διατροφή

Οι παντρεμένοι τρώνε μεν καλύτερα, αλλά έχουν και κάποια επιπλέον κιλά, συγκριτικά με τους άγαμους, σύμφωνα με διεθνή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Social Science and Medicine.

Αν θέλετε να βελτιώσετε την απορρόφηση των καροτενοειδών που περιέχουν τα φρέσκα λαχανικά από τον οργανισμό σας, δεν έχετε παρά να προσθέσετε στις σαλάτες σας αβγά, σύμφωνα με αμερικανούς ερευνητές.

Τα Melissa Ολικής Αλέσεως, είναι ζυμαρικά που παρασκευάζονται από ολόκληρο τον καρπό του σιταριού και είναι ιδανικά για όσους επιλέγουν μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Οι φυτικές ίνες που περιέχουν, συμβάλλουν στην σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ παράλληλα μας δίνουν την αίσθηση του κορεσμού για μεγαλύτερο διάστημα.

Τα τρανς λιπαρά έχουν αρνητική επίδραση στην λειτουργία της μνήμης και παράλληλα αυξάνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο PLOS One.

Η γύρη των λουλουδιών, σύμφωνα με τους ειδικούς, αποτελεί πλήρη θρεπτική τροφή για τον άνθρωπο, καθώς περιέχει όλο το φάσμα των πρωτεϊνών, τα απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες, σάκχαρα και λίπη, και είναι ιδανική για την τόνωση του οργανισμού.

Το καλοκαίρι είναι μια πολύ καλή περίοδος να αυξήσουμε τη φυσική μας δραστηριότητα και σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή να βελτιώσουμε τόσο την υγεία μας όσο και την εικόνα του σώματός μας.

Δέσμη μέτρων με στόχο την κατάργηση των τρανς λιπαρών οξέων στα τρόφιμα ανακοίνωσε σήμερα ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), σε ορίζοντα τριετίας. Από το 2006 οι βιομηχανίες τροφίμων είναι υποχρεωμένες να αναγράφουν στις συσκευασίες το ποσοστό των τρανς λιπαρων, γεγονός που έχει συντελέσει σε μείωση της κατανάλωσης του, όχι όμως στο επιθυμητό επίπεδο.

Ο αυξημένος ρυθμός εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα αποτελεί γεγονός. Δημοσιεύματα των τελευταίων ετών έχουν κατατάξει τα ελληνόπουλα στις υψηλές θέσεις εμφάνισης της παχυσαρκίας παγκοσμίως. Αυτός είναι και ένας από τους λόγους που τρόφιμα με λίγες θερμίδες ή περιορισμένα λιπαρά έχουν κατακλύσει τα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Το Ινστιτούτο Prolepsis στην προσπάθειά του να εξασφαλίσει πόρους για την επόμενη σχολική χρονιά, εξασφάλισε τον πενταψήφιο αριθμό 19454. Για κάθε μήνυμα που αποστέλλεται στο 19454 με τη λέξη ΔΙΑΤΡΟΦΗ ή DIATROFI έως την 01/06 (χρέωση 1,23€ συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ), το Πρόγραμμα ενισχύεται με 1 ευρώ και προσφέρεται ένα γεύμα σε ένα παιδί που το έχει ανάγκη.

Μια φυτοφαγική διατροφή μπορεί να βοηθήσει τους πάσχοντες από διαβητική νευροπάθεια, όχι μόνο να χάσουν βάρος, αλλά και να ανακουφιστούν από τον πόνο, σύμφωνα με μικρή πιλοτική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nutrition and Diabetes.

Αννιώ Παυλοπούλου Να ξεκαθαρίσουμε ότι άλλο πράγμα είναι η υγιεινή διατροφή και η αυτοσυγκράτηση και άλλο η εξαντλητικές δίαιτες με σκοπό να κάνετε ένα κορμί που δεν είναι εσείς λίγους μήνες πριν το γάμο σας. Χαλαρώστε, επιλέξτε μια ισορροπημένη διατροφή και αποφύγετε τις ακραίες λύσεις γιατί: 1. Θα τρελαθείτε στα πρόβες νυφικού με τα κιλά […]

Οι γυναίκες που ακολουθούν πιστά το μεσογειακό πρότυπο διατροφής φαίνεται να απολαμβάνουν σημαντική προστασία από τον καρκίνο του ενδομητρίου, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Cancer.

Σε απομακρυσμένες και αγροτικές περιοχές επεκτάθηκε τη φετινή σχολική χρονιά το πρόγραμμα Διατροφή που απευθύνεται σε μαθητές δημοσίων σχολείων κοινωνικοικονομικά ευπαθών περιοχών. Μέχρι σήμερα έχουν διατεθεί περίπου 76.660 γεύματα σε 13 δημοτικά σχολεία ευπαθών περιοχών σε Ξάνθη, Ημαθία, Πιερία, Θεσσαλονίκη και Ροδόπη. Οι 1.115 μαθητές τους λαμβάνουν καθημερινά ένα δωρεάν υγιεινό γεύμα.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα για την Υγεία του Πεπτικού Συστήματος στις 29 Μαΐου, το in.gr, σε συνεργασία με το Regulamine™, από την εξειδικευμένη σειρά προϊόντων Benegast™ για το γαστρεντερικό σύστημα, διοργανώνει το μεγάλο διαγωνισμό «Πεπτικό…εν τάξει!».

Το σοβαρό έλλειμμα γνώσης των Ελλήνων ως προς τα τρανς λιπαρά και τον αντίκτυπό τους στη δημόσια υγεία, αναδεικνύει μελέτη του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), που πραγματοποιήθηκε σε αντιπροσωπευτικό πανελλαδικό δείγμα 2.003 ατόμων, 25 ετών και άνω.

Δεν υπακούει σε οποιαδήποτε δίαιτα. Το λίπος που αποθηκεύεται στην κοιλιά ανταποκρίνεται μόνο σε αυτές τις οδηγίες.

Παρόλο που συχνά αναφέρεται πως «χωρίς διάβασμα δεν γίνεται τίποτα» υπάρχουν αρκετοί άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την απόδοση του μαθητή, τόσο κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς όσο και στις τελικές εξετάσεις.

Ένα διατροφικό συμπλήρωμα ενδεχομένως να μπορεί να μειώσει τον ατομικό κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του δέρματος, όπως υποστηρίζουν αυστραλοί ερευνητές.

Η μεσογειακή διατροφή με βάση το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά παρθένο ελαιόλαδο, σχετίζεται με καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου των ηλικιωμένων, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.

Εκστρατεία ενημέρωσης για τους κινδύνους που συνεπάγεται για την υγεία μας η υψηλή LDL («κακή») χοληστερόλη, πραγματοποιεί η Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης, αφού περίπου οι μισοί Έλληνες έχουν αυξημένη χοληστερόλη, αρκετοί εξ αυτών δε το γνωρίζουν και το 80% όσων παίρνουν θεραπεία, δεν καταφέρνουν να την ελέγξουν.

Οι σχολικές εξετάσεις πλησιάζουν και οι μαθητές όσο και οι γονείς τους αγωνιούν και σκέφτονται με ποιον τρόπο θα έχουν καλύτερη απόδοση. Το μεθοδικό διάβασμα, η οργάνωση, ο καλός ύπνος και η ψυχολογική ηρεμία είναι οι πιο γνωστοί καθοριστικοί παράγοντες στις επιδόσεις των μαθητών στην επιτυχία των εξετάσεών τους.

Η διατροφή των εφήβων στη χώρα μας βελτιώνεται διαχρονικά, καθώς αυξάνεται το ποσοστό εκείνων που αναφέρουν ότι τρώνε πρωινό καθημερινά και εκείνων που καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά, σύμφωνα με την «Πανελλήνια έρευνα για τις συμπεριφορές που συνδέονται με την υγεία των εφήβων μαθητών» που διεξάγεται στο πλαίσιο του διεθνούς προγράμματος «Health Behaviour in School-Aged Children».

Έχετε σκεφτεί πόσο επηρεάζει η διατροφή και η δίαιτα το πεπτικό μας σύστημα; Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει και το Πάσχα με τις διατροφικές ατασθαλίες αποτελεί παρελθόν, πολλοί υποσχεθήκαμε στον εαυτό μας ότι οι ποσότητες που φάγαμε δεν θα επαναληφθούν και ότι θα κάνουμε δίαιτα.

Η μεσογειακή διατροφή χαίρει παγκόσμιας αναγνώρισης, τόσο για τη συμβολή της στην υγεία του σύγχρονου ανθρώπου, όσο για την κουλτούρα που την συνοδεύει. Τώρα, μια σειρά συμπληρωμάτων διατροφής, διαθέσιμα και στην Ελλάδα, έρχεται να ενσωματώσει όλη της φιλοσοφία της μεσογειακής διατροφής, με στόχο την ενίσχυση της υγείας και ευεξίας μας.

Τα παχύσαρκα άτομα αποδεικνύονται καλύτερα στην ανίχνευση της μυρωδιάς της σοκολάτας, ενώ την θεωρούν και πιο ευχάριστη από τους μη παχύσαρκους, σύμφωνα με μικρή βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Chemical Senses.