μπαχαρικά

Slow Food

Χειμωνιάτικο κέικ μπαχαρικών με τζίντζερ

Γεμάτο αρώματα και πλούσια γεύση, αποτελεί το τέλειο συνοδευτικό για το τσάι μας, ενώ όσο ψήνεται το σπίτι μοσχοβολά

08/02/2021 16:25

Slow Food

Η υπεροχή της πολίτικης κουζίνας από το πρωινό μέχρι το επιδόρπιο

Η κουζίνα της Πόλης αποτελεί μέρος της διατροφής μας στην Ελλάδα και κομμάτι της γαστρονομικής, συλλογικής μας μνήμης

25/01/2021 17:48

Fit & Run

Τα μπαχαρικά της ομορφιάς και DIY προϊόντα περιποίησης

Μπορεί να τα χρησιμοποιούμε για να χαρίσουμε γεύση στο φαγητό μας, όμως υπάρχουν μπαχαρικά που μπορούν να νοστιμίσουν και την… περιποίησή μας, φροντίζοντας την επιδερμίδα μας

14/01/2021 10:53

Επιστήμες

Πότε οι μεσογειακοί λαοί γεύτηκαν για πρώτη φορά μπαχαρικά

Μελετώντας τα δόντια αρχαίων σκελετών, ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα πρώτα μπαχαρικά έφτασαν από την Ασία στη Μεσόγειο την Eποχή του Χαλκού

23/12/2020 21:30

Slow Food

Τραγανά ρεβίθια με μπαχαρικά

Συνταγή για ένα πανεύκολο, υγιεινό και εθιστικό σνακ.

18/12/2020 09:06

Slow Food

Καραμελωμένοι ξηροί καρποί με μπαχαρικά

Ένα απολαυστικά τραγανό, γλυκό σνακ που μπορείς να κάνεις και δώρο τα Χριστούγεννα.

05/12/2020 08:43

Ελλάδα

Τζατζίκι: Το μυστικό μείγμα που έχει ξετρελάνει όλο τον πλανήτη – Απογειώνει τη γεύση

Το μείγμα μπαχαρικών για το τζατζίκι κάνει θραύση στο εξωτερικό, εξηγεί, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού/Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM», ο Θοδωρής Αβράμογλου, ο οποίος διατηρεί ένα από τα πιο παλιά καταστήματα μπαχαρικών στη Θεσσαλονίκη.

13/10/2020 14:55