τρόφιμα

Οι τιμές στα τρόφιμα έχουν αυξηθεί περισσότερο από 19% σε ετήσια βάση στη Βρετανία

Από το Δεκέμβριο του 2019 ως το Μάρτιο του 2023, σύμφωνα με τη μελέτη, οι τιμές των τροφίμων στη Βρετανία αυξήθηκαν κατά σχεδόν 25 ποσοστιαίες μονάδες.

Τα νοικοκυριά στην Ευρώπη βιώνουν τη χειρότερη κρίση ακρίβειας εδώ και μια γενιά – Οι ανατιμήσεις στην Ελλάδα σε σύγκριση με τον μέσο όρο της Ευρωζώνης

Ξανθή Γούναρη

Η ημερομηνία λήξης του εκάστοτε προϊόντος διαφυλάσσει την ποιότητά του και την ασφάλεια του καταναλωτή

Κάπου 17.000 μετρικοί τόνοι τροφίμων του ΟΗΕ λεηλατήθηκαν στο Σουδάν, από αποθήκες ή καθώς μεταφέρονταν με οχήματα, και αυτό μεταφράζεται σε αξία 13 ως 14 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Oι παρασκευαστές τροφίμων πρέπει να συνειδητοποιήσουν ​​ότι οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες

Για δεύτερη χρονιά φέτος οι καιρικές συνθήκες είναι αντίθετες με τις ανάγκες καλλιεργειών πρώτης γραμμής

Ο πληθωρισμός είναι... άτιμο πράγμα. Αν μπλέξεις μαζί του δεν ξεμπλέκεις εύκολα, ειδικά σε προϊόντα όπως τα τρόφιμα

Νίκος Φιλιππίδης

Πόσο αυξήθηκαν οι τιμές στα τρόφιμα τον Μάρτιο.

Το τσουνάμι των αυξήσεων που ξεκίνησε πέρυσι θα συνεχιστεί και φέτος – Έρχονται νέες ανατιμήσεις το 2023 έως και 20%

Ξανθή Γούναρη

Εγραψαν» κέρδη-ρεκόρ το 2022 χάρη στην εκτίναξη των τιμών χονδρικής των δημητριακών, κυρίως του σιταριού, του καλαμποκιού και των σπορέλαιων

Αλέξανδρος Καψύλης

Οι συνεργατικές αγορές τροφίμων πληθαίνουν στη Γαλλία, υποσχόμενες λογικές τιμές εν μέσω καλπάζοντος πληθωρισμού

Μαργαρίτα Βεργολιά

Ο πόλεμος υποβάθμισε τουλάχιστον 105 εκατομμύρια στρέμματα καλλιεργούμενων εκτάσεων και ένα σημαντικό μέρος μπορεί να μην αποκατασταθεί ποτέ, όπως συνέβη σε πεδία μάχης του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου.

Ποια θα είναι η τιμή της λαγάνας.

Την ευκαιρία να κάνουν τα ψώνια τους μέχρι την τελευταία στιγμή θα έχουν οι καταναλωτές.

Ο πληθωρισμός «κατατρώει» το καλάθι του νοικοκυριού και στη Βρετανία.

Αίσθηση έχει προκαλέσει δημοσίευμα της Wall Street Journal που καλεί τον κόσμο... να μην τρώει πρωινό για να κάνει οικονομία.

Αλεξάνδρα Τάνκα

Νανοσωματίδια μεταλλικών οξειδίων που χρησιμοποιούνται ως χρωστικές ουσίες στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν βλάβες σε τμήματα του εντέρου, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη

Και πρόβλημα επισιτιστικής ασφάλειας

Βασικοί κανόνες για ασφάλεια χωρίς σπατάλη τροφίμων.

Βαγγέλης Πρατικάκης

Οι παράγοντες που κλονίζουν την επισιτιστική ασφάλεια

Τέτοια τρόφιμα είναι όσα έχουν υποστεί σημαντική επεξεργασία κατά την παραγωγή τους, όπως ποτά με ανθρακικό, συσκευασμένα ψωμιά, έτοιμα φαγητά, δημητριακά κ.α.

Βαρύ έπεσε το κόστος θέρμανσης στις ζωές των Βρετανών καθώς για να ανταπεξέλθουν αναγκάστηκαν να καταναλώσουν ληγμένα τρόφιμα.

Το περιβαλλοντικό και κλιματικό ισοζύγιο των τροφίμων εξαρτάται λιγότερο από το ίδιο το προϊόν και περισσότερο από την καλλιέργεια, τη μεταφορά και τη συσκευασία

Υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με το αν καθημερινά είδη διατροφής πρέπει ή δεν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο.