τρόφιμα

Ολοκληρώθηκε η ετήσια έκθεση για την ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών για το 2011, η οποία πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, από το ΙΟΒΕ. Σύμφωνα με τη μελέτη επιβράδυνση κατά 2,4% σημειώθηκε στη βιομηχανική παραγωγή τροφίμων το 2011, ενώ οι τιμές τους διατηρήθηκαν σε υψηλά επίπεδα. Ζημιογόνος η χρήση του 2010 για […]

Περίπου 60 τόνοι τροφίμων μοιράστηκαν μέσω του κοινωνικού παντοπωλείου του ΛΑΟΣ που εγκαινιάστηκε σήμερα, Σάββατο από τον Γιώργο Καρατζαφέρη. «Χρειάζεται να οπλιστούμε με πάρα πολύ κουράγιο και να βρούμε εκείνες τις νέες ιδέες, που θα βγάλουν τη χώρα από αυτό τον οικονομικό λήθαργο, που την οδήγησαν ΠΑΣΟΚ και ΝΔ» είπε ο πρόεδρος του κόμματος.

Τα τρόφιμα αποθηκεύονται και συντηρούνται με τρεις τρόπους: στο ψυγείο, στον καταψύκτη και το ντουλάπι. Ας ακολουθήσουμε τον Βασικό Οδηγό Συντήρησης και Αποθήκευσης Τροφίμων για να είναι όλα "εν τάξει".

Το μήνυμα της αλληλεγγύης και της ελπίδας μεταφέρουν οι Γιατροί του Κόσμου (ΓτΚ) στη Στερεά Ελλάδα. Στις 16, 17 και 18 Μαρτίου 2012, 26 αυτοκίνητα, θα καλύψουν μια πορεία 1.160 χιλιομέτρων διαδίδοντας το μήνυμα της εθελοντικής προσφοράς και της βοήθειας στον συνάνθρωπο.

Στην επαρχία τα παιδιά εξακολουθούν να τρέφονται υγιεινά ακολουθώντας την μεσογειακή διατροφή. Και μάλιστα σε μία περίοδο όπως η προεφηβεία, όπου η σωστή διατροφή είναι εξαιρετικά σημαντική για την μετέπειτα υγεία τους.

Η Βραζιλία ξεπέρασε το 2011 τη Βρετανία και είναι πλέον η έκτη μεγαλύτερη οικονομία του πλανήτη με ακαθάριστο προϊόν που φτάνει τα 2,52 τρισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με τον Βραζιλιάνο υπουργό Οικονομικών. Πάντως προσπάθησε να κρατήσει χαμηλούς τόνους λέγοντας ότι το σημαντικό δεν είναι ότι κατέλαβε η Βραζιλία μία υψηλότερη θέση αλλά ότι είναι ανάμεσα στις πιο δυναμικές οικονομίες με σταθερή ανάπτυξη.

Το πρωινό αποτελεί τη βάση της υγιεινής διατροφής και το πρώτο γεύμα της ημέρας, παρέχοντας μας την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της σύγχρονης καθημερινότητας. Η βρώμη, δημητριακό με μοναδική θρεπτική αξία, βρίσκεται στη βάση της μεσογειακής διατροφής και μπορεί να ενισχύσει γευστικά το πρωινό σας.

Τον θεσμό του «Κοινωνικού Θεατροπωλείου» εγκαινιάζει το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος, προκειμένου να συμβάλει με τον δικό του τρόπο στην ενίσχυση ανθρώπων που πλήττονται από την οικονομική κρίση. Ηθοποιοί του ΚΘΒΕ, συσπειρωμένοι απέναντι στις κρίσιμες στιγμές, προτείνουν, σκηνοθετούν και ερμηνεύουν αγαπημένα έργα του παγκόσμιου δραματολογίου, ενώ οι θεατές των παραστάσεων καλούνται να καταβάλουν αντί εισιτηρίου, τρόφιμα μακράς διαρκείας, τα οποία θα διατεθούν σε κοινωνικά ιδρύματα.

Δέκα τόνους τρόφιμα έστειλε η διοίκηση του ΑΠΟΕΛ σε μια κίνηση «ένδειξης αγάπης και εκτίμησης» όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση της ομάδας. Ο Κυπριακός σύλλογος που διανύει μια από τις καλύτερες χρονιές στην ιστορία της, συμπαραστέκεται με τον τρόπο αυτό στην κρίση που περνάει η Ελλάδα, για την οποία υποστηρίζει ότι θα ξημερώσουν σύντομα καλύτερες μέρες.

Ο Όμιλος Υγεία συνεχίζει την υλοποίηση του προγράμματος αρωγής στους άστεγους της Αθήνας. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν πλέον και εταιρείες που συνεργάζονται με το ΥΓΕΙΑ. Σήμερα, κλιμάκιο του Ομίλου διανέμει στο Κέντρο Υποδοχής & Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων (ΚΥΑΔΑ) 500 μερίδες φαγητού, προσφορά της Olympic Catering του Ομίλου Everest, 500 μερίδες φρούτων εποχής, προσφορά της Επιστημονικής […]

Το πρώτο μπιφτέκι «του σωλήνα», το οποίο θα προέρχεται από βλαστικά κύτταρα κρέατος, θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα τον Οκτώβριο, σύμφωνα με ανακοίνωση ολλανδικής επιστημονικής ομάδας που εργάζεται πάνω στην βελτίωση της επίμαχης αυτής βιοτεχνολογικής μεθόδου.

