γάλα

Οι ρωσικές αρχές τροποποίησαν τη λίστα με τα απαγορευμένα αγροτικά προϊόντα, εξαιρώντας από το εμπάργκο που επέβαλαν στη Δύση ορισμένα προϊόντα που η Ρωσία θεωρεί δύσκολο να υποκατασταθούν από άλλα. Ανάμεσα στα προϊόντα αυτά είναι το γάλα χωρίς λακτόζη, τα ιχθύδια σολομού και τα κρεμμύδια.

Πέντε ομάδες προϊόντων διατροφής περιλαμβάνει η επίσημη λίστα απαγόρευσης εισαγωγών που επέβαλε η Ρωσία. Δεν περιλαμβάνονται οι παιδικές τροφές, τα αλκοολούχα ποτά (όπως το κρασί) και το ελαιόλαδο, υπάρχουν όμως δυστυχώς οι ελιές και τα οπωροκηπευτικά (φράουλες, ροδάκινα, νεκταρίνια κτλ). Ο κατάλογος επίσης κρέας και αλλαντικά, θαλασσινά, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά.

Η τακτική κατανάλωση προβιοτικών, μέσω τροφίμων όπως το γιαούρτι, το γάλα και το τυρί, βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης του αίματος, σύμφωνα με ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Hypertension.

Μέτρα για να πέσουν οι τιμές σε γάλα και ψωμί, προωθεί το υπουργείο Ανάπτυξης, καθώς η πρόσφατη νομοθεσία δεν απέδωσε τα αναμενόμενα, όπως προκύπτει από στοιχεία που έχουν δει το φως της δημοσιότητας και ερευνά το υπουργείο. Σε πρώτη φάση, αρχίσουν έλεγχοι για το ζύγισμα του ψωμιού.

Την επίσημη τοποθέτηση της κυβέρνησης απέναντι στα αποτελέσματα της εφαρμογής της «εργαλειοθήκης του ΟΟΣΑ» σε σχέση με το γάλα και την τιμή του στην αγορά ζητούν με ερώτησή τους προς τους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, 21 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ, με επικεφαλής τον Θανάση Πετράκο.

Σχεδόν τέσσερις μήνες μετά την ψήφιση της ρύθμισης για τη διάρκεια ζωής του γάλακτος, η κόντρα μεταξύ των υπουργών που χειρίστηκαν το θέμα, του πρώην υπουργού Ανάπτυξης Κωστή Χατζηδάκη και του πρώην αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Μάξιμου Χαρακόπουλου συνεχίζεται διά του Τύπου.

Γερανό χρησιμοποίησε ένας αγρότης στο Ουισκόνσιν των ΗΠΑ προκειμένου να σώσει μια αρκούδα, το κεφάλι της οποίας είχε σφηνώσει σε ένα τενεκέ γάλα. Δεν χρειάστηκαν πολλές προσπάθειες για τον έμπειρο έργατη, ο οποίος προσάρμοσε τη δαγκάνα του μηχανήματος στον τενεκέ και τελικά τα κατάφερε. Η ανακουφισμένη αρκούδα το έβαλε μετά στα πόδια.

Την άποψη ότι η τιμή στο γάλα δεν έπεσε γιατί δεν προωθήθηκε η ρύθμισή του για γάλα 11 ημερών, αλλά η ρύθμιση που ήθελε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, εξέφρασε ο πρώην υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης.

Μπορεί το ταπεινό σκόρδο να δίνει άλλη διάσταση στο φαγητό, η αλήθεια είναι όμως ότι μετά την κατανάλωσή του δίνει άλλη διάσταση και στην… αναπνοή. Σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη, αν θέλουμε να απολαμβάνουμε τη γεύση του σκόρδου χωρίς τη συνοδεία της χαρακτηριστικής του μυρωδιάς, καλά θα κάνουμε μετά το «σκορδάτο» γεύμα μας να καταναλώνουμε μήλα, χυμό λεμονιού, πράσινο τσάι, μαϊντανό, μέντα ή σπανάκι.

Ιδιαίτερα αυστηροί αποδείχθηκαν οι τελωνειακοί στη Βραζιλία κατά την άφιξη της εθνικής ομάδας της Ουρουγουάης στη χώρα για το Μουντιάλ. Προχώρησαν στην κατάσχεση 39 κιλών dulce de leche (καραμελωμένο γάλα), με το αιτιολογικό ότι το γάλα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή δεν είχε τα απαραίτητα πιστοποιητικά. Πολλοί θεωρούν ότι η ομάδα έχασε στον πρώτο αγώνα επειδή έλειψε η λιχουδιά...

«Πρέπει να μειωθεί το καλάθι της νοικοκυράς, το ψωμί, το γάλα, τα τηλέφωνα» τόνισε ο νέος υφυπουργός Ανάπτυξης, Γ.Γιακουμάτος, κατά την τελετή παράδοσης από τον τέως υφυπουργό, Αθ.Σκορδά. «Σε δύο μήνες θα υπάρξουν αποτελέσματα στη μείωση τιμών» υπογράμμισε, τονίζοντας ότι στόχος είναι η προστασία του καταναλωτή.

Στα ίδια επίπεδα παραμένει η τιμή του γάλακτος παρά το γεγονός ότι έχουν περάσει δύο μήνες από την ψήφιση του νομοσχεδίου που καταργούσε τον προσδιορισμό φρέσκο από το γάλα και αύξανε τη διάρκεια ζωής του από πέντε σε επτά ημέρες. Στελέχη του υπουργείου Ανάπτυξης κάνουν λόγο για στρεβλώσεις που εξακολουθούν να υπάρχουν στην ελληνική αγορά...

Από τους πρώτους κιόλας μήνες της «γευστικής» του ζωής, το μωρό  μπορεί και αναγνωρίζει τις γλυκές γεύσεις και μεγαλώνοντας αρχίζει να τις λατρεύει.

Γλυκές ή αλμυρές, η ελαφριά τραγανή ζύμη που λατρεύουμε και πάει με όλα.

«Το επίμαχο άρθρο είχε πιο σημαντικά πράγματα από το γάλα και τα φαρμακεία, αντιλήφθηκα ότι μετά τη φορολογία ακίνητων η προσωπική μου αξιοπρέπεια δεν μου επέτρεπε να κάνω άλλη υποχώρηση» δήλωσε ο Ν.Κακλαμάνης για το «παρών» στην Ολομέλεια της Βουλής.

Την ικανοποίησή του για την εξέλιξη στην υπόθεση της διάρκειας ζωής του γάλακτος, εξέφρασε ο βουλευτής Λαρίσης της ΝΔ Μάξιμος Χαρακόπουλος. Ο ίδιος υπογράμμισε την ικανοποίησή του, που και με την παραίτησή του από τη θέση του αναπληρωτή υπουργού συνέβαλε στο να βρεθεί μια σαφώς καλύτερη λύση στο ζήτημα που ανέκυψε με το φρέσκο γάλα.

Ημερομηνία λήξης στις 7 ημέρες από την ημερομηνία παραγωγής του θα έχει το γάλα χαμηλής παστερίωσης, σύμφωνα με τη νέα διατύπωση της επίμαχης διάταξης του πολυνομοσχεδίου που ανακοίνωσε την Κυριακή ο υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης.

Στην τελική ρύθμιση αναφέρεται ότι το παστεριωμένο γάλα θα είναι διάρκειας έως 7 ημέρες (από 5 ημέρες), δήλωσε στον ΒΗΜΑ 99,5 ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανάσιος Τσαυτάρης. Πρόσθεσε πάντως πως δεν μπορεί να κάνει καμία εκτίμηση αν αυτό θα γίνει αποδεκτό από την τρόικα.

Στη σκια της παραίτησης Χαρακόπουλου, αλλά και της ξεκάθαρης θέσης βουλευτών ότι δεν ψηφίζουν το άρθρο για το γάλα, οι Κ.Χατζηδάκης και Αθ.Τσαυτάρης φαίνεται ότι κατέληξαν σε νέα συνταγή για το γάλα, ώστε να καμφθούν οι αντιδράσεις. Το πολυνομοσχέδιο εγκρίθηκε στην Επιτροπή και εισάγεται την Κυριακή στην Ολομέλεια. Η σύζητηση θα ολοκληρωθεί τα μεσάνυχτα με την ψηφοφορία. Επί ποδός τα συνδικάτα.

