διατροφή

Η υψηλή συγκέντρωση ινδολοπροπιονικού οξέος στο αίμα παρέχει προστασία από τον διαβήτη τύπου 2, υποστηρίζουν φινλανδοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Scientific Reports.

Η μόλυνση από ρεοϊό, έναν κοινό και κατά τα άλλα αβλαβή ιό, μπορεί να πυροδοτήσει τη δυσανεξία του οργανισμού στη γλουτένη, οδηγώντας έτσι στην εκδήλωση κοιλιοκάκης, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία πυο δημοσίευσαν στο Science.

Οι πολυβιταμίνες δεν μειώνουν τον κίνδυνο μείζονος καρδιαγγειακού επεισοδίου στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Cardiology.

Η προδιάθεση για παχυσαρκία καθορίζεται πριν τη γέννηση του ανθρώπου, σύμφωνα με την Αίγλη Ζέλλου, επίκουρη καθηγήτρια Παιδιατρικής στο Πανεπιστήμιο «Johns Hopkins» των ΗΠΑ.

Η στήριξη του πρωτογενούς τομέα, αλλά και η στήριξη συνολικά της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών -που είναι η φυσική μετεξέλιξη της πρωτογενούς παραγωγής- αποτελεί πρώτη προτεραιότητα, δήλωσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης μετά την επίσκεψή του στη Διεθνή Έκθεση «Food Expo 2017».

Τα συμπληρώματα ω-3 λιπαρών οξέων μπορεί να προστατεύσουν από πρόωρο θάνατο τα άτομα που πρόσφατα είχαν υποστεί έμφραγμα ή όσους πάσχουν από καρδιακή ανεπάρκεια, όμως δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να συνηγορούν υπέρ της ευρείας προληπτικής χρήσης τους από το γενικό πληθυσμό.

Ο ποιοτικός ύπνος αποτελεί μία από τις κεντρικές διαστάσεις ενός υγιεινού τρόπου ζωής και ζωτικό δείκτη για την αξιολόγηση της συνολικής υγείας και ευεξίας. Παρόλα αυτά, μεγάλο ποσοστό του ενήλικου πληθυσμού δεν καλύπτει τις απαιτούμενες ώρες ύπνου σε ημερήσια βάση και, δυστυχώς, ο ανεπαρκής ύπνος είναι ένα θέμα που αφορά ολοένα περισσότερο και τα παιδιά.

Σας είναι δύσκολο να σηκωθείτε το πρωί από το κρεβάτι, λόγω δυσκαμψίας και έντονου πόνου στις αρθρώσεις; Μήπως χρειάζεται το σώμα σας χρόνο για να «ζεσταθεί», πριν μπορέσετε να εκτελέσετε τις δραστηριότητες της ημέρας; Εάν οι απαντήσεις σας είναι «ναι», δεν είστε μόνοι.

Μετά την επιτυχή διεκδίκηση και την ανάδειξή της ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου κάνει ένα ακόμα βήμα για την παγκόσμια αναγνώριση και διάδοση της αιγαιακής διατροφής (Aegean Diet).

Οι άνθρωποι που ξυπνάνε νωρίς το πρωί και πέφτουν για ύπνο επίσης νωρίς επιλέγουν μια πιο υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας, εν αντιθέσει με τους τύπους που ξυπνούν αργά και κοιμούνται αργά, σύμφωνα με φινλανδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Obesity.

Οι άνθρωποι που αποφεύγουν τη γλουτένη μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Πόρτλαντ.

Την καθοριστική επίδραση που έχει ο τόπος διανομής αλλά και οι επιλογές στον τρόπο ζωής στην εμφάνιση των χρόνιων παθήσεων, όπως τα καρδιαγγειακά, τα νοσήματα του αναπνευστικού συστήματος και διάφορες μορφές καρκίνου, επιβεβαιώνουν τα προκαταρκτικά αποτελέσματα της μελέτης «Κορινθία», που παρουσιαστούν στο πλαίσιο του 13ου Διεθνούς Συνεδρίου Καρδιαγγειακής Ιατρικής “Cardio Athena 2017”, στην Αθήνα.

