Ο διάσημος σεφ και παρουσιαστής, Ηλίας Μαμαλάκης βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή One Talk Weekend του One Channel, σε μία συνέντευξη εφ΄ όλης της ύλης με την Αθηναϊδα Νέγκα.

Ο κ. Μαμαλάκης, μίλησε για την επαγγελματική πορεία στο χώρο της μαγειρικής, για τις σπουδές του στα οικονομικά, για την εθελοντική του δράση, αλλά και την ασχολία του με το σχεδιασμό προϊόντων σε βιομηχανίες τροφίμων.

Αναφερόμενος στη σχέση του με την τηλεόραση, ο κ. Μαμαλάκης, δήλωσε πως μέσα από την εκπομπή «Μπουκιά και Συχώριο» σκοπός του ήταν να συνδυάσει τη μαγειρική, με τον πολιτισμό και την ιστορία των τόπων που επισκεπτόταν κάθε φορά. Ο ίδιος, μίλησε για τους σύγχρονους τηλεοπτικούς σεφ, σημειώνοντας ότι πλέον οι εκπομπές μαγειρικής έχουν μετατραπεί σε reality shows κι ότι ο ίδιος δούλεψε «τις καλές εποχές που δεν είχαμε ανάγκη τους σπόνσορες».

Ο κ. Μαμαλάκης, εξομολογήθηκε ακόμα στην Αθ. Νέγκα, τον τρόπο που κατάφερε να χάσει 10 κιλά μέσα σε μόλις 10 μέρες, αποκαλύπτοντας τη συνταγή για τον τέλειο μουσακά, τη δική του συνταγή ευτυχίας, αλλά και τα επόμενα βήματά του στην τηλεόραση…

Πηγή: onetv.gr

Ειδήσεις Σήμερα: