Το αγαπημένο επιδόρπιο όλων για το καλοκαίρι είναι το παγωτό. Και το αβοκάντο είναι το καλύτερο σνακ που ταιριάζει με όλα τα πιάτα το καλοκαίρι. Αν όμως συνδυάζουμε αυτά τα δύο γνωρίζατε ότι κάνουμε ένα πιο υγιεινό και δροσερό επιδόρπιο για το οποίο δε θα αισθανόμαστε ιδιαίτερες τύψεις αν καταναλώσουμε;
Αντί να βγείτε από το σπίτι ψάχνοντας έτοιμα παγωτά με αρκετά συντηρητικά, μείνετε μέσα και ετοιμάστε για εσάς και την παρέα σας το πιο εντυπωσιακό και ταυτόχρονα θρεπτικό παγωτό, συνταγή της βραβευμένης με Michelin chef , Mina Pizarro.
Το αβοκάντο είναι υλικό μπαλαντέρ για πολλά πιάτα και όπου το προσθέσουμε ενισχύει τη γεύση και δίνει μια εξαιρετικά ομαλή, κρεμώδη υφή. Το λάιμ με το οποίο θα το συνδυάσετε λειτουργεί ως εξισσοροπιστής, χαρίζοντας ένα δροσιστικό ουρανίσκο, για να δημιουργήσετε το τέλειο επιδόρπιο μετά το δείπνο.
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 7 ώρες
4 μερίδες
Συστατικά
1 1/4 φλιτζάνι αβοκάντο σε φέτες
3/4 φλιτζάνι γάλα
3/8 φλιτζάνι νερό
3/5 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 κουταλάκι αλάτι
3/8 φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα
1/4 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα
Οδηγίες :
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να γίνουν μία ομαλή μάζα.
Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ασημένιο δοχείο και καλύψτε με σελοφάν. Παγώστε το για 2 ώρες.
Αφαιρέστε το από την κατάψυξη και χτυπήστε με ένα μίξερ χειρός. Παγώστε για άλλες 2 ώρες.
Αφαιρέστε το από την κατάψυξη και χτυπήστε ξανά με το μίξερ. Το παγωτό πρέπει να είναι παχύρεστο, αλλά και πολύ μαλακό για να το αφαιρέσετε.
Ρίξτε το μέσα σε ένα πλαστικό αεροστεγές δοχείο, γεμίζοντας το. Αφήστε χώρο τουλάχιστον δύο δάχτυλα στην κορυφή για να φουσκώσει το παγωτό. Καλύψτε το δοχείο και τοποθετήστε το στην κατάψυξη μέχρι να γίνει στερεό.
Μόλις το παγωτό είναι αρκετά στερεό, μπορείτε να το σερβίρετε και καλή σας απόλαυση!
Αναρωτιέσαι γιατί κάποιοι άνθρωποι αποκτούν τεράστια επιρροή και followers στα social media, ενώ άλλοι μένουν στην αφάνεια; Η ψυχολογία έχει την απάντηση.
Kάθε Κυριακή στις 11:30 π.μ, σε μια παράσταση για όλη την οικογένεια που υμνεί τη φιλία, την ελευθερία και το μεγάλο ταξίδι της ζωής από την παιδική ηλικία στην ενηλικίωση.
Την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου, η Κρινιώ Νικολάου ανεβαίνει στη σκηνή του Stage 7, μαζί με τον Θάνο Πανουργιά, για την μουσικοθεατρική παράσταση Κόντρα ρόλος.
Η παράσταση «φαινόμενο» για την ζωή του Ρούντολφ Νουρέγιεφ, με πάνω από ένα εκατομμύριο θεατές σε όλο τον κόσμο, έρχεται στις 25 και 26 Απριλίου στο Θέατρο Κάτια Δανδουλάκη.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 06.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/pexels-david-kanigan-239927285-35070884-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442