διατροφής

Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ο Γενικός Δείκτης Απασχολουμένων Ατόμων στο Λιανικό Εμπόριο, του τετάρτου τριμήνου 2013, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του τετάρτου τριμήνου 2012, παρουσίασε μείωση κατά 3,5%.

Η προστασία του οργανισμού από εποχικές και μη ιώσεις, το κρυολόγημα και τις αλλεργίες απαιτεί ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, ο σύγχρονος τρόπος ζωής και οι ρυθμοί της καθημερινότητας δεν μας επιτρέπουν πάντα να κάνουμε ισορροπημένη διατροφή. Το Ελληνικό Κολέγιο Γενικής Ιατρικής συστήνει τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής, πάντα όμως κατόπιν συμβουλής ειδικού.

Αυτό που πρέπει να προσέχει κάθε ασκούμενος είναι η προσαρμογή της διατροφής του παράλληλα με την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας. Το σώμα χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για την κάλυψη των αναγκών της άσκησης. Η επιλογή θρεπτικών γευμάτων με ποικιλία τροφίμων αλλά και κατάλληλων σνακ για την συμπλήρωση της διατροφής, θεωρούνται απαραίτητα συστατικά της επιτυχίας.

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και πλήρη δημητριακά, καθώς και νερό, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο του πρόωρου τοκετού, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Διάσκεψη υψηλού επιπέδου διοργανώνει το υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με τη Γενική Γραμματεία Αθλητισμού, στις 25-26 Φεβρουαρίου 2014 στο Ζάππειο Μέγαρο, στο πλαίσιο της Ελληνικής Προεδρίας στην Ε.Ε., με θέμα «Διατροφή και Φυσική Δραστηριότητα από την παιδική έως την 3η ηλικία. Προκλήσεις και ευκαιρίες».

Διαζευγμένοι και επίσημα, καθώς εκδόθηκε η δικαστική απόφαση, είναι πλέον ο πρώην πρωθυπουργός της Ιταλίας Σίλβιο Μπερλουσκόνι και η δεύτερη σύζυγός του Βερόνικα Λάριο. Δικαστήριο της πόλης Μόντσα εξέδωσε το διαζύγιο, χωρίς ωστόσο να βγάλει απόφαση για το ύψος της διατροφής που θα λαμβάνει η πρώην ηθοποιός.

Νιώθετε κουρασμένοι; Αναρωτιέστε που έχει πάει η «χαμένη» σας ενέργεια; Οι περισσότεροι αντιμετωπίζουμε συχνά προβλήματα κόπωσης. Νιώθουμε τις δυνάμεις μας να μας εγκαταλείπουν ή δεν έχουμε διάθεση να κάνουμε τίποτα άλλο, παρά να καθόμαστε στο κρεβάτι ή τον καναπέ για ώρες, βλέποντας τηλεόραση.

Την ερχόμενη εβδομάδα ο ΕΟΦ θα εκδώσει τη λίστα με τις βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής τα οποία θα πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, δήλωσε από την Βουλή ο υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης.

Την Τρίτη, 4 Φεβρουαρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου, η εκστρατεία «τροφός» για τη σημασία της διατροφής στην πρόληψη κι αντιμετώπιση του καρκίνου θα βρίσκεται στο The Mall Athens.

Η Κρίστιν Κιρκπατρικ, διευθύνουσα των Υπηρεσιών Διατροφής και Ευεξίας του Ινστιτούτου Ευεξίας της Κλινικής Κλίβελαντ, των ΗΠΑ, κάθε Ιανουάριο προτείνει κάποιες τροφές που όλοι θα πρέπει να δοκιμάσουμε τη νέα χρονιά. Δείτε λοιπόν ποιες τροφές προτείνει ως «must» για το 2014.

Το 2012 συμπληρώθηκαν 100 χρόνια από την γέννηση του όρου «βιταμίνες». Ο όρος επινοήθηκε από τον βιοχημικό Casimir Funk το 1912. Εκατό χρόνια αργότερα οι βιταμίνες είναι από τις πιο μελετημένες ουσίες που γνωρίζουμε και η επιστήμη έχει πλέον εντοπίσει τις πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες αυτών των σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

Πρόσφατα, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, δηλαδή το επιστημονικό όργανο που αξιολογεί την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ολοκλήρωσε τη προγραμματισμένη επαναξιολόγηση της ασπαρτάμης ως πρόσθετου τροφίμων, επιβεβαιώνοντας την ασφάλεια χρήσης της από τους καταναλωτές .

Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης ίσως είναι ένας εναλλακτικός τρόπος αντιμετώπισης του άσθματος, σύμφωνα με πειραματικά δεδομένα. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στους πνεύμονες, όπως υποστηρίζουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Λοζάννης στην Ελβετία.

Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή ο Γενικός Δείκτης Απασχολουμένων Ατόμων στο λιανεμπόριο, του τρίτου τριμήνου 2013, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του τρίτου τριμήνου 2012, παρουσίασε μείωση κατά 1,1%. Ειδικότερα, ο δείκτης της ομάδας καταστημάτων ειδών διατροφής παρουσίασε αύξηση κατά 0,6%, ενώ ο δείκτης της ομάδας καταστημάτων ειδών εκτός διατροφής και καυσίμων παρουσίασε μείωση κατά 3,8%.

Τον καθοριστικό ρόλο των γονιών στη διαμόρφωση ορθής διατροφικής συμπεριφοράς και την υιοθέτηση σωματικής άσκησης από τα παιδιά, καταδεικνύει η πρώτη επιστημονική έρευνα που εκπόνησε η μη κυβερνητική οργάνωση «Η Διατροφή του Παιδιού».

Δεν είναι μυστικό ότι ακολουθώντας μια διατροφή που περιλαμβάνει γλυκά και τηγανητά φαγητά θα κάνετε κοιλίτσα και παχάκια. Αλλά τι πρέπει να τρώτε για να παραμείνετε κομψοί και δυνατοί; Οι τροφές που έχουν αποτελέσματα στα 20, δεν είναι απαραίτητο ότι θα έχουν τα ίδια αποτελέσματα στα 40, τα 50 και άνω.

Στις 5-8 Δεκεμβρίου πραγματοποιείται το 12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας στο «Θέατρον» του Κέντρου Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος», υπό την αιγίδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και του ΕFAD (European Federation of the Associations of Dietitians).

Το πρώτο και κύριο στοιχείο στην πρόληψη και την αντιγήρανση είναι η σωστή διατροφή. Καταναλώνοντας λάθος τροφές για μεγάλο χρονικό διάστημα δημιουργείται φλεγμονή στο σώμα και ορμονική ανισορροπία που δηλητηριάζει τον οργανισμό και μας γερνάει πρόωρα.

Απελευθερώνεται η διάθεση των συμπληρωμάτων διατροφής, τα οποία θα επιτρέπεται πλέον να πωλούνται και στα σουπερμάρκετ και γενικά στα καταστήματα τυποποιημένων τροφίμων. Η Κοινή Υπουργική Απόφαση υπογράφηκε από τους υπουργούς Υγείας Άδωνι Γεωργιάδη και Ανάπτυξης Κωστή Χατζηδάκη, συναντά όμως τις έντονες αντιδράσεις των φαρμακοποιών.

O σακχαρώδης διαβήτης στο μυαλό των περισσότερων είναι συνιφασμένος με πολλά φάρμακα, ινσουλίνη και επιπλοκές. Όμως, η διατροφή, η άσκηση και τα συμπληρώματα διατροφής είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης και καλύτερης ποιότητας ζωής. Καθιστική ζωή και φάρμακα ή αλλαγή στάσης ζωής χωρίς φάρμακα. Η επιλογή είναι δική σας.

Μηνυτήρια αναφορά κατά πέντε ιδιωτικών εταιρειών, οι οποίες φέρεται να εμπλέκονται σε παράνομες χορηγήσεις σκευασμάτων διατροφής, κατέθεσε την Τετάρτη στον εισαγγελέα Ηρακλείου η διοίκηση του ΙΚΑ-ΕΤΑΜ. Εναντίον των ίδιων εταιρειών η διοίκηση του Ιδρύματος κατέθεσε επίσης αγωγές και αιτήματα ασφαλιστικών μέτρων μέτρα.

Τα όσπρια αποτελούν μια ολόκληρη κατηγορία φυσικών τροφών, που αποτελούν βασικό στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιετηρίδες. Δυστυχώς όμως τις τελευταίες δεκαετίες τα όσπρια έχουν αποχωρήσει από το καθημερινό μας τραπέζι και έχουν αντικατασταθεί από άλλες τροφές με πολύ λιγότερη θρεπτική αξία.

Ασαφής παραμένει η επίδραση της χρήσης βιταμινών και συμπληρωμάτων διατροφής στον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου ή καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα που αξιολόγησε τα μέχρι σήμερα διαθέσιμα στοιχεία, όπως αναφέρεται σε άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Annals of Internal Medicine.

Υπερεκτιμημένος και δαιμονοποιημένος είναι τελικά ο κίνδυνος για την υγεία μας από την κατανάλωση τροφίμων με κορεσμένα λιπαρά, όπως το βούτυρο, τα γλυκά και τα λιπαρά κρέατα, σύμφωνα με πόρισμα καρδιολόγων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Αν και η χώρα μας «λούζεται» από το φως του ήλιου τις περισσότερες μέρες του χρόνου, οι Έλληνες παρουσιάζουμε συχνά έλλειψη βιταμίνης D. Ενώ όμως δεκάδες επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν και διευρύνουν σοβαρά τη συμβολή της βιταμίνης στην υγεία γενικότερα και όχι μόνο στα οστά, το θέμα της έλλειψης βιταμίνης D τείνει να αποκτήσει διαστάσεις προβλήματος δημόσιας υγείας.