Το Σάββατο με τα «Νέα:» Η κουζίνα της Κωνσταντινούπολης από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Αρωμα Κωνσταντινούπολης στο σπίτι σας φέρνουν αυτό το Σαββατοκύριακο τα ΝΕΑ.
Μαρία Εκμεκτσίογλου:
Με άρωμα κανέλας.
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Γεύσεις και αρώματα της Ανατολής σε μια μοναδική, πολυτελή έκδοση.
Μπουρεκάκια, σαλάτες, πίτες, ντολμάδες, ζυμαρικά, γαρίδες γιουβέτσι, πίτες, καπνιστή μελιτζάνα με αρνάκι, σουτζουκάκια, αλλά και λαχταριστά γλυκά και ροφήματα.
Κατευθείαν από την Πόλη, στο πιάτο σας.
Πεντανόστιμες συνταγές με μεράκι, αγάπη και μνήμες.
Oι συνταγές της Μαρίας Εκμεκτσίογλου έχουν μήμες και αρώματα από το παρελθόν. Από τα τραπεζώματα, τις βεγγέρες και τα γλέντια. Προσωπικά βιώματα με μεράκι, αγάπη και μπόλικα μπαχαρικά που μοσχοβολούν. Από την κουζίνα και τους τεντζερέδες αναβλύζουν μυρωδικά όπως η ξελογιάστρα κανέλα, το μαγευτικό μοσχοκάρυδο, το ανακαφουστικό μοσχοκάρφι, ο βασιλικός αστεροειδής γλυκάνισος, το σαφράν, ο θεραπευτικός κουρκουμάς, η ευγενική ρίγανη, το πικάντικο κύμινο και η αριστοκράτισσα λεβάντα.
- Καύσιμα: Κινδυνεύει να στεγνώσει η παγκόσμια αγορά;
- Ο… Μπόλντγουιν και οι απίθανοι αριθμοί – Γιατί ο Βεζένκοφ πάει ξανά για το MVP της σεζόν στη Euroleague (pics, vids)
- Ιράν: Η Τεχεράνη θέλει όρους για τον μόνιμο τερματισμό του πολέμου – «Δεν αρνηθήκαμε να πάμε στο Ισλαμαμπάντ»
- Ακίνητα: O ΜΙΔΑΣ φέρνει αλλαγές – Όσα πρέπει να ξέρουν οι ιδιοκτήτες
- Σβίγκου: Ξεπληρώνει γραμμάτια ο Μητσοτάκης με την υπουργοποίηση Λαζαρίδη
- Tιάγκο Πιτάρτς: Το παιδί που έφερε ξανά τη «La Fabrica» στο κέντρο της Ρεάλ (vids)
