Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου 2022
weather-icon 22 oC
MUST READ

τροφίμων

Η Τράπεζα της ανιδιοτελούς προσφοράς
Ελλάδα

Η Τράπεζα της ανιδιοτελούς προσφοράς

Σε μια συμβολική κίνηση επιβράβευσης των προσπαθειών του φορέα προέβη ο δήμαρχος Διονύσου Ιωάννης Καλαφατέλης επισκεπτόμενος την Τράπεζα Τροφίμων που βρίσκεται στο Κρυονέρι.

Τι να προσέξετε στις αγορές για το πασχαλινό τραπέζι
Διατροφή

Τι να προσέξετε στις αγορές για το πασχαλινό τραπέζι

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων υπενθυμίζει τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές στις αγορές των πασχαλινών διατροφικών ειδών

Upd: 28 Μαρτίου 2018, 15:39
Πάσχα 2018: Ξεκινά από σήμερα το εορταστικό ωράριο
Οικονομικές Ειδήσεις

Πάσχα 2018: Ξεκινά από σήμερα το εορταστικό ωράριο

Από σήμερα, Πέμπτη 29 Μαρτίου, ξεκινά το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων για την πασχαλινή περίοδο. Την εορταστική αυτή περίοδο, οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και όσον αφορά τις αγορές σε τρόφιμα.

Upd: 29 Μαρτίου 2018, 13:20
Βρέθηκε τρόπος τα καπνιστά τρόφιμα να γίνουν πιο υγιεινά
Διατροφή

Βρέθηκε τρόπος τα καπνιστά τρόφιμα να γίνουν πιο υγιεινά

Βρετανοί ερευνητές βρήκαν έναν έξυπνο τρόπο να κάνουν υγιεινότερα πολλά από τα καπνιστά τρόφιμα και έτσι να συνδυάσουν «το τερπνόν μετά του ωφελίμου», σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of Agricultural and Food Chemistry και παρουσιάστηκαν στο 255ο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Χημικών.

Upd: 27 Μαρτίου 2018, 18:49
Τσιγάρα με λιγότερη νικοτίνη για διακοπή της εξάρτησης
Πολιτική

Τσιγάρα με λιγότερη νικοτίνη για διακοπή της εξάρτησης

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), σε μια άνευ προηγούμενου κίνηση, ανακοίνωσε ότι σχεδιάζει να μειώσει την ποσότητα της νικοτίνης που περιέχουν τα καπνικά προϊόντα.

Upd: 19 Μαρτίου 2018, 00:08
Μίχαλος: Ο κλάδος τροφίμων και ποτών δείχνει το δρόμο για ανάκαμψη
Φορολογία

Μίχαλος: Ο κλάδος τροφίμων και ποτών δείχνει το δρόμο για ανάκαμψη

Ο κλάδος των τροφίμων και ποτών, ένας από τους πιο δυναμικούς, ανταγωνιστικούς και εξωστρεφείς κλάδους της ελληνικής οικονομίας, ακόμα και στα χρόνια της ύφεσης, δεν έπαψε να επενδύει, να καινοτομεί και να αναπτύσσει παρουσία στις μεγαλύτερες αγορές του κόσμου και να αυξάνει την αξία των εξαγωγών του, σημείωσε στην ομιλία του στα εγκαίνια της Food Expo 2018 ο πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων και του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθήνας, Κωνσταντίνος Μίχαλος.

Upd: 10 Μαρτίου 2018, 22:36
Στην κατσαρόλα του μέλλοντος
Μέλλον

Στην κατσαρόλα του μέλλοντος

Οι επιστήμονες σχεδιάζουν τα τρόφιμα του μέλλοντος δίνοντας απρόβλεπτες λύσεις στον γρίφο που θέλει τον πλανήτη μας εύρωστο και τους πολίτες, που αισίως θα έχουν φτάσει τα 9 δισ. το 2050, χορτάτους και υγιείς

Upd: 28 Φεβρουαρίου 2018, 14:59
Ενισχυμένο ελαστικό από υπολείμματα φαγητών
Μέλλον

Ενισχυμένο ελαστικό από υπολείμματα φαγητών

Τα άχρηστα υπολείμματα των τροφίμων μπορούν να βρουν νέα χρήση μετατρεπόμενα σε λίπασμα χάρη στην κομποστοποίηση. Τώρα ερευνητές από τις Ηνωμένες Πολιτείες ανακάλυψαν ότι αυτή η ήδη τόσο χρήσιμη διαδικασία μπορεί να προσφέρει πολύ περισσότερα από «τροφή» για τα φυτά.

Upd: 27 Φεβρουαρίου 2018, 19:57
Καθαρά Δευτέρα: Πώς να φάτε απ’ όλα και να γλιτώσετε θερμίδες
Διατροφή

Καθαρά Δευτέρα: Πώς να φάτε απ’ όλα και να γλιτώσετε θερμίδες

Η ιδέα και μόνο ότι μετά την Καθαρά Δευτέρα ακολουθεί η Νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αρκεί για να μας οδηγήσει σε διατροφικές υπερβολές και να επιβαρύνει τη σιλουέτα μας. Τα σαρακοστιανά είναι τροφές υψηλής θρεπτικής αλλά και θερμιδικής αξίας, γι' αυτό θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί αν θέλουμε να αποφύγουμε τις διατροφικές παγίδες των ημερών.

Upd: 17 Φεβρουαρίου 2018, 13:35
Τα υψηλής επεξεργασίας τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου
Ειδήσεις

Τα υψηλής επεξεργασίας τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου

Η συστηματική κατανάλωση τροφίμων υψηλής επεξεργασίας μπορεί να συντελέσει στην εμφάνιση περισσότερων περιστατικών καρκίνου, υποστηρίζει γαλλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BMJ.

Upd: 15 Φεβρουαρίου 2018, 11:14
Καθαρά Δευτέρα: Τι να προσέξετε στην αγορά των σαρακοστιανών
Διατροφή

Καθαρά Δευτέρα: Τι να προσέξετε στην αγορά των σαρακοστιανών

Την περίοδο της μεγάλης Σαρακοστής και ειδικότερα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, σύμφωνα με τις διατροφικές συνήθειες, καταναλώνονται συγκεκριμένα νηστίσιμα τρόφιμα, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα.

Upd: 16 Φεβρουαρίου 2018, 12:23
ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρτίδας μίγματος για τηγανίτες
Ειδήσεις

ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρτίδας μίγματος για τηγανίτες

Την ανάκληση μίγματος για τηγανίτες από την αγορά ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Upd: 9 Φεβρουαρίου 2018, 13:55
Εντοπίστηκε στη ζούγκλα της Γουατεμάλα πόλη των Μάγια
Μέλλον

Εντοπίστηκε στη ζούγκλα της Γουατεμάλα πόλη των Μάγια

Ερευνητές χρησιμοποιώντας μια υψηλής τεχνολογίας τεχνική εναέριας χαρτογράφησης εντόπισαν δεκάδες χιλιάδες οικισμούς, πυραμίδες και αμυντικά έργα της φυλής των Μάγια στην πυκνή ζούγκλα της περιοχής Πέτεν στην Γουατεμάλα, γεγονός που υποδηλώνει ότι εκεί ζούσαν εκατομμύρια περισσότεροι άνθρωποι από ό,τι εθεωρείτο στο παρελθόν.

Upd: 3 Φεβρουαρίου 2018, 16:09
Λιανεμπόριο: Αχτίδα αισιοδοξίας για το 2018
Φορολογία

Λιανεμπόριο: Αχτίδα αισιοδοξίας για το 2018

Συγκρατημένα αισιόδοξα εμφανίζονται τα στελέχη του λιανεμπορίου τροφίμων και της βιομηχανίας για το μέλλον του κλάδου το επόμενο διάστημα έχοντας όμως βελτιώσει ελάχιστα τις προβλέψεις τους για το πρώτο εξάμηνο του 2018.

Upd: 30 Ιανουαρίου 2018, 13:50
Αύξηση των περιστατικά μόλυνσης από λιστέρια στην ΕΕ
Ειδήσεις

Αύξηση των περιστατικά μόλυνσης από λιστέρια στην ΕΕ

Τα περιστατικά μόλυνσης από λιστέρια (Listeria monocytogenes) παρουσιάζουν αύξηση στους άνω των 75 ετών και στις γυναίκες 25-44 ετών, όπου περίπου οι μισές περιπτώσεις σχετίζονται με εγκυμοσύνη, σύμφωμα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).

Upd: 29 Ιανουαρίου 2018, 17:53
Στο Νταβός τρώνε και κάτι σαν κρέας
Τουρκία & Βαλκάνια

Στο Νταβός τρώνε και κάτι σαν κρέας

Ένα μπέργκερ που δεν είναι κρέας, αλλά θέλει να είναι κρέας. Το «Impossible Burger» έρχεται από τις ΗΠΑ, προσφέρεται τώρα στο Νταβός, φιλοδοξεί να λύσει μεγάλα προβλήματα αλλά ακόμα είναι νωρίς…

Upd: 24 Ιανουαρίου 2018, 16:26
Σε διάλογο καλεί τους αγρότες ο Αποστόλου
Φορολογία

Σε διάλογο καλεί τους αγρότες ο Αποστόλου

Σε διάλογο καλεί τους αγρότες ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου για να βρεθεί λύση σε όποια πιθανά προβλήματα αντιμετωπίζουν.

Upd: 21 Ιανουαρίου 2018, 16:26
Αυξήθηκε κατά 1,6% το οργανωμένο λιανεμπόριο το 2017
Φορολογία

Αυξήθηκε κατά 1,6% το οργανωμένο λιανεμπόριο το 2017

Θετικά στο +1,6%, κινήθηκε ως προς την αξία πωλήσεων η αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τμ, Ηπειρωτική Ελλάδα & Κρήτη, εξαιρούμενων των νησιών) για το σύνολο του 2017, σε σύγκριση με το 2016, με βάση τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Nielsen.

Upd: 15 Ιανουαρίου 2018, 16:27
Αποστόλου: Τέλος Ιανουαρίου η πληρωμή των τευτλοπαραγωγών
Φορολογία

Αποστόλου: Τέλος Ιανουαρίου η πληρωμή των τευτλοπαραγωγών

Μέχρι το τέλος του τρέχοντος μηνός το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θα προχωρήσει στην πληρωμή 4,5 εκατ. ευρώ της συνδεδεμένης ενίσχυσης προς τους τευτλοπαραγωγούς, γνωστοποίησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, βουλευτής Ευβοίας του ΣΥΡΙΖΑ Βαγγέλης Αποστόλου στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM».

Upd: 15 Ιανουαρίου 2018, 12:48
Ανοίγει το γραφείο του στους αγρότες ο Αποστόλου
Πολιτική

Ανοίγει το γραφείο του στους αγρότες ο Αποστόλου

«Θα ήθελα να προσκαλέσω όλους όσοι αυτή την ώρα πρωτοστατούν στις κινητοποιήσεις να έλθουν σε μία συνάντηση στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης» δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου.

Upd: 11 Ιανουαρίου 2018, 13:40
Οι Γερμανοί παραμένουν κρεατοφάγοι
Μέλλον

Οι Γερμανοί παραμένουν κρεατοφάγοι

Οι Γερμανοί μπορεί να καταναλώνουν πολλά λαχανικά και να υπερασπίζονται τα δικαιώματα των ζώων. Σύμφωνα με νέα έκθεση, όμως, δεν είναι πρόθυμοι να βγάλουν από το διαιτολόγιο τους το κρέας.

Upd: 6 Ιανουαρίου 2018, 00:49
Οι Γερμανοί παραμένουν κρεατοφάγοι
Τουρκία & Βαλκάνια

Οι Γερμανοί παραμένουν κρεατοφάγοι

Οι Γερμανοί μπορεί να καταναλώνουν πολλά λαχανικά και να υπερασπίζονται τα δικαιώματα των ζώων. Σύμφωνα με νέα έκθεση, όμως, δεν είναι πρόθυμοι να βγάλουν από το διαιτολόγιο τους το κρέας.

Upd: 5 Ιανουαρίου 2018, 21:43
Eurostat: Στο 1,4% ο πληθωρισμός της ευρωζώνης
Φορολογία

Eurostat: Στο 1,4% ο πληθωρισμός της ευρωζώνης

Πτωτικά κινήθηκε ο πληθωρισμός στην ευρωζώνη και διαμορφώθηκε στο 1,4% τον Δεκέμβριο, από το 1,5% τον προηγούμενο μήνα. Την ίδια στιγμή ο δομικός πληθωρισμός (εξαιρουμένων τροφίμων και καυσίμων) κινείται στο 0,9%.

Upd: 5 Ιανουαρίου 2018, 14:43
«Χέρι βοηθείας» για έκτη χρονιά από την Alpha Bank
Φορολογία

«Χέρι βοηθείας» για έκτη χρονιά από την Alpha Bank

Για έκτη συνεχή χρονιά, η Alpha Bank πραγματοποίησε το πρόγραμμα «Χέρι Βοηθείας» Στόχος του Προγράμματος είναι η δωρεά τροφίμων σε ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού της χώρας (απόρους, πολυτέκνους, ηλικιωμένους, πληγέντες από φυσικές καταστροφές) και η υποστήριξη των εγχώριων προϊόντων, μέσω της συνεργασίας με ελληνικές επιχειρήσεις για την προμήθεια των τροφίμων που προσφέρονται.

Upd: 27 Δεκεμβρίου 2017, 14:46
Χριστουγεννιάτικο δείπνο αγάπης για τους άστεγους της Αθήνας
Πολιτική

Χριστουγεννιάτικο δείπνο αγάπης για τους άστεγους της Αθήνας

Μια ζεστή σπιτική ατμόσφαιρα για τα Χριστούγεννα ετοιμάζουν οι εθελοντές της ομάδας Alex σήμερα Σάββατο για να υποδεχτούν σε ένα δείπνο αγάπης τους άστεγους της Αθήνας.

Upd: 23 Δεκεμβρίου 2017, 12:34
«Ζεσταίνεται» σιγά-σιγά η αγορά ενόψει των Χριστουγέννων
Φορολογία

«Ζεσταίνεται» σιγά-σιγά η αγορά ενόψει των Χριστουγέννων

Τις «μηχανές» τους ενόψει των γιορτών των Χριστουγέννων έχουν ζεστάνει για τα καλά οι λιανεμπορικές επιχειρήσεις, αναμένοντας το μεγάλο κύμα των καταναλωτών. Με τα καταστήματα να είναι ανοικτά και αυτή την Κυριακή 24 Δεκεμβρίου οι έμποροι περιμένουν να κάνουν και οι ίδιοι Χριστούγεννα.

Upd: 23 Δεκεμβρίου 2017, 10:35
FDA: Γονιδιακή θεραπεία για παθήσεις του αμφιβληστροειδή
Ειδήσεις

FDA: Γονιδιακή θεραπεία για παθήσεις του αμφιβληστροειδή

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε την πρώτη γονιδιακή θεραπεία για την μια σειρά κληρονομούμενων παθήσεων του αμφιβληστροειδή, που μέχρι σήμερα δεν είχαν καμία θεραπεία και οδηγούσαν προοδευτικά σε χαμηλή όραση και τύφλωση.

Upd: 21 Δεκεμβρίου 2017, 14:04
Το πιτόγυρο προελαύνει στο …Ευρωκοινοβούλιο
Τουρκία & Βαλκάνια

Το πιτόγυρο προελαύνει στο …Ευρωκοινοβούλιο

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η ψηφοφορία για τον γύρο και το κεμπάπ στην Ευρωβουλή. Αλλά επιτυχία για ποιόν; Οι απόψεις διίστανται, ενώ αναμένεται και αξιολόγηση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων.

Upd: 18 Δεκεμβρίου 2017, 14:46
Οδηγίες του ΕΦΕΤ για τα ψώνια του εορταστικού τραπεζιού
Πολιτική

Οδηγίες του ΕΦΕΤ για τα ψώνια του εορταστικού τραπεζιού

Τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων εντατικοποιεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, έχοντας πρωταρχικό στόχο την προστασία των καταναλωτών στον τομέα της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και την προστασία τους από πρακτικές παραπλάνησης.

