διατροφής

Λονδίνο: Στην έκδοση ενός βιβλίου υγιεινής διατροφής που απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας τεσσάρων έως έξι ετών προχώρησε πρόσφατα το Βρετανικό Καρδιολογικό Ίδρυμα, σε μια προσπάθεια να αποτρέψει μια μελλοντική επιδημία καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Το πιο πάνω ερώτημα αποτελεί ένα σοβαρό θέμα, καθώς δεν είναι λίγες οι φορές όπου η αγορά ενός σκευάσματος βιταμινών γίνεται πρόχειρα και δίχως την κατάλληλη ενημερώση. Πόσα, λοιπόν, πρέπει να γνωρίζουμε;

Ο συνδυασμός συμπληρωμάτων διατροφής και λήψης άλλων φαρμάκων ενδέχεται να έχει σοβαρές παρενέργειες στον οργανισμό, αν πρωτίστως δεν υπάρξει η κατάλληλη έρευνα από την πλευρά του αγοραστή του σκευάσματος.

Πόσο συχνά και για ποιο χρονικό διάστημα πρέπει να λαμβάνονται τα συμπληρώματα διατροφής; Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να λαμβάνονται όσο συχνά επιθυμεί ο λήπτης τους και για μεγάλο χρονικό διάστημα, με την προϋπόθεση ότι πρόκειται για προϊόντα εγκεκριμένα από τον ΕΟΦ, με συνθέσεις που δεν υπερβαίνουν το μέγιστο όριο της επιτρεπόμενης ποσότητας. Ωστόσο, σε περίπτωση […]

Λονδίνο: Την άμεση ανάγκη αλλαγής του τρόπου ζωής των Ευρωπαίων πολιτών επισημαίνει μελέτη του σουηδικού Ινστιτούτου για τη Δημόσια Υγεία, που παρουσιάστηκε στη διάρκεια της ετήσιας συνεδρίασης της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας στο Βερολίνο.

Λονδίνο: Η χαμηλή σε λίπη και πλούσια σε υδατάνθρακες δίαιτα, σε συνδυασμό με κάποιο πρόγραμμα αερόβιας άσκησης σε καθημερινή βάση, συμβάλλει στην αποτελεσματική καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας, υποστηρίζουν επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ.

Η χοληστερόλη κατέχει στην εποχή μας την κεντρική θέση στην έρευνα και τη μελέτη των παραγόντων της διατροφής που μπορούν να μας χαρίσουν το πιο πολύτιμο αγαθό, την υγεία. Στοιχεία-κλειδιά για τον έλεγχό της αποτελούν η σωστή διατροφική παιδεία και η ενημέρωση για τα νέα όπλα που έχουμε για να πετύχουμε αυτόν το σκοπό.

Λονδίνο: Πολλά από τα συμπληρώματα διατροφής που κυκλοφορούν ελεύθερα το εμπόριο περιέχουν ουσίες που ανήκουν στην κατηγορία των αναβολικών, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή (ΔΟΕ) και δημοσιεύει η εφημερίδα Financial Times.

Λονδίνο: Νέους κανονισμούς που αφορούν στη διακίνηση διατροφικών συμπληρωμάτων που περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενέκρινε πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Ένωση. Ωστόσο, παρά την έγκριση από την Ευρωπαϊκή Ένωση το νέο πλαίσιο χρειάζεται να εγκριθεί και από τις τοπικές κυβερνήσεις πριν αρχίσει να εφαρμόζεται.

Νέα Υόρκη:Τα πολυβιταμινούχα σκευάσματα δεν αντικαθιστούν τα οφέλη της σωστής διατροφής και της άσκησης, σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο τελευταίο τεύχος του έγκυρου επιστημονικού εντύπου The New England Journal of Medicine.

Νέα Υόρκη: Είναι γνωστό ότι οι πλούσιες σε φυτικά συστατικά δίαιτες είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες για τον οργανισμό. Αδιευκρίνιστο όμως παρέμενε, μέχρι σήμερα, που ακριβώς οφείλεται η ευεργετική τους δράση. Σύμφωνα με έρευνα ειδικών επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο τρέχον τεύχος της επιστημονικής επιθεώρηση American Journal of Epidemiology, το "κλειδί της επιτυχίας" φρούτων και λαχανικών είναι η βιταμίνη C, που περιλαμβάνουν στα βασικά συστατικά τους.

Κατά την εφηβεία οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά είναι αυξημένες, καθώς ο οργανισμός των παιδιών αυξάνεται με πολύ γρήγορο ρυθμό. Η απότομη αυτή ανάπτυξη προκαλεί στους εφήβους μια φυσική αλλά έντονη διάθεση για μεγάλη κατανάλωση φαγητού. Ο διαιτολόγος-διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου συμβουλεύει τους γονείς πώς να χειριστούν σωστά την κατάσταση αυτή και να προλάβουν μια πιθανή παχυσαρκία.

Νέα Υόρκη: Ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των μη συνταγογραφημένων συμπληρωμάτων διατροφής για την αύξηση της μυϊκής μάζας συστήνουν στους μπόντι μπίλντερ οι επιστημόνες. Οι ειδικοί πρειδοποιούν ότι πολλά σκευάσματα δεν ανταποκρίνονται στις... αξιώσεις που προβάλλουν μέσα από τις ετικέτες τους.

Νέα Υόρκη: Λανθασμένη είναι η άποψη ότι η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων διατροφής κάνει τους εφήβους υγιέστερους και αυξάνει τις αντοχές τους, σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνητικής μελέτης που δημοσιεύθηκε στο τελευταίο τεύχος του Journal of the American Dietetic Association.

Δεν είναι λίγες οι φορές που ξεφυλλίζοντας τις σελίδες κάποιου περιοδικού ή σερφάροντας στο Διαδίκτυο ανακαλύψατε το μαγικό προϊόν που θα μπορούσε να σας χαρίσει σε λίγες ημέρες το κορμί που πάντα ονειρευόσασταν. Ένα προϊόν που μπορεί να κάψει το αποθηκευμένο στο σώμα λίπος, να ξυπνήσει τα ένζυμα σας που είναι σε λήθαργο, να σας δώσει την ενέργεια, που πάντα σας έλειπε και για αυτό δεν πήγαινε τίποτα καλά στην ζωή σας και τέλος να σας χαρίσει μυϊκή διάπλαση τόση όση θέλετε. Ούτε παραπάνω από ότι πρέπει, όταν το προϊόν απευθύνεται σε γυναίκες, ούτε όμως και πιο κάτω από ότι πρέπει, όταν αυτό απευθύνεται σε άνδρες. Ακολουθώντας απλά τις οδηγίες χρήσης και υποδείξεις δοσολογίας θα μπορείτε να γίνεται αυτό που πάντα ονειρευόσασταν αλλά μέχρι τώρα δεν είχατε καταφέρει. Είναι όμως τελικά αλήθεια όλα αυτά; Σας είναι απαραίτητα αυτά τα προϊόντα; Μήπως κρύβουν κάποιους κινδύνους για την υγεία σας;

Λονδίνο: Τα παχύσαρκα παιδιά παρουσιάζουν βλάβες στα τοιχώματα των αγγείων, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά επεισόδια στην ενήλικη ζωή, προειδοποιούν Γάλλοι ερευνητές με δημοσίευσή τους στο έγκριτο περιοδικό The Lancet.

Το πρότυπο ενός καλοσχηματισμένου κορμιού στο οποίο δίνεται έμφαση στη γράμμωση των μυών εξωθεί όλο και περισσότερο τους νέους, κατά κύριο λόγο, στην εντατική ενασχόληση με τη γυμναστική, η οποία όμως πολλές φορές συνδυάζεται με τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής. Το πιο διαδεδομένο από αυτά είναι η κρεατίνη. Κατά πόσο όμως η χρήση της είναι ασφαλής; Ποιοι είναι οι πιθανοί κίνδυνοι;

Νέα Υόρκη: Η διατροφή που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και φτωχή σε λίπη μειώνει τα επίπεδα της επικίνδυνης LDL χοληστερίνης, αλλά προκαλεί την αύξηση άλλων λιπιδίων του αίματος, όπως τα τριγλυκερίδια, τα οποία είναι πιθανόν να σχετίζονται με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών νοσημάτων, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών επιστημόνων. Οι ερευνητές όμως επισημαίνουν ότι η ελαφριά γυμναστική εξισορροπεί τις αρνητικές συνέπειες της πλούσιας διατροφής σε υδατάνθρακες.

