Μικρά Ασία. Πασχαλινές συνταγές και έθιμα: Εκτάκτως τη Μ. Παρασκευή με τα «Νέα Σαββατοκύριακο»
Στρώστε το πασχαλινό σας τραπέζι με αυθεντικές συνταγές από τη Μικρά Ασία.
Eκτάκτως τη Μεγάλη Παρασκευή με «ΤΑ ΝΕΑ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ»:
Μικρά Ασία. Πασχαλινές συνταγές και έθιμα
Στρώστε το πασχαλινό σας τραπέζι με αυθεντικές συνταγές από τη Μικρά Ασία.
Ξεχωριστές νοστιμιές από την άλλη πλευρά του Αιγαίου. Τη Σμύρνη και το Αιβαλί. Μαγειρίτσα, αρνί, πίτες, τσουρέκια, και πολλά αλμυρά και γλυκά πιάτα, που θα ξυπνήσουν αναμνήσεις.
Επίσης, πασχαλινά έθιμα από τις χαμένες πατρίδες.
Ο εορτασμός και οι παραδόσεις, που αποτελούν κειμήλια διαχρονικής αξίας.
Eνα ταξίδι στον χρόνο, στα ήθη και στις γεύσεις.
Προκειμένου να δημιουργηθεί το βιβλίο αυτό αναζητήθηκαν τα πρόσωπα, συγκεντρώθηκαν οι προσωπικές τους μαρτυρίες και καταγράφηκε η πλούσια γαστρονομική τους παιδεία. Οι αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από τη Μικρά Ασία που περιλαμβάνει το βιβλίο, το καθιστούν παράλληλα ένα λαογραφικό και πολιτιστικό λεύκωμα. Λίγα γνωρίζουμε γι’ αυτό τον παράδεισο που οι Μικρασιάτες μάς περιγράφουν. Ωστόσο η ζωή τους, οι αξίες τους, οι γνώσεις τους εξακολουθούν να αποτελούν κειμήλιο διαχρονικής αξίας. Τελικά, η ίδια η ζωή φτιάχνει τα βιβλία και εκείνα με τη σειρά τους φτιάχνουν τη συνέχεια της ζωής…
- Ο ισραηλινός στρατός ανακοίνωσε τον θάνατο ενός διοικητή εφέδρων στο νότιο Λίβανο
- Ο Γκαλιμπάφ μίλησε για τον έλεγχο του Ορμούζ και για την κρίση που παραλίγο να τορπιλίσει τις διαπραγματεύσεις
- Κυπελλούχος Ισπανίας η Ρεάλ Σοσιεδάδ, νίκησε την Ατλέτικο σε έναν δραματικό τελικό (vids)
- Προσομοιωτές F-16 και F-35 και εφαρμογές εικονικής πραγματικότητας της Πολεμικής Αεροπορίας στην Άμφισσα
- Το Ισραήλ κατεδαφίζει κτίρια – ανάμεσά τους σχολείο – στο νότιο Λίβανο
- Ο τελευταίος που είδε ζωντανό και μίλησε με τον Αλέκο Δασκαλάκη πριν τη μοιραία διαδρομή – Νέες πληροφορίες στο φως