Upd: 15 Δεκεμβρίου 2017, 16:00
Προειδοποιήσεις ειδικών στην ασφάλεια τροφίμων για την σαλμονέλα
Πολιτική

Προειδοποιήσεις ειδικών στην ασφάλεια τροφίμων για την σαλμονέλα

Το 2016 αναφέρθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση συνολικά 94.530 ανθρώπινα κρούσματα σαλμονέλωσης

Upd: 13 Δεκεμβρίου 2017, 00:18
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί πατατάκια από την αγορά
Πολιτική

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί πατατάκια από την αγορά

Πατατάκια ολλανδικής προέλευσης ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση chips (πατατάκια), ολλανδικής προέλευσης, που ενδέχεται να περιέχουν ξένα σώματα (σκληρά επιμήκη τμήματα φυτών, ξυλώδους υφής).

Upd: 12 Δεκεμβρίου 2017, 01:01
Αμερικανική αγορά Τροφίμων & Ποτών
Τα Νέα της Αγοράς

Αμερικανική αγορά Τροφίμων & Ποτών

...

Upd: 11 Δεκεμβρίου 2017, 14:42
ΕΦΕΤ: Ανάκληση τροφίμων λόγω σαλμονέλας
Πολιτική

ΕΦΕΤ: Ανάκληση τροφίμων λόγω σαλμονέλας

Στην ανάκληση προϊόντων κρέατος στα οποία ανιχνεύτηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Upd: 8 Δεκεμβρίου 2017, 22:23
Διάκριση του ΣΕΒΤ για τη συνεισφορά του στις εξαγωγές
Φορολογία

Διάκριση του ΣΕΒΤ για τη συνεισφορά του στις εξαγωγές

Tιμητικό βραβείο στα «GREEK EXPORTS AWARDS 2017» για το σημαντικό έργο που υλοποίησε για την προώθηση των εξαγωγών της χώρας το 2017 απέσπασε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων & Ποτών (ΣΕΒΤ).

Upd: 8 Δεκεμβρίου 2017, 13:45
Μελέτη του Χάρβαρντ απαντά ποια είναι η καλύτερη δίαιτα
Διατροφή

Μελέτη του Χάρβαρντ απαντά ποια είναι η καλύτερη δίαιτα

Το να εστιάζουμε μόνο στις θερμίδες όταν πρόκειται για την απώλεια ή διατήρση του βάρους είναι λάθος. Πρέπει να προσέχουμε και την ποιότητα των τροφίμων, καθώς είναι καθοριστική για την επίτευξη υγιούς βάρους, αποφαίνεται μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.

Upd: 7 Δεκεμβρίου 2017, 17:20
Επιμένουν στα εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων οι Έλληνες
Φορολογία

Επιμένουν στα εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων οι Έλληνες

Λιγότερο από το 50% των πωλήσεων στο λιανεμπόριο τροφίμων αντιπροσωπεύουν οι οργανωμένες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, και αυτό παρά την σημαντική αύξηση κατά 15% που σημείωσαν οι πωλήσεις τους το 2016. Οι μικρές επιχειρήσεις τροφίμων, αν και έχουν υποστεί έντονα τις επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης, συνεχίζουν να αντέχουν, και μάλιστα το ποσοστό τους στην Ελλάδα ξεπερνά κατά πολύ το μέσο όρο των χωρών της ΕΕ.

Upd: 7 Δεκεμβρίου 2017, 16:03
Συνεχίζεται το πρόγραμμα διανομής τροφίμων της «Αποστολής»
Πολιτική

Συνεχίζεται το πρόγραμμα διανομής τροφίμων της «Αποστολής»

O Φιλανθρωπικός Οργανισμός της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών “ΑΠΟΣΤΟΛΗ” στο πλαίσιο του κοινωνικού έργου που προσφέρει σε ευπαθείς κοινωνικές ομάδες, προχωρά στη συλλογή νέων αιτήσεων για την παροχή βοήθειας σε τρόφιμα για το έτος 2018 .

Upd: 3 Δεκεμβρίου 2017, 19:25
Ανάκληση μπαχαρικού κάρυ από τον ΕΦΕΤ
Πολιτική

Ανάκληση μπαχαρικού κάρυ από τον ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση μπαχαρικού κάρυ από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Upd: 1 Δεκεμβρίου 2017, 17:13
Ένοπλη ληστεία σε εταιρεία τροφίμων στο Μενίδι
Πολιτική

Ένοπλη ληστεία σε εταιρεία τροφίμων στο Μενίδι

Άγνωστοι δράστες απείλησαν με όπλα υπαλλήλους εταιρείας τροφίμων, αργά το βράδυ της Πέμπτης, στο Μενίδι, και στη συνέχεια πήραν το χρηματοκιβώτιο με άγνωστο χρηματικό ποσό.

Upd: 1 Δεκεμβρίου 2017, 13:01
Βρετανία: 870.000 παιδιά κοιμούνται νηστικά κάθε βράδυ
Τουρκία & Βαλκάνια

Βρετανία: 870.000 παιδιά κοιμούνται νηστικά κάθε βράδυ

Περίπου 500.000 παιδιά σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο πηγαίνουν στο σχολείο τους νηστικά κάθε μέρα. Αυτή είναι η ζοφερή πραγματικότητα για οκτώ εκατομμύρια ανθρώπους στη Βρετανία, οι οποίοι δεν έχουν επάρκεια τροφίμων, σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη, που επικαλείται η εφημερίδα The Independent.

Upd: 29 Νοεμβρίου 2017, 17:52
Συμφωνεί η Συρία στην κατάπαυση πυρός σε περιοχή κοντά στη Δαμασκό
Τουρκία & Βαλκάνια

Συμφωνεί η Συρία στην κατάπαυση πυρός σε περιοχή κοντά στη Δαμασκό

Η Συρία δέχθηκε να τεθεί σε εφαρμογή κατάπαυση του πυρός στην Ανατολική Γούτα, μια περιοχή κοντά στη Δαμασκό που τελεί υπό τον έλεγχο των ανταρτών και για την οποία ισχύει ήδη μια συμφωνία «αποκλιμάκωσης», δήλωσε ο ειδικός απεσταλμένος του ΟΗΕ Στάφαν ντε Μιστούρα. Υπό πολιορκία από το 2013 από την κυβέρνηση του Μπασάρ αλ-Άσαντ, η Γούτα είναι μία από τις τελευταίες περιοχές που ελέγχουν οι αντάρτες στη Συρία

Upd: 29 Νοεμβρίου 2017, 00:16
Εξάρθρωση σπείρας που νόθευε ελαιόλαδο
Πολιτική

Εξάρθρωση σπείρας που νόθευε ελαιόλαδο

Την εξάρθρωση εγκληματικής οργάνωσης που δρούσε στον χώρο της νόθευσης των τροφίμων και ειδικότερα του ελαιολάδου ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Upd: 28 Νοεμβρίου 2017, 16:13
Alibaba: Επενδύει σε εταιρεία λιανικού εμπορίου τροφίμων
Τουρκία & Βαλκάνια

Alibaba: Επενδύει σε εταιρεία λιανικού εμπορίου τροφίμων

Σε συμμαχία με Auchan Retail και Ruentex Group προχώρησε η μεγάλη κινεζική εταιρεία ηλεκτρονικού εμπορίου Alibaba, για να διερευνήσει νέες ευκαιρίες στον τομέα λιανικών πωλήσεων τροφίμων.

Upd: 23 Νοεμβρίου 2017, 17:05
OHE: Οι πολιορκημένοι Σύροι τρώνε σκουπίδια
Τουρκία & Βαλκάνια

OHE: Οι πολιορκημένοι Σύροι τρώνε σκουπίδια

Οι Σύροι που παραμένουν παγιδευμένοι στον θύλακα της ανατολικής Γούτας, ο οποίος βρίσκεται υπό πολιορκία, έχουν περιέλθει σε δραματική κατάσταση εξαιτίας της μεγάλης έλλειψης τροφίμων, σε βαθμό τέτοιο που αναγκάζονται να τρώνε σκουπίδια, λιποθυμούν από την πείνα και υποχρεώνουν τα παιδιά τους να σιτίζονται μέρα παρά μέρα, περιγράφει το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ (ΠΕΠ) σε μια έκθεση που είδε σήμερα το φως της δημοσιότητας.

Upd: 23 Νοεμβρίου 2017, 00:26
«Ξεχασμένη» μελέτη δείχνει τις επιπτώσεις της ζάχαρης στην υγεία
Ειδήσεις

«Ξεχασμένη» μελέτη δείχνει τις επιπτώσεις της ζάχαρης στην υγεία

«Ξεχασμένη» για περισσότερα από 40 χρόνια μελέτη, που είχε χρηματοδοτηθεί από την ίδια τη βιομηχανία τροφίμων, συνδέει τη ζάχαρη με την καρδιακή νόσο και τον καρκίνο της ουροδόχου κύστης, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο PLOS Biology.

Upd: 22 Νοεμβρίου 2017, 11:23
Υπ. Υγείας: Μέτρα για την διασφάλιση της δημόσιας υγείας
Πολιτική

Υπ. Υγείας: Μέτρα για την διασφάλιση της δημόσιας υγείας

Την λήψη μέτρων διασφάλισης της δημόσιας υγείας μετά τα έντονα καιρικά και πλημμυρικά φαινόμενα που έπληξαν περιοχές της Δυτικής Αττικής, και την κήρυξη των περιοχών αυτών σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, αποφάσισε ο γενικός γραμματέας Δημόσιας Υγείας Γιάννης Μπασκόζος με σχετική εγκύκλιο που εξέδωσε.

Upd: 16 Νοεμβρίου 2017, 22:01
ΕΦΕΤ: Ανάκληση μίγματος μπαχαρικών
Ειδήσεις

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μίγματος μπαχαρικών

Στην ανάκληση μίγματος μπαχαρικών προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, λόγω μη επισήμανσης αλεργιογόνου ουσίας.

Upd: 13 Νοεμβρίου 2017, 18:09
Κίνδυνος υποσιτισμού για το μισό πληθυσμό της Γης
Τουρκία & Βαλκάνια

Κίνδυνος υποσιτισμού για το μισό πληθυσμό της Γης

Περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού θα υποστεί κάποια μορφή υποσιτισμού μέχρι το 2030, εκτός εάν ληφθούν επειγόντως μέτρα για τη βελτίωση της πρόσβασης σε τρόφιμα υψηλής ποιότητας, αναφέρει η Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).