Η καρδιά είναι ο σημαντικότερος μυς του ανθρώπινου σώματος. Χοληστερόλη, υπέρταση, διαβήτης, αρτηριοσκλήρυνση, τριγλυκερίδια είναι μερικοί μόνοι από τους παράγοντες που απειλούν την υγεία της καρδιάς. Δείτε πως μπορείτε να αλλάξετε τρόπο διατροφής και να ενισχύσετε την καρδιαγγειακή σας υγεία, εύκολα και γευστικά.

Ένας Σουηδός επέζησε για δύο μήνες παγιδευμένος σε αυτοκίνητο, το οποίο είχε θαφτεί κάτω από το χιόνι σε ένα μονοπάτι στο δάσος χωρίς τρόφιμα, ανακοίνωσε η αστυνομία και ανέφεραν σουηδικά ΜΜΕ. Ο 45χρονος, ο οποίος κατάγεται από τη νότια Σουηδία, βρέθηκε αποστεωμένος και πολύ αδύναμος. Γιατρός εκτιμά ότι ενδέχεται να έπεσε σε μία κατάσταση χειμερίας νάρκης.

Προϊόν της Χρονιάς 2012 στην κατηγορία «Τρόφιμα» αναδείχθηκαν τα MISKO Παραδοσιακά, που είναι φτιαγμένα από επιλεγμένες ποικιλίες σκληρού σιταριού.

Η περιπλοκότητα της αποτίμησης των επιπτώσεων που έχει η φορολόγηση των τροφίμων στην Δημόσια Υγεία, επισημάνθηκε στην πρόσφατη συνεδρίαση της Ολομέλειας της Πλατφόρμας για τη Διατροφή, τη Σωματική Άσκηση και την Υγεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σχέση μεταξύ απώλειας μνήμης και γευμάτων με υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο διαπίστωσαν Αμερικανοί επιστήμονες, σύμφωνα με στοιχεία που ανακοίνωσαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας.

Οι φυτικές ίνες περιέχονται σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα και βοηθούν στην ρύθμιση της εντερικής κινητικότητας, στον έλεγχο του σωματικού βάρους, στην πρόληψη ή αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, μεταξύ άλλων.

Τρόφιμα και κουβέρτες έστειλε η Πολεμική Αεροπορία στο Κέντρο Αστέγων του Δήμου Αθηναίων, με εντολή του αναπληρωτή υπουργού Άμυνας, Γιάννη Ραγκούση, λόγω των αυξημένων αναγκών που έχουν προκύψει από το «πολικό» ψύχος που επικρατεί στη χώρα.

Η ενέργεια, τα τρόφιμα, η αγορά ακινήτων και ο τουρισμός αναμένεται να τεθούν στο επίκεντρο του Επιχειρηματικού - Οικονομικού Φόρουμ Ελλάδας - Κατάρ, που γίνεται την Παρασκευή στο Λαγονήσι, μία εβδομάδα μετά το αντίστοιχο Φόρουμ που έγινε με τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Τις εργασίες θα ανοίξει ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Θεόδωρος Πάγκαλος, ο οποίος έχει και την πρωτοβουλία της διοργάνωσης, ενώ μεταξύ των ομιλητών είναι και ο υπουργός Οικονομικών του Κατάρ, Γουσέφ Καμάλ.

Εννέα στα δέκα νοικοκυριά αναμένουν περαιτέρω συρρίκνωση του εισοδήματός τους εντός του 2012, ενώ το 78% αντιμετωπίζει πλέον σοβαρές δυσκολίες στη κάλυψη των αναγκών του, με αποτέλεσμα να καταφεύγει σε δραστικές περικοπές στην κατανάλωση, σύμφωνα με έρευνα που έγινε για λογαριασμό της ΓΣΕΒΕΕ. 

Μια πιο ισορροπημένη διατροφή θα μπορούσε να αποδειχτεί ευεργετική για τα παιδιά που πάσχουν από το σύνδρομο ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας, αν η ιατρική αγωγή ή η θεραπεία δεν είναι επιτυχείς, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Έκκληση για τη συγκέντρωση βασικών τροφίμων απευθύνουν οι Γιατροί του Κόσμου, κάνοντας λόγο για σοβαρή ανθρωπιστική κρίση στην Ελλάδα. Η έκκληση αφορά σε τρόφιμα, όπως ρύζι, όσπρια, μακαρόνια, λάδι, γάλα σε κουτί και κυρίως παιδικά γάλατα.

Ενόψει των Χριστουγέννων, η ΜΚΟ Γραμμή Ζωής αποφάσισε να προχωρήσει σε μια ακόμη δράση με σκοπό να νιώσουν οι ηλικιωμένοι πως η κοινωνία στέκεται δίπλα τους. Ξεκινά πιλοτικά ένα Επισιτιστικό Πρόγραμμα (διανομή προϊόντων) με το μήνυμα «Προσφέρουμε τροφή σε εκείνους που μας ανέθρεψαν!»

Επιτροπή της Ευρωπαϊκής Ένωσης ενέκρινε τη Δευτέρα περισσότερους από 200 αξιώσεις υγείας για την χρήση τους σε διατροφικά προϊόντα, γεγονός που αναμένεται να προσφέρει ένα πλεονέκτημα στις εταιρείες τροφίμων που στοχεύουν καταναλωτές με συνείδηση.

Περίπου 1,5 εκατομμύρια Σύροι έχουν ανάγκη ανθρωπιστικής βοήθειας σε τρόφιμα, ανακοίνωσε το Σάββατο ο ΟΗΕ και πρόσθεσε πως η ιδέα των ανθρωπιστικών διαδρόμων που προωθεί η Γαλλία δεν δικαιολογείται σε αυτό το στάδιο.