Λονδίνο:Συμπλήρωμα διατροφής ελαττώνει τον κίνδυνο απώλειας της όρασης σε ασθενείς που εμφανίζουν εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας -μια πάθηση που σχετίζεται άμεσα με την ηλικία και αντιπροσωπεύει το κύριο αίτιο τύφλωσης ατόμων άνω των 65 ετών-, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο έγκυρο έντυπο Archives of Ophthalmology. H ανακοίνωση έγινε με την ευκαιρία του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Τυφλών.

Θεσσαλονίκη: Νεότερα στοιχεία ανακοινώθηκαν στο πλαίσιο του σεμιναρίου κλινικής ογκολογίας που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στη Θεσσαλονίκη. Σύμφωνα με τους Έλληνες ερευνητές, ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η τρίτη πιο συχνή μορφή καρκίνου στον άνδρα και η δεύτερη στη γυναίκα, ενώ η πρόληψή του στηρίζεται κυρίως στις διατροφικές συνήθειες.

Λονδίνο: Οι δικτυακοί τόποι με συμβουλές σε θέματα διατροφής δεν είναι απόλυτα ασφαλείς, σύμφωνα με έρευνα του περιοδικού Health Which? της ένωσης καταναλωτών της Βρετανίας.

Tόσο η Ιαπωνική όσο και η Μεσογειακή Διατροφή αποτελούν δύο από τα πλέον αναγνωρισμένα πρότυπα υγιεινής διατροφής, καθώς συνδέονται με χαμηλά κρούσματα καρδιοπαθειών σε σύγκριση με άλλα διατροφικά μοντέλα. Μια νέα ιαπωνική μελέτη, που πραγματοποιήθηκε στο Waseda Clinic του Τόκιο, έδειξε ότι τα άτομα που ακολουθούν διαιτολόγιο με χαμηλότερη περιεκτικότητα λιπαρών μπορούν να μειώσουν ακόμη περισσότερο τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα με την προσθήκη στην καθημερινή τους τροφή μαργαρινών εμπλουτισμένων με φυτικές στερόλες.

Αναμφίβολα, ο κύριος λόγος για τον οποίο οι ανεπτυγμένες χώρες υποφέρουν από τις λεγόμενες "ασθένειες του δυτικού κόσμου" είναι οι διατροφικές συνήθειες των κατοίκων τους. Τα περισσότερα τρόφιμα του 20ού αιώνα τροποποιούνται με διάφορους βιομηχανικούς τρόπους. Αυτού του είδους οι τροφές περιέχουν πολλά κορεσμένα λίπη, χοληστερόλη, επεξεργασμένη ζάχαρη και αλάτι. (Αντίθετα, στη διατροφή των Ελλήνων περιλαμβάνονται μεγάλες ποσότητες ωμών λαχανικών και φρούτων.) Με άλλα λόγια, οι δυτικού τύπου τροφές περιέχουν ελάχιστα θρεπτικά συστατικά φυτικής προέλευσης, όπως ίνες, βιταμίνες και φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες.

Αθήνα:Πανευρωπαϊκό συνέδριο με θέμα "Ελαιόλαδο, ευεξία και γήρας" ξεκινά αύριο, 24 Μαΐου, και ολοκληρώνεται το Σάββατο 26 Μαΐου στο Κιέτι της Ιταλίας. Επί τάπητος θα τεθούν, από τους πιο έγκριτους Ευρωπαίους επιστήμονες στο χώρο της υγείας, η ευεργετική δράση του ελαιόλαδου και, κατ΄ επέκταση, της μεσογειακής διατροφής σε αθηροσκληρωτικές νόσους, στο διαβήτη, στον καρκίνο κ.ά. Την Ελλάδα θα εκπροσωπήσουν οι Αντωνία Τριχοπούλου και Δημήτριος Τριχόπουλος.

Αθήνα: Το τμήμα μη συνταγογραφούμενων προϊόντων (OTC Division) της Lavipharm Hellas ΑΕ παρουσίασε πρόσφατα το Αdditiva Superform, ένα νέο ενισχυμένο συμπλήρωμα διατροφής με ισορροπημένη σύνθεση βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων, ιχνοστοιχείων, που περιέχει, επίσης, εκχύλισμα Ginseng. Το Αdditiva Superform κυκλοφορεί σε μορφή δισκίου και είναι προϊόν της σειράς πολυβιταμινών Αdditiva Dr. Scheffler.