Upd: 8 Νοεμβρίου 2017, 05:25
Ποιες τροφές αποσπούν την προσοχή μας; [Βίντεο]
Διατροφή

Ποιες τροφές αποσπούν την προσοχή μας; [Βίντεο]

Κάποια τρόφιμα δεν έχουν χαρακτηριστεί αδίκως «πειρασμοί» αφού αμερικανικό πείραμα τεκμηριώνει ότι είναι ικανά να μας αποσπάσουν την προσοχή, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Psychonomic Bulletin and Review.

Upd: 3 Νοεμβρίου 2017, 13:38
Απαγορεύεται το ψάρεμα στον Σαρωνικό
Πολιτική

Απαγορεύεται το ψάρεμα στον Σαρωνικό

Στην παράταση της απαγόρευσης αλιείας με μηχανότρατες στο Σαρωνικό Κόλπο προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, προκειμένου να ολοκληρωθούν οι μελέτες από το ΕΛΚΕΘΕ.

Upd: 1 Νοεμβρίου 2017, 13:13
Δέσμευση οπωροκηπευτικών χωρίς σήμανση στον Πειραιά
Πολιτική

Δέσμευση οπωροκηπευτικών χωρίς σήμανση στον Πειραιά

Στη δέσμευση οπωροκηπευτικών συνολικού βάρους 4.781 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, από τέσσερις επιχειρήσεις εμπορίου αγροτικών προϊόντων του Πειραιά.

Upd: 26 Οκτωβρίου 2017, 14:18
Σοκάρει η έρευνα για τα ακατάλληλα τρόφιμα – Τι απαντά ο ΕΦΕΤ [Βίντεο]
Πολιτική

Σοκάρει η έρευνα για τα ακατάλληλα τρόφιμα – Τι απαντά ο ΕΦΕΤ [Βίντεο]

«Διαπιστώσαμε μέσα από έρευνα δέκα μηνών πως σε όλες τις κατηγόριες τροφίμων υπάρχει πρόβλημα ποιότητας και σε ένα μεγάλο βαθμό αλλοίωση ετικέτας» μας λέει ο πρόεδρος του Πανελληνίου Κέντρου Οικολογικών Ερευνών, καθηγητής κ. Παναγιώτης Χριστοδουλάκης. Τι απαντά σχετικά ο ΕΦΕΤ.

Upd: 18 Οκτωβρίου 2017, 18:44
ΕΦΕΤ: Αβάσιμα τα στοιχεία έρευνας του ΠΑΚΟΕ για ακατάλληλα τρόφιμα
Ειδήσεις

ΕΦΕΤ: Αβάσιμα τα στοιχεία έρευνας του ΠΑΚΟΕ για ακατάλληλα τρόφιμα

Ως επιστημονικά ατεκμηρίωτα χαρακτηρίζει ο Ενιαίος Φορεάς Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) τα όσα αναφέρει η έρευνα του Πανελλήνιου Κέντρου Οικολογικών Ερευνών (ΠΑΚΟΕ), περί νοθευμένων ή ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων, στην ελληνική αγορά.

Upd: 18 Οκτωβρίου 2017, 18:25
Αυξημένη η συμμετοχή της Ελλάδας στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων Anuga2017
Πολιτική

Αυξημένη η συμμετοχή της Ελλάδας στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων Anuga2017

Αυξημένη κατά 30% ήταν φέτος η Εθνική Συμμετοχή της Ελλάδας, στη μεγαλύτερη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων στον κόσμο, Anuga2017, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Κολωνία της Γερμανίας από τις 7 έως τις 11 Οκτωβρίου 2017.

Upd: 12 Οκτωβρίου 2017, 20:56
Πόσο ασφαλής είναι η κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών από τον Σαρωνικό;
Πολιτική

Πόσο ασφαλής είναι η κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών από τον Σαρωνικό;

Η ρύπανση του Σαρωνικού Κόλπου από το φορτίο πετρελαίου που μετέφερε το δεξαμενόπλοιο «Αγ. Ζώνη ΙΙ» έχει προκαλέσει την έντονη ανησυχία των πολιτών, λόγω και της ολιγωρίας της Πολιτείας να προλάβει ή και να περιορίσει τις επιπτώσεις της πετρελαιοκηλίδας στην Δημόσια Υγεία. Αν και το υπουργείο Υγείας εξέδωσε απαγόρευση κολύμβησης, δεν έχει υπάρξει προς το παρόν ανάλογη ανακοίνωση από τον ΕΦΕΤ.

Upd: 20 Σεπτεμβρίου 2017, 13:00
Νιγηρία: 15 νεκροί σε τριπλή επίθεση βομβιστριών-καμικάζι
Τουρκία & Βαλκάνια

Νιγηρία: 15 νεκροί σε τριπλή επίθεση βομβιστριών-καμικάζι

Μια τριπλή επίθεση την οποία φέρονται να διέπραξαν βομβίστριες-καμικάζι στοίχισε τη ζωή τουλάχιστον 15 ανθρώπων τη Δευτέρα, κατά τη διάρκεια μιας διανομής τροφίμων σε καταυλισμό εκτοπισμένων στη βορειοανατολική Νιγηρία, επίκεντρο της δράσης της τζιχαντιστικής οργάνωσης Μπόκο Χαράμ, κατά συγκλίνουσες πηγές.

