Επιστημονική ομάδα για τον καθορισμό των αποδόσεων τυροκόμησης
Τα πορίσματα της ομάδας θα βασιστούν σε πειράματα.
Spotlight
-
Συντετριμμένος ο Καλλιάνος για την περιπέτεια υγείας του πατέρα του - «Σήμερα κόπηκε η μισή μου ζωή»
-
Μετά το «πράσινο φως» του Κογκρέσου... ο Μπάιντεν στέλνει τα όπλα «αυτή την εβδομάδα» στην Ουκρανία
-
Κινεζική ειλικρίνεια: «Τα οικονομικά μας δεν είναι και τόσο ρόδινα»
-
Φόβοι για καταστροφή τύπου Τσέρνομπιλ στο Κιργιστάν - Φράγματα συγκρατούν πυρηνικά απόβλητα
Επιστημονική ομάδα, η οποία ανέλαβε το έργο του καθορισμού των αποδόσεων τυροκόμησης συγκροτήθηκε με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού.
Πρόκειται για επιστημονική ομάδα, τα πορίσματα της οποίας θα βασιστούν σε πειράματα και θα αξιοποιηθούν στη συνέχεια κανονιστικά.
Έργο της ομάδας εργασίας είναι η υποβολή επιστημονικού πορίσματος σχετικά με την τεχνολογία προϊόντος, τον καθορισμό βασικών συστατικών και των ορίων τους, την αξιολόγηση της εισερχόμενης τεχνολογίας στη γραμμή παραγωγής καθώς και η υποβολή σχετικών πορισμάτων για την θεσμοθέτηση αποδόσεων τυροκόμησης.
Τα πειράματα της Ομάδας Εργασίας θα διεξαχθούν στην Γαλακτοκομική Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑ.Σ.) Ιωαννίνων και στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών προϊόντων – Τμήμα Γάλακτος στα Ιωάννινα, του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «ΔΗΜΗΤΡΑ» (ΕΛΓΟ- «ΔΗΜΗΤΡΑ»).
Δείτε αναλυτικά την απόφαση ΕΔΩ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις