αλόγου

Υπουργοί της ΕΕ για αργοτικά θέματα συνεδριάζουν στις Βρυξέλλες για το σκάνδαλο με το κρέας αλόγου που βρέθηκε σε προϊόντα με κατεψυγμένο κιμά, υπόθεση που ήρθε στο φως στη Βρετανία και έχει αγγίξει 16 χώρες της Ένωσης. Η διαδρομή του κρέατος εικάζεται ότι ξεκινά από σφαγεία στη Ρουμανία.

Ο ρουμάνος πρωθυπουργός απέρριψε τις κατηγορίες ότι δύο σφαγεία στη χώρα του πωλούσαν κρέας αλόγου ως βοδινό κρέας σε ευρωπαϊκές εταιρείες τροφίμων. Ο Βίκτορ Πόντα δήλωσε ότι πραγματοποιήθηκαν έλεγχοι και ότι δεν αποκαλύφθηκαν παραβιάσεις των κανονισμών.

Από τα ράφια επτά αλυσίδων λιανικών αποσύρθηκαν κατεψυγμένα προϊόντα με κιμά των εταιρειών Findus και Comigel, μετά τις ανησυχίες που έχουν προκαλέσει οι αναφορές για «άφιξη» κατεψυγμένων με κρεάς αλόγου και στη Γαλλία. Η γαλλική κυβέρνηση σκοπεύει να προχωρήσει σε συνάντηση για το θέμα με τις διοικήσεις των μεγάλων εταιρειών κρέατος της χώρας.

Έντονες αντιδράσεις έχει προκαλέσει στη Βρετανία η αποκάλυψη πως λαζάνια γνωστής εταιρείας περιείχαν κρέας αλόγου. Η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων της Βρετανίας διέταξε τις εταιρείες παραγωγής τροφίμων να ελέγξουν όλα τα προϊόντα με επεξεργασμένο βοδινό κρέας, ενώ η σκιώδης υπουργός περιβάλλοντος ζήτησε να ενημερωθούν επισήμως οι καταναλωτές για το εάν θα πρέπει να τρώνε επεξεργασμένο βοδινό κρέας. Μην σταματήσετε να τρώτε βοδινό, λέει ο υπουργός Τροφίμων.

Αίσιο τέλος είχε η περιπέτεια του χρυσού μπισκότου της γερμανικής βιομηχανίας Bahlsen, το οποίο είχε κλαπεί πριν από λίγες ημέρες από άγνωστο μεταμφιεσμένο σε «τέρας». Τελικά το μπισκότο (βάρους 20 κιλών) βρέθηκε κρεμασμένο στο λαιμό ενός αλόγου έξω από το πανεπιστήμιο του Ανόβερου.

Και δεύτερη ιρλανδική εταιρεία ανέστειλε προσωρινά την παραγωγή μπιφτεκιών γιατί, μετά από ελέγχους, εντοπίστηκε στο κρέας τους DNA αλόγου, αναφέρουν οι Αρχές της χώρας. Η εταιρεία αναφέρει ότι έχει πελάτες στην Ελλάδα και την Κύπρο, αλλά διαβεβαιώνει ότι το κρέας δεν μπήκε στην παραγωγή και «δεν κατέληξε στην τροφική αλυσίδα».

Λίγες ημέρες μετά το σκάνδαλο που ξέσπασε σε Βρετανία και Ιρλανδία, ισπανική οργάνωση καταναλωτών ανακοίνωσε ότι εντοπίστηκαν και στη χώρα μοσχαρίσια μπιφτέκια που περιείχαν DNA αλόγου. Ίχνη ανιχνεύτηκαν σε δύο από τις 20 μάρκες μπέργκερ που ελέγχθηκαν. Το κρέας αλόγου δεν συνιστά κίνδυνο για την υγεία, όμως υπάρχει ζήτημα παραπλάνησης των καταναλωτών καθώς η ύπαρξή του δεν αναγραφόταν στις ετικέτες, όπως επισήμανε η οργάνωση OCU.

Τη διαβεβαίωση ότι δεν έχουν διακινηθεί στην ελληνική αγορά μοσχαρίσια μπιφτέκια στα οποία εντοπίστηκε DNA αλόγου και είχαν πουληθεί στην αγορά της Ιρλανδίας και της Βρετανίας έδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Από αλογίσιο κρέας ήταν τα μπιφτέκια που η βρετανική αλυσίδα σούπερ-μάρκετ Tesco πωλούσε ως βοδινά. Η Tesco -στην οποία η υπόθεση αναμένεται να κοστίσει τόσο σε κύρος, όσο και σε έσοδα- απέσυρε, μετά την αποκάλυψη, ποσότητα μπιφτεκιών από τα καταστήματά της σε Ιρλανδία και Βρετανία. Έρευνα πραγματοποιείται για το πώς κατέληξε στα μπιφτέκια το αλογίσιο κρέας. «Απαράδεκτη» χαρακτήρισε την ανακάλυψη ο Ντέιβιντ Κάμερον.

O ο λεγόμενος Equus ferus, o εξαφανισμένος πλέον πρόγονος του οικόσιτου αλόγου, εξημερώθηκε πριν από 6.000 χρόνια στις στέπες της Ουκρανίας, της νοτιοδυτικής Ρωσίας και του Καζακστάν, δείχνει γενετική μελέτη που συνέκρινε τα σύγχρονα άλογα.

Η ιπποθεραπεία, δηλαδή η θεραπεία με τη βοήθεια του αλόγου, βελτιώνει σημαντικά τη νοητική στέρηση, εφαρμόζεται με απόλυτη επιτυχία σε ασθενείς με σκλήρυνση κατά πλάκας, σε ασθενείς με βαριές κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις, έχει σημαντικά αποτελέσματα διόρθωσης της κινητικότητας, έπειτα από εγκεφαλικό επεισόδιο, βελτιώνει τη βάδιση και την ισορροπία ατόμων με κινητικά προβλήματα, ενώ αυξάνει την κοινωνικοποίηση και την επικοινωνία όλων όσοι αντιμετωπίζουν νοητικά και κινητικά προβλήματα.

Απόγονοι του περίφημου τάρπαν, του άγριου αλόγου που κάλπαζε σχεδόν σε όλη την προϊστορική Ευρώπη, θα αφεθούν ελεύθεροι στα βουνά και τις κοιλάδες της βόρειας Ροδόπης, ανακοίνωσαν οι υπεύθυνοι του προγράμματος στη Βουλγαρία.

Στη δημοσιότητα δόθηκαν οι πρώτες εικόνες από τα γυρίσματα της νέας ταινίας του Στίβεν Σπίλμπεργκ. Το War Horse αποτελεί μια περιπέτεια με θέμα τη φιλία ενός αγοριού και ενός αλόγου, λίγο πριν τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο.

Θεσσαλονίκη: Προσθετική καρδιακή βαλβίδα νέας τεχνολογίας κατασκευασμένη από περικάρδιο αλόγου τοποθετήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα σε δύο ασθενείς ηλικιών 82 και 67 ετών στο νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ της Θεσσαλονίκης.

Αθήνα: Διεθνής επιστημονική ομάδα «διάβασε» για πρώτη φορά το γονιδίωμα του οικόσιτου αλόγου. Μεταξύ άλλων, το επίτευγμα μπορεί να ρίξει φως στο πώς εξημερώθηκαν τα άλογα στο παρελθόν, αλλά επίσης να βοηθήσει στην ιατρική, καθώς διαπιστώθηκε ότι το άλογο έχει κοινό ένα σημαντικό μέρος του DNA του με τους ανθρώπους.