Αμερικανική μελέτη επιβεβαιώνει ότι όταν τρώμε με παρέα δυστυχώς υποκύπτουμε σε διατροφικά ατοπήματα που με τη σειρά τους σαμποτάρουν την προσπάθειά μας να χάσουμε τα περιττά κιλά.

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αποτελεί μια πνευματική διαδικασία και ταυτόχρονα μια ευκαιρία για φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Κάθε χρόνο, όμως, τίθεται το ίδιο ερώτημα: κάνει καλό ή κακό στην υγεία μας;

Οι γυναίκες που ακολουθούν συστηματικά τη μεσογειακή διατροφή, διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με ολλανδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.

Όταν βρισκόμαστε σε ψυχική αναστάτωση ή έχουμε άγχος τείνουμε να κάνουμε διατροφικές ατασθαλίες αναζητώντας ανακούφιση. Βρετανοί ερευνητές επιβεβαιώνουν αυτό που πρακτικά έχουμε όλοι διαπιστώσει: το χρόνιο στρες μας παχαίνει.

Η κατανάλωση 800 γραμμαρίων φρούτων και λαχανικών καθημερινά είναι ικανή να εξασφαλίσει περισσότερα χρόνια ζωής, υποστηρίζουν βρετανοί επιστήμονες, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Epidemiology. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αποτυγχάνουν καθημερινά να φάνε έστω και 400 γραμμάρια που συστήνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Τα συμπληρώματα βιταμίνης D προστατεύουν από την πνευμονία, τη γρίπη και το κοινό κρυολόγημα, επιβεβαιώνει βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Η ΜΚΟ «Με Οδηγό το Διαβήτη - Κάρτα Διαβήτη» σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Κοινωνικής Πολιτικής Δήμου Ηρακλείου Αττικής, διοργανώνουν εκδήλωση ενημέρωσης και πρόληψης για το Σακχαρώδη Διαβήτη, με θέμα «Σακχαρώδης Διαβήτης - η Μάστιγα του 21ου αιώνα».

Η μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να βελτιώσει περαιτέρω τα προστατευτικά για την καρδιά οφέλη της HDL («καλής») χοληστερόλης, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Τα άτομα που κάνουν δίαιτα ελεύθερη γλουτένης μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο έκθεσης σε αρσενικό και υδράργυρο, τοξικά μέταλλα που συντελούν στην εκδήλωση καρδιαγγειακών παθήσεων καρκίνου και νευρολογικών διαταραχών, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.

Ελάχιστες είναι οι γνώσεις των περισσοτέρων ανθρώπων για τη χοληδόχο κύστη, παρά το υψηλό ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού που πάσχει από χολολιθίαση (12%), την πιο συχνή πάθησή της. Οι περισσότεροι δεν ξέρουν ούτε καν που βρίσκεται αυτό το μικρό όργανο, μέχρι τη στιγμή που θα νοιώσουν πόνο στο σημείο. Παρότι ο ρόλος του είναι σημαντικός, όταν προκαλεί συμπτώματα μπορεί να αφαιρεθεί, χωρίς να προκύψουν ουσιαστικά προβλήματα στη λειτουργία του οργανισμού.

Την επίδραση της διατροφής στην υγεία μας και στo προσδόκιμο ζωής πραγματεύεται η επόμενη ομιλία του καινοτόμου θεσμού Cafe Scientifique. Η εκδήλωση, η οποία είναι ανοικτή για το κοινό, θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 13 Φεβρουαρίου, με ομιλήτρια την Αντιγόνη Δήμα, Ερευνήτρια Γ' στον Τομέα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής του Ερευνητικού Κέντρου Βιοϊατρικών Επιστημών Αλέξανδρος Φλέμιγκ.

Η τακτική κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμος σύμμαχος στη μάχη κατά της νόσου Αλτσχάιμερ, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Experimental Gerontology.

«Ο καρκίνος μπορεί να προληφθεί με σωστή διατροφή, σωματική άσκηση και διακοπή του καπνίσματος», επισημαίνουν εκπρόσωποι επιστημονικών φορέων με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καρκίνου, που εορτάζεται στις 4 Φεβρουαρίου. Το Σάββατο, η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία θα πραγματοποιήσει δωρεά σπιρομετρήσεις.