υγιεινή διατροφή

Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να γίνει το «όχημά» μας για υγιή γηρατειά δείχνει βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The Journals of Gerontology: Series A.

Η υγιεινή διατροφή και η γυμναστική κατά την κύηση δεν κάνει καλό μόνο στο αναπτυσσόμενο έμβρυο. Μειώνει επίσης την πιθανότητα καισαρικής τομής ή εκδήλωσης διαβήτη κύησης, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BMJ.

Οι άνθρωποι που ξυπνάνε νωρίς το πρωί και πέφτουν για ύπνο επίσης νωρίς επιλέγουν μια πιο υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας, εν αντιθέσει με τους τύπους που ξυπνούν αργά και κοιμούνται αργά, σύμφωνα με φινλανδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Obesity.

Μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί μειώσει τον κίνδυνο των γυναικών με διαβήτη κύησης να εκδηλώσουν μετέπειτα υπέρταση, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Hypertension.

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης προβλημάτων που αφορούν σε συγκεκριμένες εγκεφαλικές λειτουργίες καθώς μεγαλώνουμε, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.

Η υγιεινή διατροφή σχετίζεται με χαμηλότερα ποσοστά θνησιμότητας από καρδιακή νόσο, καρκίνο και άλλες παθήσεις, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που έγινε σε ενηλίκους με χαμηλό εισόδημα.

Οι παντρεμένοι τρώνε μεν καλύτερα, αλλά έχουν και κάποια επιπλέον κιλά, συγκριτικά με τους άγαμους, σύμφωνα με διεθνή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Social Science and Medicine.

Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη εορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου, την ημερομηνία γέννησης του Frederick Banting, ο οποίος, μαζί με τον Charles Best, συνέλαβαν πρώτοι την ιδέα που οδήγησε στην ανακάλυψη της ινσουλίνης, τον Οκτώβριο του 1921.

Την Κυριακή 1 Ιουνίου στις 10:00 π.μ. στο Πάρκο Τρίτση, στα πλαίσια του προγράμματος «Στο βάθος…ΚΗΠΟΣ!» η μη κυβερνητική οργάνωση ΕΔΡΑ διοργανώνει το εκπαιδευτικό, επιδαπέδιο παιχνίδι «Παντομίμα με φαγητά» και παράλληλες δραστηριότητες σχετικά με την διατροφή.

Η 16η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού για να μας υπενθυμίζει όχι μόνο την ανάγκη της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής αλλά και της πρόσβασης όλων στα τρόφιμα. Το health.in.gr, μίλησε με την Αθηνά Λινού, MD, PhD, MPH καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και πρόεδρο της Εθνικής Επιτροπής Ελληνικής Διατροφής.

Ξεκίνησε σήμερα, Δευτέρα 14 Οκτωβρίου, η διανομή μικρογευμάτων σε 12.400 μαθητές από το Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής που υλοποιεί το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, με στόχο την ενίσχυση της υγιεινής διατροφής.

Ορισμένα τρόφιμα αν και μοιάζουν υγιεινά, μπορούν να σαμποτάρουν πραγματικά τη διατροφή και τη σιλουέτα σας. Η Δρ Λέσλι Μποντσι από το Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ στις ΗΠΑ, έχει συντάξει έναν κατάλογο με τις «διατροφικές απάτες» που πρέπει να αποφεύγουμε εάν θέλουμε να έχουμε το επιθυμητό σωματικό βάρος.

Μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να μην έχει και την καλύτερη επίπτωση στο περιβάλλον, υποστηρίζουν Γάλλοι ερευνητές σε άρθρο τους που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Clinical Nutrition.

Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών σε καθημερινή βάση μπορεί να κάνει τους ανθρώπους πιο ήρεμους, ευτυχισμένους και ενεργητικούς, σύμφωνα με νεοζηλανδική έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Health Psychology.

Σε λίγες μέρες το καλοκαίρι φτάνει στο τέλος του. Οι περισσότεροι έχετε ήδη επιστρέψει από τις διακοπές και προσπαθείτε να ξαναβρείτε το ρυθμό της καθημερινότητας. Ίσως μάλιστα διαπιστώσατε ότι οι καλοκαιρινές γευστικές "καταχρήσεις" σας προσέθεσαν ορισμένα κιλά που δεν θέλετε να κρατήσετε μαζί με τις ευχάριστες αναμνήσεις. Πριν πάρετε τη μεγάλη απόφαση για δίαιτα, μάθετε τις αλήθειες και τους μύθους της σωστής διατροφής.

Η υγιεινή διατροφή ενός παιδιού πρέπει να αποτελεί μέλημα όχι μόνο των γονέων αλλά και του συνόλου των ατόμων που έχουν επωμιστεί τη φροντίδα του. Με δεδομένο ότι ένα παιδί ξοδεύει περίπου το ένα τρίτο της ημέρας του στο σχολείο, είναι κατανοητό πως θα πρέπει τα τρόφιμα που καταναλώνει να ενισχύουν την ανάπτυξη και τη γενικότερη υγεία του. Σε ποιο βαθμό, όμως, είναι κάτι τέτοιο εφικτό; Και με ποιους τρόπους μπορούν τα παιδιά να εξασφαλίζουν ένα υγιεινό σχολικό κολατσιό;

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που αποδέχονται το σώμα τους και τα ελαττώματά του, είναι πιθανότερο να τρώνε πιο υγιεινά ή διαισθητικά, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Ψυχολογίας.

Δουβλίνο: Η υγιεινή και πλούσια σε ψάρια διατροφή καθώς και ο δραστήριος τρόπος ζωής δεν κάνουν καλό μόνο στην καρδιά αλλά προλαμβάνουν και την απώλεια μνήμης, που σχετίζεται με τη γήρανση, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Βρετανικής Εταιρίας για την Πρόοδο της Επιστήμης.

Γενεύη: Συστάσεις για πιο υγιεινή διατροφή εξέδωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), έπειτα από το θόρυβο που έχει προσκληθεί από τα αυξανόμενα κρούσματα θανάτων, ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης υψηλών ποσοτήτων ζάχαρης και λιπαρών τροφών.

Μήπως πάντα ρωτάτε επίμονα για την προέλευση των τροφίμων που αγοράζετε; Μήπως στη λαϊκή πηγαίνετε αποκλειστικά στους πάγκους της οργανικής καλλιέργειας και αν δεν έχουν το προϊόν της προτίμησής σας τότε δεν αγοράζετε τίποτα; Μήπως κάνετε πολλά χιλιόμετρα για να βρεθείτε σε κάποιο συγκεκριμένο χωριό που φημίζεται για τις αλανιάρες κότες του ή τα αγνά σιτηρά του; Μήπως είστε καθέτως αντίθετοι στα διάφορα τυποποιημένα σνακς και παρόμοια προϊόντα; Αν οι απαντήσεις σας στις προηγούμενες ερωτήσεις είναι καταφατικές, ίσως κι εσείς να ασχολείστε ιδιαίτερα με την υγιεινή διατροφή. Αποτελεί όμως η υγιεινή διατροφή πρόβλημα;

Αθήνα: Η υγιεινή διατροφή και η συμβολή της στην πρόληψη του καρκίνου αποτελούν το κύριο θέμα της "Εβδομάδας Διατροφής" που διοργανώνει ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων με εκδηλώσεις σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας.