Χοίρειο κρέας: Η ΕΕ παραμένει κύριος εξαγωγέας παγκοσμίως

Στην εκτίμηση ότι η ΕΕ θα παραμείνει ο κύριος εξαγωγέας χοίρειου κρέατος παγκοσμίως για φέτος προχώρησε το USDA.

Συγκεκριμένα, αναμένεται, σύμφωνα με τις προβλέψεις, ότι 4,8 εκατ. τόνοι χοίρειου κρέατος θα αποσταλούν εκτός του μπλοκ φέτος, αντιπροσωπεύοντας το 40,7% του παγκόσμιου εμπορίου στον κλάδο. Ομοίως, οι Ηνωμένες Πολιτείες θα καταλάβουν τη δεύτερη θέση, συμμετέχοντας με 25,6% των εξαγωγών, αν και αναμένεται μείωση 6,2% σε σχέση με το 2021. Ο Καναδάς θα καταλάβει την τρίτη θέση με μερίδιο 12,5% και όγκο εξαγωγών 1,5 εκατ. τόνους.

Όσον αφορά την παραγωγή, η Κίνα θα διατηρήσει τη δεσπόζουσα θέση της, αντιπροσωπεύοντας το 46,2% της παγκόσμιας παραγωγής χοιρινού κρέατος (110,5 εκατ. τόνοι) και με την αναμενόμενη παραγωγή να φτάνει τους 51 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 7,4% από πέρυσι.

Θα ακολουθήσει η Ευρωπαϊκή Ένωση, με αναμενόμενο μερίδιο 20,9% και παραγωγή στους 23,2 εκατ. τόνους, μείωση 2,4% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ενώ οι Ηνωμένες Πολιτείες θα καταλάβουν την τρίτη θέση, με μερίδιο 11,1%, με την παραγωγή να ανέρχεται στους 12,3 εκατ. τόνους, συρρικνούμενη κατά 2,2% σε σύγκριση με το 2021.

Στην κατάταξη των χωρών εισαγωγής θα ηγηθεί η Κίνα, η οποία αναμένεται να συμμετάσχει με το 31,9% του παγκόσμιου συνόλου (11 εκατ. τόνοι) με όγκο 3,5 εκατομμυρίων τόνων, μειωμένος κατά 19,2% από τις εισαγωγές του 2021.

Στη δεύτερη θέση αναμένεται να είναι η Ιαπωνία με μερίδιο 13,2%, ενώ το Μεξικό θα είναι στην τρίτη θέση με μερίδιο 10,9% των παγκόσμιων εισαγωγών χοιρινού κρέατος. Συγκεκριμένα, οι εισαγωγές από τις Φιλιππίνες και το Βιετνάμ αναμένεται να μειωθούν φέτος κατά 18,1% και 10%, αντίστοιχα.