γλυκά

Ένα εννιάχρονο κοριτσάκι που έπασχε από διαβήτη έβαλε τέλος στη ζωή του, πηδώντας από το παράθυρο του σπιτιού του στον πέμπτο όροφο στην περιοχή της Λιόν στη Γαλλία. Το παιδί είχε καβγαδίσει νωρίτερα με την νταντά του για το γεγονός ότι έτρωγε πολλά γλυκά παρά το πρόβλημα υγείας που είχε. Το εννιάχρονο κορίτσι έγραψε σε ένα χαρτί ότι βαρέθηκε και ότι θα πέσει από το παράθυρο.

Το Bazaar θα πραγματοποιηθεί στο 1ο Ενιαίο Λύκειο Ηλιούπολης , ώρες: 11:00- 21:00, Γρηγορίου Αυξεντίου 2, Πλατεία 28ης Οκτωβρίου (Πίσω από το φούρνο Βενέτη)

Ο πάσχων από σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ δεν σημαίνει απαραιτήτως ότι πρέπει να αποφεύγει να τρώει γλυκά. Σας προτείνουμε τέσσερις συνταγές που θα ικανοποιήσουν την λαχτάρα σας για γλυκό.

Η ζάχαρη και γενικότερα τα απλά όπως λέγονται σάκχαρα, έχουν συσχετιστεί σήμερα με αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό των παιδιών αλλά και των ενηλίκων.

Ο ξενώνας βρίσκεται στην καρδιά της γραφικής Λευκίμης, 48 χλμ. από την Αλεξανδρούπολη. Ο προσανατολισμένος του κερδίζει από την πρώτη στιγμή τον επισκέπτη αφού επιτρέπει πανοραμική θέα προς τον ποταμό Έβρο, το Δέλτα του, αλλά μέχρι και τη Σαμοθράκη και την Τουρκία.

Το νησί των Βορείων Σποράδων παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Στη γραφική Χώρα, τα σπίτια διατηρούν το παραδοσιακό τους χρώμα και οι γυναίκες φορούν τις παραδοσιακές ενδυμασίες τους.

Η Χώρα της Ανδρου είναι ένας εντυπωσιακός οικισμός, με μεγάλη ιστορία και αξιόλογη αρχιτεκτονική. Τα καλόγουστα νεοκλασικά σπίτια, το κάστρο στην άκρη της χερσονήσου, η πλατεία του Αφανή Ναύτη και φυσικά τα διεθνούς φήμης μουσεία της είναι μερικά μόνο από τα αξιοθέατα που θα δείτε στην πρωτεύουσα του νησιού. Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε τις Στενιές, το γραφικό χωριό των καπεταναίων, και τη Μεσαριά, από τα ωραιότερα στο νησί.

Ξέρετε ότι το 75% του αλατιού που καταναλώνουμε καθημερινά είναι κρυμμένο σε διάφορες τροφές ακόμη και σε γλυκά; Ξέρετε ότι οι Έλληνες καταναλώνουμε καθημερινά 9 γραμμάρια αλάτι αντί για 5-6 γραμμάρια που συνιστούν οι ειδικοί; Και επειδή το αλάτι συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην αύξηση της αρτηριακής μας πίεσης, χρειαζόμαστε συμμάχους, όπως το κάλιο, για να το απομακρύνουμε από το σώμα μας.

Λονδίνο: Ενώ στα περισσότερα παιδιά αρέσουν τα γλυκά, εκείνα που επιδεικνύουν ακόμη μεγαλύτερη προτίμηση, ενδεχομένως να έχουν κατάθλιψη ή να κινδυνεύουν μελλοντικά να αντιμετωπίσουν προβλήματα με το αλκοόλ.

Πολλοί, εσφαλμένα νομίζουν, πως τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά και δεν έχουν θέση σε μια δίαιτα αδυνατίσματος, επειδή έχουν μεγάλα ποσά ζάχαρης. Κι όμως η μεγάλη και συχνή κατανάλωση γλυκών πρέπει να αποφεύγεται όχι τόσο λόγω ζάχαρης, αλλά λόγω μεγάλης ποσότητας λίπους και μάλιστα κορεσμένου.

Πρόκειται για ένα νεόχτιστο πέτρινο κτίσμα στο κέντρο του Μεγάλου Πάπιγκου με καταπληκτική θέα. Είναι οικογενειακή επιχείρηση που προσφέρει σπιτική φιλοξενία όλο το χρόνο. Εάν είστε λάτρης της φύσης ζητήστε ποδήλατα βουνού για τις βόλτες σας.

Λονδίνο: Τα παιδιά που τρώνε καθημερινά γλυκίσματα και σοκολάτες, είναι πιθανότερο να εξελιχθούν σε βίαιους ενήλικες, σύμφωνα με νέα βρετανική επιστημονική μελέτη, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Psychiatry.

Ουάσιγκτον: Όπως κάθε γονιός ξέρει, τα παιδιά τρελαίνονται για γλυκά. Τώρα, μια νέα επιστημονική έρευνα διαπιστώνει ότι αυτή η έντονη προτίμηση έχει βιολογική βάση και σχετίζεται με τον υψηλό ρυθμό ανάπτυξης των παιδιών.

Λαχταριστές συνταγές και εμπνευσμένες ιδέες για να υποδεχτείτε «γλυκά» το πνεύμα των Χριστουγέννων.

Τώρα τα Χριστούγεννα η μάχη αναμένεται να φουντώσει. Οι πειρασμοί θα καραδοκούν παντού... κουραμπιέδες, μελομακάρονα, βασιλόπιτες, κουλουράκια. Κι εμείς να προσπαθούμε να κρατήσουμε την ψυχραιμία μας στις θερμίδες που απειλούν να «στρογγυλέψουν» τα παιδιά μας.

Τα Χριστούγεννα, τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες κυριαρχούν σε όλα τα γιορτινά τραπέζια και κάμπτουν τις αντιστάσεις μας. Υπάρχει άραγε τρόπος να απολαύσετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά χωρίς ενοχές και χωρίς να επιβαρύνετε τη σιλουέτα σας;

Νέα Υόρκη: Το κάπνισμα και το οικογενειακό ιστορικό αλκοολισμού τροποποιούν το πώς αντιλαμβάνονται οι γυναίκες τα γλυκά τρόφιμα και ποια τρόφιμα επιθυμούν, σύμφωνα με μελέτες που διενεργήθηκαν από δυο ερευνήτριες του Monell Chemical Senses Center.

Ποια είναι η εικόνα που σας έρχεται στο νου όταν ακούτε τη λέξη 'Χριστουγεννιάτικες διακοπές'; Ένα στολισμένο έλατο με καλοτυλιγμένα δώρα, κάλαντα, πιατέλες με γλυκά, οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις; Ή μήπως πάλι σκέφτεστε τις βελόνες που θα ρίξει το δέντρο και θα έχετε να μαζεύετε όλο το χρόνο από τα πιο απίθανα σημεία του σαλονιού, τις ατέλειωτες ώρες στην κουζίνα για να ετοιμάσετε τα γλυκά ή τον αγώνα δρόμου για να τα αγοράσετε και την παντελή έλλειψη διάθεσης που σας διακρίνει για να βρεθείτε σε απαιτητικές κοινωνικές συγκεντρώσεις με συγγενείς και φίλους;

Σικάγο: Τα ηλικιωμένα άτομα που πάσχουν από εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, μια οφθαλμική πάθηση που αποτελεί βασική αιτία τύφλωσης, επιδεινώνουν την κατάστασή τους αν καταναλώνουν τροφές με υψηλά λιπαρά, όπως μπισκότα και γλυκά, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Archives of Ophthalmology.

Τέξας: Με τηγανιτές πατάτες και αναψυκτικά τρέφονται κατά κύριο λόγο τα μικρά παιδιά στις ΗΠΑ, γεγονός που εξηγεί την αυξανόμενη παχυσαρκία στη χώρα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Dietetic Association.

Ένα από τα μεγάλα προβλήματα των πρώτων μηνών της ζωής ενός βρέφους είναι ο ύπνος, που επηρεάζει τόσο το ίδιο όσο και τους γονείς του. Δεν είναι λίγοι εκείνοι οι γονείς που πραγματικά αισθάνονται αβοήθητοι ακούγοντας κατά τη διάρκεια της νύχτας το ασταμάτητο κλάμα του μωρού τους. Οι απόψεις των ειδικών επί του θέματος είναι πολλές και συχνά αντικρουόμενες, πάντως λύση υπάρχει.

Δεν ονειρευόμαστε μόνο ξύπνιοι αλλά και... κοιμισμένοι! Τα όνειρα, μάλιστα, αποτελούν μια ψυχική διεργασία που έχει ελκύσει την προσοχή των επιστημόνων εδώ και αιώνες. Μερικοί άνθρωποι δεν ενδιαφέρονται για τα όνειρα, δηλώνουν ότι σπάνια ονειρεύονται ή θυμούνται τα όνειρά τους, επομένως -συμπεραίνουν- αυτά δεν είναι κάτι σημαντικό. Κι όμως, περνάμε το 5-15% της ζωής μας, δηλαδή περίπου δέκα χρόνια, ονειρευόμενοι! Οι αριθμοί αυτοί δείχνουν ότι, προφανώς, τα όνειρα παίζουν κάποιο ρόλο στη ζωή του ανθρώπου. Αλλά τι είδους ρόλο;

Αθήνα: Υψηλές συγκεντρώσεις ρύπων σε περιοχές "παρθένες" μέχρι τώρα, όπως τα Σπάτα και τα Γλυκά Νερά, προβληματίζουν τους επιστήμονες, όπως επισημαίνει σε δημοσίευμά της η εφημερίδα "Τα Νέα", τη Δευτέρα 1/4/02. Τα Μεσόγεια ήταν -πριν από τη λειτουργία του νέου αεροδρομίου- μια περιοχή όπου οι μετρήσεις ρύπων έδιναν τιμές σχεδόν μηδενικές, ενώ σήμερα σημειώνονται συγκεντρώσεις ανάλογες με αυτές του Λεκανοπεδίου.

Ένας επιτυχημένος συνδυασμός κρασιού και εδεσμάτων μπορεί να οδηγήσει σε 'πυροτέχνημα' απόλαυσης· από σας, λοιπόν, εξαρτάται αν θα δεχτείτε την πρόκληση. Λάβετε όμως υπόψη ότι η επιλογή του οίνου είναι εξαιρετικά απαιτητική διαδικασία!