συνήθειες

Αθήνα: Τον κώδωνα του κινδύνου για τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών της νηπιακής και προνηπιακής ηλικίας έκρουσε ο καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης, Αντώνης Κεφάτος παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα μελέτης που έγινε σε νηπιαγωγεία της περιοχής των Χανίων.

Νέα Υόρκη: Οι έφηβοι που πίνουν σε τακτική βάση ή περιστασιακά συχνά διατηρούν την βλαβερή αυτή συνήθεια και μετά τα 30 τους, σύμφωνα με νεότερη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Αθήνα: Καταλύτης για τη διατροφική συμπεριφορά των μαθητών καθώς και για την απόκτηση κακών συνηθειών όπως το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοολούχων, είναι το υψηλό χαρτζιλίκι.

Αθήνα: Περισσότερο από το 45% των Ελλήνων μαθητών και μαθητριών προτιμούν τα προϊόντα κυλικείου σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας διατροφικών συνηθειών που πραγματοποίησε η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος.

Νέα Υόρκη: Το κακό οικογενειακό περιβάλλον μπορεί να προκαλέσει διαταραχές της όρεξης στα νεαρά κορίτσια, όπως τονίζεται σε μελέτη Ισπανών επιστημόνων, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Μήπως πάντα ρωτάτε επίμονα για την προέλευση των τροφίμων που αγοράζετε; Μήπως στη λαϊκή πηγαίνετε αποκλειστικά στους πάγκους της οργανικής καλλιέργειας και αν δεν έχουν το προϊόν της προτίμησής σας τότε δεν αγοράζετε τίποτα; Μήπως κάνετε πολλά χιλιόμετρα για να βρεθείτε σε κάποιο συγκεκριμένο χωριό που φημίζεται για τις αλανιάρες κότες του ή τα αγνά σιτηρά του; Μήπως είστε καθέτως αντίθετοι στα διάφορα τυποποιημένα σνακς και παρόμοια προϊόντα; Αν οι απαντήσεις σας στις προηγούμενες ερωτήσεις είναι καταφατικές, ίσως κι εσείς να ασχολείστε ιδιαίτερα με την υγιεινή διατροφή. Αποτελεί όμως η υγιεινή διατροφή πρόβλημα;

Νέα Υόρκη: Ένα διαιτολόγιο που στερεί τον οργανισμό από θρεπτικά συστατικά έχει τις ίδιες πιθανότητες να οδηγήσει σε μετέπειτα εμφάνιση παχυσαρκίας με ένα διαιτολόγιο που είναι πλούσιο σε λίπη και θερμίδες, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο τρέχον τεύχος του American Dietetic Association.

Νέα Υόρκη: Τα νεαρά άτομα που επιθυμούν διακαώς να χάσουν βάρος και να διατηρήσουν τα κιλά τους σε επίπεδα ανάλογα με αυτά των σύγχρονων "ανορεξικών προτύπων", παρουσιάζουν αυξημένο κίνδυνο να υιοθετήσουν ανθυγιεινές συνήθειες, όπως η κατανάλωση αλκοόλ και το κάπνισμα, ή να εκδηλώσουν βουλιμικές τάσεις, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the Academy of Child and Adolescent Psychiatry.

Αθήνα: Υπό την επήρεια αλκοόλ οδηγεί ένας στους τρεις Έλληνες, σύμφωνα με έρευνα συγκοινωνιολόγων και αξιωματικών της Τροχαίας, την οποία δημοσιεύει την Τετάρτη η εφημερίδα το Βήμα. Η έρευνα αφορά στην ανάλυση της στάσης των οδηγών απέναντι στην ταχύτητα, την οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ και τη χρήση ζώνης ασφαλείας.

Σικάγο: Ερευνητές από το Duke University Medical Center και Veterans Affairs Medical Center πιστεύουν ότι είναι δυνατό να ξεπεραστεί ένας συγκεκριμένος τύπος αϋπνίας, όχι με υπνωτικά χάπια, αλλά με τη μάθηση σωστών τρόπων αντιμετώπισης του προβλήματος. Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο Journal of the American Medical Association.

Στην Ελλάδα το 1988 έγινε μια μελέτη για την ψυχογενή ανορεξία από την ομάδα του Φίχτερ, ο οποίος συνέκρινε τις διατροφικές συνήθειες των Ελληνίδων φοιτητριών στη Βέροια και τα Ιωάννινα με αυτές των Ελληνίδων φοιτητριών στο Μόναχο. Οι διατροφικές συνήθειες όσων έλαβαν μέρος στην έρευνα αξιολογήθηκαν με βάση το Anorexia Nervosa Inventory for Self Rating […]

Από την προϊστορική εποχή οι Έλληνες έχουν βασίσει τη διατροφή τους στα δημητριακά, τα όσπρια, τα φρούτα, τα λαχανικά, το τυρί, το γάλα και το λάδι, ενώ μία φορά την εβδομάδα ή κάθε 15 ημέρες έτρωγαν ψάρι ή κρέας. Ο τύπος αυτός της διατροφής είναι κοινός σε όλους τους λαούς της Μεσογείου, με μικρές παραλλαγές, και για αυτό ονομάστηκε μεσογειακή δίαιτα. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της μεσογειακής δίαιτας και ποια τα χαρακτηριστικά της; Σε ποιο βαθμό ωφελεί τον οργανισμό μας;