Αυγά : Γιατί δεν πρέπει να τα βάζετε στην πόρτα του ψυγείου
Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα αυγά στις ειδικές πλαστικές θήκες που φέρουν οι πόρτες των ψυγείων, αφού όπως όλοι γνωρίζουν αυτός είναι και ο σωστός χώρος αποθήκευσής τους. Μήπως όμως κάνετε λάθος;
Οι περισσότεροι, αν όχι όλοι, άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα αυγά στις ειδικές πλαστικές θήκες που φέρουν οι πόρτες των ψυγείων, αφού όπως όλοι γνωρίζουν αυτός είναι και ο σωστός χώρος αποθήκευσής τους.
Μήπως όμως κάνουμε λάθος;
Σύμφωνα με την ειδικό στην συντήρηση τροφίμων, Vlatka Lake, οι συχνές εναλλαγές στην θερμοκρασία, που προκαλούνται από το άνοιγμα και το κλείσιμο του ψυγείου, κάνουν την συγκεκριμένη θέση για τα αυγά… ακατάλληλη.
Όπως αναφέρει η ειδικός, οι εναλλαγές στην θερμοκρασία κάνουν τα αυγά να χαλάνε πιο γρήγορα, οπότε προτείνει τα αυγά να μπαίνουν στο πιο ψυχρό κομμάτι του ψυγείου και μάλιστα, αμέσως μετά την αγορά τους.
Θερμοκρασία δωματίου
Ωστόσο σε πολλές χώρες συνηθίζουμε να αφήνουμε τα αυγά στο πάγκο της κουζίνας μετά την αγορά τους, όπου επικρατεί η θερμοκρασία δωματίου.
«Πολλές είναι οι απόψεις αναφορικά με το που πρέπει ή δεν πρέπει να αποθηκεύουμε τα αυγά που αγοράζουμε, με ορισμένους να υποστηρίζουν ότι πρέπει να μπαίνουν αμέσως στο ψυγείο και άλλους που προτιμούν τον πάγκο της κουζίνας» παραδέχεται η Vlatka Lake.
«Το καλύτερο είναι όμως, να τα φυλάμε στο ψυγείο και όχι στις ειδικές αυγοθήκες, ώστε να είμαστε σίγουροι ότι δεν πρόκειται να χαλάσουν γρήγορα» καταλήγει.
- Δίκη για τα Τέμπη: «Ο σταθμάρχης είχε μηδενική προϋπηρεσία, εκτελούσε καθήκοντα μόνος για τρίτη μέρα», είπε ο συνήγορος του Β. Σαμαρά
- Άργος: Διασωληνωμένος με τραύμα στο κεφάλι νοσηλεύεται ο 20χρονος που πυροβόλησαν αστυνομικοί
- Μάχη με τα κύματα στην Κεφαλονιά: Πώς μία νεαρή ναυαγοσώστρια έσωσε 7 ανθρώπους από επικίνδυνο ρεύμα
- Η ταινία «Backrooms» ξεπέρασε τα 350 εκατομμύρια δολάρια παγκοσμίως – Ρεκόρ σε Κίνα, Γαλλία, Ρωσία
- Δήμος Αθηναίων: Τα πρώτα 100 κλιματιστικά σε ευάλωτα νοικοκυριά
- Θεσσαλονίκη: Περιβαλλοντική ρύπανση από βουνά αποβλήτων σε παράνομη εταιρεία ανακύκλωσης – Συνελήφθη 46χρονος
- Το «Δίκτυο Πόλεων με Λίμνες» στο ακριτικό Πωγώνι και στη Δερόπολη της Αλβανίας
- Ο Μέσι εξήγησε γιατί… λύγισε μετά την επική ανατροπή της Αργεντινής επί της Αιγύπτου
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 08.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/erik-mclean-go7GkMubo5c-unsplash-1-315x220.jpg)



































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442