Τον επόμενο σταθμό στην ποδοσφαιρική του καριέρα αναζητά πλέον ο Σίμος Ρουμπουλάκου. Η συνεργασία του νεαρού άσου με την διοίκηση του ΠΑΣ Γιάννινα, λύθηκε κοινή συναινέσει, όπως ανακοινώθηκε επίσημα από την ΠΑΕ στην ιστοσελίδα του συλλόγου: «Η ΠΑΕ ΠΑΣ ΓΙΑΝΝΙΝΑ 1966, ανακοινώνει την λήξη, κοινή συναινέσει, της συνεργασίας της με τον ποδοσφαιριστή Σίμο Ρουμπουλάκου. Η ΠΑΕ ΠΑΣ ΓΙΑΝΝΙΝΑ 1966, ευχαριστεί τον Σίμο Ρουμπουλάκου για την συνεργασία και του εύχεται ολόψυχα κάθε επιτυχία στη συνέχεια της καριέρας του».
Έπειτα από 14 χρόνια καλλιέργειας και δοκιμών, η νέα ποικιλία παρουσιάστηκε στο Chelsea Flower Show με άρωμα πράσινης μπανάνας, νουγκά και γαρύφαλλου – Μέρος των εσόδων θα ενισχύει το φιλανθρωπικό ίδρυμα του βασιλιά Καρόλου Γ’
Η διοίκηση της Μπενφίκα εξετάζει νομικά την παρεμπόδιση της συμφωνίας με τον Αμερικανό επενδυτή Τιμ Λέιγουεκε λόγω συμμετοχών του σε άλλους ευρωπαϊκούς συλλόγους