Upd: 19 Σεπτεμβρίου 2017, 10:26
Οι φόροι κρατούν ψηλά τις τιμές των προϊόντων
Φορολογία

Οι φόροι κρατούν ψηλά τις τιμές των προϊόντων

Μπορεί αρκετές από τις μεγάλες επιχειρήσεις στο λιανεμπόριο τροφίμων να έχουν απορροφήσει μέρος των επιβαρύνσεων που έφεραν οι αυξήσεις από τον ΦΠΑ και τους Ειδικούς Φόρους Κατανάλωσης και σε σχέση με το 2012 οι τιμές στα ράφια των σουπερμάρκετ να εμφανίζονται μειωμένες κατά 1,5%, ωστόσο αν δεν είχαν γίνει οι αυξήσεις αυτές στη φορολογία, οι τιμές των προϊόντων θα μπορούσαν να είναι ακόμα και 4% χαμηλότερες.

Upd: 13 Σεπτεμβρίου 2017, 11:30
ΔΕΘ: Το περίπτερο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εγκαινίασε ο Τσίπρας
Πολιτική

ΔΕΘ: Το περίπτερο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εγκαινίασε ο Τσίπρας

Ο πρωθυπουργός, Αλέξης Τσίπρας, τέλεσε τα εγκαίνια του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, που βρίσκεται στο περίπτερο 15 του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης και είχε σύντομη συνομιλία με τον αρμόδιο υπουργό, Βαγγέλη Αποστόλου.

Upd: 9 Σεπτεμβρίου 2017, 16:03
Αναζητούνται «λευκοί ιππότες» για κόκκινες επιχειρήσεις
Φορολογία

Αναζητούνται «λευκοί ιππότες» για κόκκινες επιχειρήσεις

Ανακατατάξεις στον επιχειρηματικό χάρτη της χώρας φέρνει το κυνήγι της απομείωσης των κόκκινων επιχειρηματικών δανείων από τις τράπεζες. Μεγάλες επιχειρήσεις έχουν ήδη αλλάξει χέρια, άλλες αναμένεται να αλλάξουν, ενώ όποιες δεν είναι εφικτό να καταστούν βιώσιμες θα οδηγηθούν σε λουκέτο. Για τις μικρομεσαίες και τις πολύ μικρές τα πράγματα είναι ακόμα δυσκολότερα αφού δεν είναι εύκολο να βρεθούν επενδυτές ή νέα κεφάλαια που θα τις κρατήσουν στη ζωή.

Upd: 27 Αυγούστου 2017, 14:13
Μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας από τη συσσώρευση απορριμμάτων
Πολιτική

Μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας από τη συσσώρευση απορριμμάτων

Στην έκδοση εγκυκλίου με θέμα «Λήψη μέτρων για την προστασία της Δημόσιας Υγείας από τη μη αποκομιδή των αστικών στερεών αποβλήτων» προχώρησε ο Γενικός Γραμματέας Δημόσιας Υγείας, Ιωάννης Μπασκόζος, ενώ μέτρα προστασίας ανακοίνωσε και το ΚΕΕΛΠΝΟ.

Upd: 23 Ιουνίου 2017, 21:01
PepsiCo: Οι οκτώ εταιρείες που επιλέχθηκαν για το PepsiCo Nutrition
Αγορές/Επιχειρήσεις

PepsiCo: Οι οκτώ εταιρείες που επιλέχθηκαν για το PepsiCo Nutrition

Η PepsiCo ανακοίνωσε σήμερα τα οκτώ αναδυόμενα σήματα διατροφής, υγείας και ευεξίας , που θα ενταχθούν στο πρώτο συνεργατικό πρόγραμμα επωαστήριο (incubator) της στην Ευρώπη. Σχεδιασμένο για να υποστηρίξει τους επιχειρηματίες τροφίμων και ποτών, το πρόγραμμα PepsiCo Nutrition Greenhouse προσφέρει σε κάθε μία από τις οκτώ συμμετέχουσες εταιρείες επιχορήγηση ύψους 25.000 ευρώ και έξι μήνες συνεργασία με τους εμπειρογνώμονες της PepsiCo για να επιταχύνουν την ανάπτυξη της επιχείρησής τους.

Upd: 22 Ιουνίου 2017, 22:24
Κοντά στους άστεγους της πρωτεύουσας η «Αποστολή»
Πολιτική

Κοντά στους άστεγους της πρωτεύουσας η «Αποστολή»

Κλιμάκιο του Φιλανθρωπικού Οργανισμού «Αποστολή» της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών ξενύχτησε για ακόμη μία φορά σε πεζούλια, παγκάκια και υπόγειες διαβάσεις στο κέντρο και όχι μόνο της Αθήνας μοιράζοντας δέματα τροφίμων στους αόρατους ανθρώπους της πρωτεύουσας του σήμερα.

Upd: 9 Ιουνίου 2017, 14:26
Roche Hellas: Στηρίζει την προσπάθεια του «Μπορούμε»
Αγορές/Επιχειρήσεις

Roche Hellas: Στηρίζει την προσπάθεια του «Μπορούμε»

H Roche Hellas με τη συμμετοχή της στο πρόγραμμα Διάσωσης και Προσφοράς Τροφίμων του «Μπορούμε», έχει προσφέρει συνολικά μέχρι τώρα περισσότερες από 730 μερίδες φαγητού, οι οποίες διατέθηκαν για να καλύψουν ανάγκες οικογενειών και ατόμων από ευπαθείς κοινωνικά ομάδες.

Upd: 1 Ιουνίου 2017, 22:04
Θεσσαλονίκη: Κλειστά τα καταστήματα τη Δευτέρα του Αγίου Πνεύματος
Πολιτική

Θεσσαλονίκη: Κλειστά τα καταστήματα τη Δευτέρα του Αγίου Πνεύματος

Υποχρεωτικά κλειστά θα είναι όλα τα εμπορικά καταστήματα και τα καταστήματα πώλησης τροφίμων του νομού Θεσσαλονίκης για τη γιορτή του Αγίου Πνεύματος τη Δευτέρα 5 Ιουνίου.

Upd: 30 Μαΐου 2017, 20:43
Enterprise Greece: Συναντήσεις εταιρειών του κλάδου τροφίμων με ξένους επενδυτές
Φορολογία

Enterprise Greece: Συναντήσεις εταιρειών του κλάδου τροφίμων με ξένους επενδυτές

Περισσότερες από 1.200 επιχειρηματικές συναντήσεις για την προώθηση και ανάπτυξη ελληνικών εξαγωγικών εταιριών του αγροτοδιατροφικού τομέα διοργάνωσε ο Οργανισμός Enterprise Greece, σε συνεργασία με τις ελληνικές πρεσβείες σε Βαρσοβία, Βουκουρέστι, Στοκχόλμη, Ντουμπάι, Τζέντα, Κάιρο, Τόκυο και Σεούλ. Συμμετείχαν 144 ελληνικές εξαγωγικές εταιρείες του κλάδου των τροφίμων και 40 αγοραστές από τις χώρες ενδιαφέροντος, θέτοντας τις βάσεις για μελλοντική σύναψη συμφωνιών.

Upd: 22 Μαΐου 2017, 21:22
Στήριξη από την «Αποστολή» σε οικογένειες στον Έβρο
Πολιτική

Στήριξη από την «Αποστολή» σε οικογένειες στον Έβρο

Δέματα τροφίμων σε 409 ευάλωτες οικονομικά οικογένειες στον Έβρο προσέφερε ο φιλανθρωπικός οργανισμός «Αποστολή» της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών.

Upd: 19 Μαΐου 2017, 17:52
Νέο app κατά της σπατάλης τροφίμων
Μέλλον

Νέο app κατά της σπατάλης τροφίμων

Δέκα εκατομμύρια τόνοι φαγητού καταλήγουν κάθε χρόνο στα σκουπίδια των Γερμανών. Η εφαρμογή «Mealsaver» ήρθε για να καταπολεμήσει το φαινόμενο της σπατάλης του φαγητού και προσδοκά την ευαισθητοποίηση του κοινού.

Upd: 11 Μαΐου 2017, 22:31
Η διατροφή χωρίς γλουτένη ενέχει τον κίνδυνο παχυσαρκίας
Ειδήσεις

Η διατροφή χωρίς γλουτένη ενέχει τον κίνδυνο παχυσαρκίας

Η αντικατάσταση βασικών τροφίμων με τροφές χωρίς γλουτένη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, υποστηρίζουν Ισπανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής.

Upd: 11 Μαΐου 2017, 18:43
ΙΕΛΚΑ: Σημαντική αύξηση απασχόλησης στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2016
Φορολογία

ΙΕΛΚΑ: Σημαντική αύξηση απασχόλησης στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2016

Σημαντική αύξηση της απασχόλησης (+2,7%) στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2016, με κύριο πυλώνα τα σουπερμάρκετ, καταγράφει έρευνα του ΙΕΛΚΑ. Συγκεκριμένα, η έρευνα καταγράφει 10.000 νέες θέσεις εργασίας και πλέον την διετία 2015-2016, με τους άμεσα απασχολούμενους στο λιανεμπόριο τροφίμων να φτάνουν τους 200.000.

Upd: 9 Μαΐου 2017, 20:57
Συστατικό ζωικών τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο θρόμβωσης
Διατροφή

Συστατικό ζωικών τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο θρόμβωσης

Ένα συστατικό του κρέατος και του αβγού ενδεχομένως να «συνωμοτεί» με τα εντερικά βακτήρια για να κάνει το αίμα πιο επιρρεπές στην θρόμβωση, σύμφωνα με μικρή αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Upd: 25 Απριλίου 2017, 16:19
Καθαρά από φυτοφάρμακα τα τρόφιμα στην ΕΕ
Μέλλον

Καθαρά από φυτοφάρμακα τα τρόφιμα στην ΕΕ

Η συντριπτική πλειονότητα των φυτικών  και ζωικών προϊόντων που καταναλώνονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση συμμορφώνονται με τα νομοθετημένα όρια για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, καταλήγει έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).

Upd: 13 Απριλίου 2017, 18:49
Σαλμονέλα σε σουβλάκι αλυσίδας σουπερμάρκετ
Πολιτική

Σαλμονέλα σε σουβλάκι αλυσίδας σουπερμάρκετ

Σουβλάκι κοτόπουλου με πιπεριά που διακινείται από την εταιρεία LIDL HELLAS ανακαλεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Upd: 11 Απριλίου 2017, 19:03
ΕΦΕΤ: Ανάκληση «εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου»
Πολιτική

ΕΦΕΤ: Ανάκληση «εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου»

Στην ανάκληση ελαιολάδου από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ προέβη σε δειγματοληψία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων και κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση διαπιστώθηκε ότι πρόκειται για ελαιόλαδα «ΛΑΜΠΑΝΤΕ» που καθίστανται μη βρώσιμα ως έχουν.

Upd: 10 Απριλίου 2017, 19:43
latestbutton