Εμμένουν στις αντιρρήσεις τους για τη διάταξη στο θέμα της παραγωγής και διανομής του γάλακτος οι βουλευτές του ΠΑΣΟΚ, Θάνος Μωραϊτης και Μιχάλης Κασσής, οι οποίοι πήραν τον λόγο κατά την συνεδρίαση επί του πολυνομοσχεδίου. Να αλλάξει η ρύθμιση ζήτησε και ο Δ.Τζαμτζής της ΝΔ. 

Κυβερνητική κρίση στο παρά πέντε της ψήφισης του πολυνομοσχεδίου, καθώς το μεσημέρι του Σαββάτου δημοσιοποίησε την παραίτησή του από τη θέση του αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης ο Μάξιμος Χαρακόπουλος εξαιτίας διαφωνίας του για το γάλα. Ωστόσο, θα υπερψηφίσει το πολυνομοσχέδιο το βράδυ της Κυριακής.

Προειδοποίηση προς την κυβέρνηση για τήρηση των συμφωνηθέντων απευθύνει η τρόικα, μέσω του εκπροσώπου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Ματίας Μορς, ο οποίος φέρεται να διαμηνύει ότι η συμφωνία για την απελευθέρωση της αγοράς του γάλακτος είναι προαπαιτούμενο και χωρίς αυτήν δεν ισχύει ολόκληρη η συμφωνία. Δεν γνωρίζω την ύπαρξη τέτοιου e-mail, ανέφερε σε τηλεοπτική συνέντευξή του ο υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης.

Σκληρή κριτική ασκεί η Αντιπολίτευση στο πολυνομοσχέδιο της κυβέρνησης, με την Αριστερά να μιλά για άλλον ένα μνημονιακό οδοστρωτήρα των εργασιακών δικαιωμάτων και της παραγωγικής βάσης της χώρας, που θα αποτελειώσει τη λαϊκή χρεοκοπία. Μάλιστα ο ΣΥΡΙΖΑ προειδοποιεί ότι το πολυνομοσχέδιο αποτελεί προοίμιο ενός νέου μνημονίου που θα έρθει μετά τις ευρωεκλογές. Πυρά δέχεται η κυβέρνηση και για τη διαδικασία του κατεπείγοντος, κατηγορούμενη για εκβιασμό των βουλευτών. Όλα δείχνουν ότι η μάχη στη Βουλή την Κυριακή θα είναι σφοδρή.

Σφοδρή επίθεση εναντίον της κυβέρνησης εξαπέλυσαν, σε κοινή συνέντευξη Τύπου, οι εκπρόσωποι του Φαρμακευτικού Συλλόγου Αττικής, της Ένωσης Ελληνικού Βιβλίου, της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών και του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, σχετικά με τις ρυθμίσεις του πολυνομοσχεδίου που αφορούν τους κλάδους τους, που -όπως είπαν- διαλύουν τον παραγωγικό ιστό, καθιστώντας τη χώρα «κινεζοποιημένη επαρχία» της ΝΑ Ευρώπης.

Μετά το συμβιβασμό που επήλθε στο ζήτημα του γάλακτος, η κυβέρνηση προεξοφλεί ότι θα κυλήσει χωρίς προβλήματα η συζήτηση του πολυνομοσχεδίου, που έχει προγραμματιστεί να αρχίζει σήμερα, Παρασκευή, και με τη διαδικασία του κατ' επείγοντος να ολοκληρωθεί το βράδυ της Κυριακής. Η κυβέρνηση δεν αναμένει πλέον εκπλήξεις κατά την ψηφοφορία και εκτιμά ότι το πολυνομοσχέδιο θα υπερψηφιστεί τόσο από το σύνολο των βουλευτών της συγκυβέρνησης, όσο και από ανεξάρτητους βουλευτές. Κινητοποιήσεις την Κυριακή στο Σύνταγμα.