μπύρα

Πώς τα περιοριστικά μέτρα λόγω της COVID-19 οδηγούν σε ακόμη βαθύτερη κρίση, μεγάλη απώλεια εσόδων και διαδοχικά λουκέτα ένα αναπόσπαστο κομμάτι της αγγλικής κουλτούρας και σημαντικό κομμάτι του κλάδου της εστίασης

Μαργαρίτα Βεργολιά

Ποιος είναι ο λόγος που αναμένεται αύξηση τιμών στις μπύρες

Το επίτευγμα του 23χρονου έγινε αμέσως viral

Όντως δεν αναγνώρισε κανείς τον Μικ Τζάγκερ;

Με το ποσό των 5.000 λιρών αποζημιώθηκε μια γυναίκα που απολύθηκε από τη δουλειά της επειδή έπινε πριν την βάρδιά της.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις της Βρετανικής Ενωσης Παμπ ΒΒΡΑ, οι Αγγλοι φίλαθλοι ήπιαν περίπου 6,8 εκατομμύρια ποτήρια μπύρας, με ρυθμό 50.000 ποτηριών/λεπτό στη διάρκεια των δύο και πλέον ωρών που διήρκησε ο αγώνας, με εκτιμώμενο τζίρο 25 εκατ στερλινών.

Υπάρχει τρόπος για τις επισκέψεις της τελευταίας στιγμής

Mια στις τέσσερις γερμανικές ζυθοποιίες αντιμετωπίζει πλέον τον κίνδυνο της χρεοκοπίας εξαιτίας της κρίσης που προκάλεσε η πανδημία του νέου κοροναϊού. Και ορισμένοι αναζητούν δημιουργικές ιδέες για να επιβιώσουν...

Στόχος του συνεταιριστικού οινοποιείου η εξασφάλιση σταθερού εισοδήματος για τα μέλη του, ανεξάρτητα από την αμπελουργία.

Τώρα που επιτέλους επιστρέψαμε στις αγαπημένες μας μπάρες, θυμηθήκαμε όλες εκείνες τις στιγμές που δεν μπορούσαν να έρθουν με… delivery στο σπίτι

Δεν είναι η πρώτη φορά που η Ελισάβετ ασχολείται με τη βιομηχανία του αλκοόλ. Το Παλάτι του Μπάγκιχαμ ήδη πουλάει τα δικά του τζιν, κραζιά, ουίσκια και σαμπάνιες.

Σχέδιο μεταφοράς του φετινού Oktoberfest - της διάσημης γιορτής της μπύρας - από το Μόναχο στο Ντουμπάι, εφόσον η πανδημία δεν επιτρέψει τη διοργάνωσή του στην βαυαρική πρωτεύουσα, έχουν ήδη εκπονήσει Γερμανοί διοργανωτές ανάλογων εκδηλώσεων. Αποστάσεις από τα σχέδια για «γιορτή της μπίρας στην έρημο», όμως, παίρνει ο δήμος του Μονάχου

Σε κάποια σπίτια της Αθήνας, πεχάμετρα, αντλίες και εναλλάκτες θερμότητας έχουν εκθρονίσει τις κατσαρόλες και τα τηγάνια. Και το αποτέλεσμα, μπύρες μοναδικές και περίπλοκες, ίσως κάποτε φτάσει μέχρι το σπίτι μας ή το αγαπημένο μας μπαρ.

Αλεξάνδρα Πράσσα

Η αρχαιολογική σκαπάνη στην Αίγυπτο, μέσα από τις προσπάθειες μίας αμερικανο-αιγυπτιακής ομάδας στην αρχαία Άβυδο, κοντά στη σημερινή πόλη Σοχάγκ που βρίσκεται πάνω στον Νείλο στην κεντρική Αίγυπτο, ίσως αλλάξει την παγκόσμια ιστορία της μπύρας...

Φεστιβάλ που ακυρώθηκαν, κλειστά μπαρ λόγω lockdown: οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία μειώθηκαν σε ιστορικά χαμηλό επίπεδο το 2020. Η Γερμανική Ένωση Ζυθοποιών κάνει λόγο για μια δραματική κατάσταση.

H μπύρα είναι ένα φυσικό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από νερό (βρίσκεται συνήθως στην μπίρα σε ποσοστό 93%, ενώ το αλκοόλ σε ποσοστό περίπου 5%), βύνη κριθαριού (σε αυτήν οφείλει τη χαρακτηριστική της γεύση), μαγιά (μετατρέπει τα σάκχαρα σε αλκοόλη και διοξείδιο του άνθρακα, δηλαδή ανθρακικό) και λυκίσκο (αρωματικό φυτό που αρωματίζει την μπίρα και λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό).

Προστατεύει τους Έλληνες αγρότες από τα «απόνερα» της πανδημίας

Οι συνεχείς περίοδοι ξηρασίας και οι μειωμένες βροχοπτώσεις, επηρεάζουν σημαντικά τα βασικά συστατικά της μπύρας, όπως το κριθάρι και τον λυκίσκο, με αποτέλεσμα να αλλοιώνεται η γεύση της.

Πολλές μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις κινδυνεύουν με λουκέτο εξαιτίας της κάθετης μείωσης των πωλήσεων μπύρας.

Οι θαμώνες των αγγλικών παμπ θα είναι αναγκασμένοι να δίνουν το όνομά τους προτού παραγγείλουν την μπύρα τους, ενώ θα απαγορεύονται και τα ζωντανά θεάματα ή το να πίνει κανείς στην μπάρα, τονίζεται στις συμβουλευτικές οδηγίες της κυβέρνησης για την επαναλειτουργία του τομέα τον επόμενο μήνα

Οι υπεύθυνοι μιλούν για την μεγαλύτερη πτώση από το Β' Παγκόσμιο Πόλεμο τονίζοντας ότι «ένα δεύτερο lockdown θα ήταν καταστροφή».

Η Jennie Stejna, -προς έκπληξη όλων- νίκησε τον κοροναϊό και το γιόρτασε πίνοντας την αγαπημένη της μπύρα.

Τα μέτρα κατά της εξάπλωσης του κοροναϊού έχουν μειώσει δραστικά την παραγωγή μπύρας και τα αποθέματα στερεύουν

Εκδρομές με φίλους αναβάλλονται, αθλητικές συναντήσεις ματαιώνονται, εστιατόρια παραμένουν κλειστά. Δυσάρεστα νέα για πολλές γερμανικές ζυθοποιίες, που βρίσκονται στα πρόθυρα της χρεοκοπίας

Τα περισσότερα αποθέματα θα μπορούσαν να σπαταληθούν εάν τα μέτρα κοινωνικής απομάκρυνσης παραμείνουν σε ισχύ για αρκετούς μήνες