γαλακτοκομικών

Τα παιδιά που αντικαθιστούν τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα με εκείνα που έχουν μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά, καταναλώνουν μεν λιγότερα κορεσμένα λίπη, αλλά δεν χάνουν βάρους, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Clinical Nutrition.

Βρουκέλλωση Αλλες ονομασίες της νόσου είναι: «νόσος του Bang», «πυρετός του Γιβραλτάρ», «πυρετός της Μάλτας», «μεσογειακός πυρετός» και «κυματοειδής πυρετός». Η βρουκέλλωση αποτελεί μια γενικευμένη λοίμωξη με παγκόσμια επίπτωση. Μεταδίδεται στους ανθρώπους από τα ζώα, κυρίως τα βοοειδή, τους χοίρους και τις κατσίκες. Η μετάδοση γίνεται μέσω επαφής με το μολυσμένο κρέας, τον πλακούντα μολυσμένων […]

Είναι απαραίτητη η κατανάλωση μικρών ενδιάμεσων σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας και μεταξύ των κυρίως γευμάτων, υπό μορφή φρούτων, γαλακτοκομικών, σάντουιτς, κουλούρι Θεσσαλονίκης κ.α..

Νέα Υόρκη: Μια παιδική διατροφή πλούσια σε ασβέστιο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από εγκεφαλικό επεισόδιο στην ενήλικη ζωή, ενώ μια διατροφή πλούσια σε γαλακτοκομικά ή ασβέστιο στην παιδική ηλικία πάντα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από κάθε αίτιο μετέπειτα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Heart.

Νέα Υόρκη: Τα παιδιά που καταναλώνουν υψηλά επίπεδα γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου στην ενήλικη ζωή τους, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Μια δίαιτα που περιλαμβάνει πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ στις γυναίκες, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Νέα Υόρκη: Νέα μελέτη έρχεται να καταρρίψει την άποψη ότι η ενίσχυση της προσλαμβανόμενης ποσότητας ασβεστίου ή γαλακτοκομικών προϊόντων είναι επωφελής στη διατήρηση ή απώλεια βάρους.

Νέα Υόρκη: Τελικά τα αυξημένα επίπεδα ασβεστίου στον οργανισμό δεν ενισχύουν την απώλεια βάρους πέραν του περιορισμού των προσλαμβανόμενων θερμίδων, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Obesity Research.

Νέα Υόρκη: Η λήψη αντισυλληπτικών δισκίων από του στόματος ίσως μειώνει την οστική μάζα και αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης μετέπειτα, αλλά αυτό μπορεί να αποφευχθεί με την προσθήκη στη διατροφή γαλακτοκομικών προϊόντων πλούσιων σε ασβέστιο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση χαμηλών λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων, ειδικά αποβουτυρωμένου γάλακτος, μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ στους άνδρες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Αθήνα: Πρόβλημα έχει δημιουργηθεί στην αγορά από την εφαρμογή της πρόσφατης νομοθεσίας των υπουργείων Ανάπτυξης και Γεωργίας για τα ''μη γαλακτοκομικά προϊόντα''. Από τους ελέγχους του ΕΦΕΤ διαπιστώνεται άγνοια τόσο των παρασκευαστών προϊόντων όσο και των πωλητών.

Αθήνα: Με αφορμή τα πρόσφατα δημοσιεύματα για το γάλα και τη βρουκέλλωση στην Ελλάδα, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) διευκρινίζει ότι στα ελληνικά προϊόντα δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα.