνε περισσότερο λίπος την ημέρα από τους ενήλικες, γεγονός που υπογραμμίζει την ανάγκη τους για λίγο επιπλέον λίπος στην διατροφή τους, υποστηρίζουν Αμερικανοί ερευνητές σε σχετικό δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου Nutritional Journal.

Νέα Υόρκη: Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να προλαμβάνει την καρδιακή νόσο και είναι ιδιαίτερα επωφελής για τους πάσχοντες από διαβήτη, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Οι δίαιτες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι περισσότερο αποτελεσματικές από άλλες διατροφικές στρατηγικές για τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν τα επίπεδα της χοληστερόλης τους, σύμφωνα με στοιχεία της ιατρικής βιβλιογραφίας.

Νέα Υόρκη: Η διατροφή με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο όχι μόνο βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, αλλά φαίνεται να συντελεί και στην ίαση της ακμής, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Μεταξύ των γυναικών που έχουν επιβιώσει καρκίνου του μαστού, η διατροφή με λίγα λιπαρά και πολλά λαχανικά, φρούτα και φυτικές ίνες δεν προλαμβάνει την επανεμφάνιση του καρκίνου ή δεν παρατείνει την επιβίωση, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.

Είναι «ουτοπία» να αγαπήσουν τα παιδιά μας φρούτα και λαχανικά; Υπάρχουν κάποια μικρά μυστικά που θα κάνουν τα πράγματα ευκολότερα...

Νέα Υόρκη: Τα άτομα των οποίων η διατροφή περιέχει άφθονα τρόφιμα με αντιοξειδωτικές ουσίες μπορεί να προστατεύονται από οστικές αλλαγές που σχετίζονται με την οστεοαρθρίτιδα γόνατος, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Arthritis Research and Therapy.

Νέα Υόρκη: Οι ενήλικοι των οποίων οι μητέρες έκαναν μη ισορροπημένη, πλούσια σε κρέας διατροφή κατά τη διάρκεια της κύησης τείνουν να έχουν υπερβάλλουσα ορμονική αντίδραση στο στρες, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Νέα Υόρκη: Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά και φυτικές ίνες με παράλληλη μείωση του κόκκινου κρέατος και των λιπαρών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που θέλουν να διατηρήσουν γερά οστά μετά την εμμηνόπαυση ίσως θα πρέπει να τρώνε τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο παρά να βασίζονται στα συμπληρώματα διατροφής, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Θεσσαλονίκη: Η κατάλληλη διατροφή για το «χτίσιμο» και τη διατήρηση δυνατών οστών αποτελεί την καλύτερη πρόληψη της οστεοπόρωσης, καθώς μαζί με την ελαφρά άσκηση, σε κάθε ηλικία, βοηθά στην ανάπτυξη της μέγιστης οστικής μάζας στους νέους, (ιδίως στις ηλικίες 8-15 ετών), στη διατήρηση της οστικής υγείας στη διάρκεια της ενήλικης ζωής (35-50 ετών) και συνεισφέρει στη θεραπεία των ατόμων με κίνδυνο κατάγματος (ηλικίας άνω των 55 ετών).

Νέα Υόρκη: Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες σχετίζονται με ελαφρώς υψηλότερη αρτηριακή πίεση από τα διατροφικά σχήματα που είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών καθώς και ψαριών μπορεί να διατηρήσει υγιείς τους πνεύμονες και την καρδιά των ανδρών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Thorax.

Λονδίνο: Η μεσογειακή διατροφή μειώνει στο μισό τον κίνδυνο σοβαρής πνευμονικής νόσου όπως το εμφύσημα και η βρογχίτιδα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Thorax.

Λος Aντζελες: Μια νέα έρευνα έρχεται να ενισχύσει την άποψη ότι η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων λειτουργεί θετικά για την υγεία.

Νέα Υόρκη: Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και καρύδια, κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας προστατεύει κατά των συμπτωμάτων του άσθματος και των ρινικών αλλεργιών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Thorax.

Νέα Υόρκη: Οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που ακολουθούν ένα υγιεινό διαιτολόγιο με τροφές πλούσιες σε λιγνάνες, ίσως μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the National Cancer Institute.

Νέα Υόρκη: Μεγάλης κλίμακας μελέτη που έγινε σε δείγμα μεσήλικων γυναικών αποκαλύπτει ότι η διατροφή με αυξημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διηθητικού καρκίνου του μαστού.

Νέα Υόρκη: Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες σόγιας κατά τη μείωση των θερμίδων δεν επιταχύνει την απώλεια του βάρους, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Dietetic Association.

Έχουμε συνηθίσει εδώ και αρκετά χρόνια να βλέπουμε να "ξεφυτρώνουν" πολλές νέες "σωτήριες" δίαιτες, όπως η South Beach δίαιτα. Το πρόβλημα με αυτά τα σχήματα δεν είναι ότι δεν είναι αποτελεσματικά αλλά ότι τις περισσότερες φορές είναι επικίνδυνα τόσο για την υγεία όσο και για την διαμόρφωση μιας εικόνας σύγχυσης περί της δίαιτας.

Λονδίνο: Μια διατροφή με αυξημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά απευαισθητοποιεί τον εγκέφαλο έναντι των ορμονών που καταστέλλουν την όρεξη, κάνοντας τον να μην αντιλαμβάνεται την παχυσαρκία, σύμφωνα με ζωική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism.

Νέα Υόρκη: Η διατροφή της γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζει τις πιθανότητες του παιδιού να εκδηλώσει αλλεργίες, σύμφωνα με νέα γερμανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής, καθώς μπορεί να κρύβει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία μας, ενώ ορισμένες απαγορευμένες ουσίες που χρησιμοποιούνται παράνομα σε κάποια από αυτά, προκαλούν ακόμη και θάνατο.

Η νηστεία της Σαρακοστής που ξεκίνησε αντιπροσωπεύει την καλύτερη ευκαιρία που έχουμε για να τα καταφερουμε να απαλλαγούμε από τα κιλά του χειμώνα. Το διαιτολόγιο της Σαρακοστής σε συνδυασμό με ένα χαλαρό πρόγραμμα γυμναστικής υπόσχονται να μας φέρουν πιο κοντά στο καλίγραμμο σώμα που όλοι ονειρευόμαστε.

Διατροφή και γονιμότητα